🚩段純貞建功店
這是我第一次吃段純貞😆雖然段純貞在台灣有很多家，但男友一直說建功店是最好吃的，用餐時間一定大排長龍，就跟著他來吃吃看😌
🔹半筋半肉牛肉麵NT$175
湯頭還不錯，口味偏重，但不會油膩或過鹹，吃在嘴裡會香香麻麻的，稍微有點辣，不過不太能吃辣的我可以接受👌手工細麵香Q，帶點湯汁一起吃非常夠味，牛肉也不柴，覺得好吃💖
🔹滷味
滷汁很特別，我很喜歡💕不會死鹹，帶點微辣，我們點了杏鮑菇、百頁豆腐、肥腸，每一種都滷到香麻入味，超級涮嘴😋可惜我覺得肥腸不夠肥，口感就沒那麼Q😣
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📍地址:新竹市東區建功一路135號
🕒營業時間:11:30~14:00/14:30，17:30~20:30(週一公休)
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段純貞建功店 在 Fw: [食記] 新竹段純貞牛肉麵萬年不敗超好吃牛肉麵- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNnOO7n ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵
時間: Mon Jul 30 21:43:50 2018
餐廳名稱：段純貞牛肉麵
消費時間：2018年/7月
地址：300新竹市東區建功一路135號
電話：03 574 8838
營業時間：（ 週二～週五 ）11:30-14:00；17:30-20:30
（ 週六～週日 ）11:30-14:30；17:30-20:30
每人平均價位：240
推薦菜色：蒜味紅燒牛肉麵－手工麵
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/aTYGiY）
（以下為網誌純文字版）
段純貞牛肉麵在我心目中絕對是「新竹之光」
我個人是從段純貞牛肉麵剛開幕不久 就一試成主顧
現在除了新竹外，很多縣市也都有分店唷！像是台北、台中、高雄....
這次吃的是段純貞牛肉麵建功店，位於愛買、井井咖啡廳、公道五路附近～（總店位於武陵路上）
我們是平日晚上六點多到店內，等了5-10分鐘後就入座囉
牛肉麵有蠻多種口味，價位偏貴
除了牛肉麵外，也有乾拌麵、水餃、湯
另外還有滷味小菜可以選～ 要去櫃檯對面自己夾唷
（除了內用外，也可以外帶唷！）
蒜味紅燒牛肉麵－手工麵（＄150）
特別推薦段純真的手工麵！！
很厚實，口感非常Ｑ彈、有嚼勁
蒜味紅燒湯頭很特別，辣中帶點蒜香味
剛喝的時候不會覺得很辣，但喝完十秒後辣味就開始衝上來了
最後真的是一把眼淚一把鼻涕的吃光整碗ＸＤ
牛肉有三大塊，口感一般
原盎清燉蘿蔔牛肉麵－細麵（＄150）
不敢吃辣的人可以選擇清燉湯頭唷！
不過湯頭喝起來完完全全是蘿蔔的味道，很不像在吃牛肉麵 XD
小菜（＄180）
因為我們有夾牛肉，所以價錢突然飆高很多
小菜都蠻好吃的，特別愛豆皮！！
店內座位不少，翻桌率頗高，所以候位不用等太久
段純貞牛肉麵從以前到現在我至少吃過十次以上，好吃程度就不再贅述了
推薦給大家～
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