9/10、9/20台中專修班
風雨老師牛舌餅、杏仁茶、米漿、軟式蛋餅
❤️A班:牛舌餅專修
日期:
9/10(星期四)
9/20(星期日)
時間:09:30–12:30
費用:1300元
師資:風雨老師
內容:
1、軟式牛舌餅
2、酥脆牛舌餅
#油皮製作、比例講解
#在來米粉內餡調製
#糯米粉內餡調製
在來米有一項不為人知的密秘,
就是拿來製作牛舌餅相當酥脆,
傳統麵粉製作的大都是酥而不脆,使用在來米粉製作,不但又酥又脆,且能持續更久,勝過麵粉。
糯米粉有一項更絕的密秘,
就是拿來製作牛舌餅內餡,相當柔軟,搭配油皮成外酥內軟,勝過麵粉!
⭕️此課程內餡100%均為米穀粉製作
⭕️此兩項均為半實作
⭕️参加此課程每人贈送在來米粉及糯米粉各一包
❤️B班:杏仁茶+米漿+軟式蛋餅
日期:
9/10(星期四)
9/20(星期日)
時間:13:30–16:30
費用:1200元
師資:風雨老師
內容:
1.水軟式蛋餅
2.古早味杏仁茶
3.古早味米漿
#米漿要怎麼煮才會夠香
#杏仁茶要怎麼煮才會更濃
#蛋餅要怎麼調漿才會軟Q
風雨老師
創業早餐系列分享
想要創業的朋友,一定要學的課程!風雨老師用60年的經驗傳承, 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
名額有限
歡迎你的加入
報名請私訊中文全名及連絡電話
👏開課前7天取消,全額退費
👏開課3天前取消,退費50%
👏開課3天內取消,恕不退費
👏👏請確認可以上課再報名
上課地點:台中市西區精明一街91號
#風雨老師
#牛舌餅專修
#古早味杏仁茶
#古早味米漿
#軟式蛋餅
#台中愛手作
#Clare愛手作
此兩項均為半實作 在 風雨的古早味 Facebook 的最佳解答
風雨老師【酥脆牛舌餅】
在來米形狀細長,特性不粘、
口感偏乾、較硬,大多都拿來製作糕粿,不會拿來當米飯食用,
一般都只做傳統米食如發粿、碗粿 、蘿蔔糕、芋頭糕、米苔目、九層糕;米粉、粄條等,
但是還有一項不為人知的密秘,
就是拿來製作牛舌餅相當酥脆,
傳統麵粉製作的大都是酥而不脆,
使用在來米粉製作,不但又酥又脆,
且能持續更久,勝過麵粉。
【戀戀牛舌餅】
糯米含有蛋白質、脂肪等,
營養豐富,為溫補強壯食品。
水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、為主,
用糯米粉製作出來的美食非常多,
糯米粉除了可以做湯圓之外,
還可以做糯米糕、糯米糰、年糕、龜粿、等,一大推點心讓人垂涎欲滴!
可是還有一項更絕的密秘,
就是拿來製作牛舌餅內餡,相當柔軟,
搭配油皮成外酥內軟,勝過麵粉!
#課程內容:此課程內餡100%均為米穀粉製作
油皮製作、比例講解、
在來米粉內餡調製、
糯米粉內餡調製、
#此兩項均為半實作
#参加此課程每人贈送在來米粉及糯米粉各一包
日期:8/18(二)
時間:13:30-16:30
費用:
上課地點:嘉義食藝谷
嘉義市興達路198號
0935458039
歡迎報名參加
此兩項均為半實作 在 風雨的古早味 Facebook 的最佳貼文
9/10 牛舌餅專修班 台中場
風雨老師牛舌餅、杏仁茶、米漿、軟式蛋餅
❤️A班:牛舌餅專修
日期:
9/10(星期四)
9/20(星期日)
時間:09:30–12:30
費用:1300元
師資:風雨老師
內容:
1、軟式牛舌餅
2、酥脆牛舌餅
#油皮製作、比例講解
#在來米粉內餡調製
#糯米粉內餡調製
在來米有一項不為人知的密秘,
就是拿來製作牛舌餅相當酥脆,
傳統麵粉製作的大都是酥而不脆,使用在來米粉製作,不但又酥又脆,且能持續更久,勝過麵粉。
糯米粉有一項更絕的密秘,
就是拿來製作牛舌餅內餡,相當柔軟,搭配油皮成外酥內軟,勝過麵粉!
⭕️此課程內餡100%均為米穀粉製作
⭕️此兩項均為半實作
⭕️参加此課程每人贈送在來米粉及糯米粉各一包
❤️B班:杏仁茶+米漿+軟式蛋餅
日期:
9/10(星期四)
9/20(星期日)
時間:13:30–16:30
費用:1200元
師資:風雨老師
內容:
1.水軟式蛋餅
2.古早味杏仁茶
3.古早味米漿
#米漿要怎麼煮才會夠香
#杏仁茶要怎麼煮才會更濃
#蛋餅要怎麼調漿才會軟Q
風雨老師
創業早餐系列分享
想要創業的朋友,一定要學的課程!風雨老師用60年的經驗傳承, 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
名額有限
歡迎你的加入
報名請私訊中文全名及連絡電話
👏開課前7天取消,全額退費
👏開課3天前取消,退費50%
👏開課3天內取消,恕不退費
👏👏請確認可以上課再報名
上課地點:台中市西區精明一街91號
#風雨老師
#牛舌餅專修
#古早味杏仁茶
#古早味米漿
#軟式蛋餅
#台中愛手作
#Clare愛手作
此兩項均為半實作 在 內埔鄉 的推薦與評價
未經本社團同意允諾而進行之任何交易或廣告,均為社員與其交易相對人間之交易行為,本社團均不負 ... 嚴禁從事干擾或中斷此項服務或連接至此服務之伺服器或網路的行為 ... <看更多>