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【傳統市場找美食-東菜市吃什麼：鄭記黑珍珠玉米】
介紹東菜市美食，絕對不能不提這家鄭記黑珍珠玉米🌽🌽🌽，小編吃這家玉米長大的！(有人跟小編一樣嗎？！)每回來東菜市都一定要買一斤回去吃個過癮～
鄭記黑珍珠玉米與農民契作台灣原生種玉米，吃起來口感相當Q彈，買的時候也可以跟老闆說想要偏軟Q的或是偏硬的玉米，老闆都會細心的幫客人挑好，最後，裝袋前還會抹上鹽水，吃起來更有滋味🤗
地址：台南市中西區青年路164巷 (攤位編號：252)
電話：0939-084059
營業時間：08:30-12:00
#傳統市場找美食第四集
#東菜市吃什麼
#鄭記黑珍珠玉米
#每次到東菜市都要買一斤回家吃
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了！
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100！
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎？ 」
減到多少範圍是可以接受的呢？
趕快看影片吧！
影片中InBody的數據是使用
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有需要的人一定要把握啊～
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始！
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收～
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎？
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白？
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事？
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦？
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數｜肌肉量下降 怎麼辦？｜疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高！ feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
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【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
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重量級來賓！一週體脂肪下降4.7kg！體重破百可以做什麼運動呢？早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎？｜一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重！為什麼救急減重法容易掉肌肉呢？為什麼心情不好會想吃甜食？｜一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃？輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢？｜一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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你知道！單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎？
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用！
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收！
B群中的8種維生素，每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說：
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球，而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要，也就是葉酸！
B12是我們的身體中，不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神？- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神？- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神？- 誰需要B群呢？
05:57 問題QA
B群 其實不能提神？減脂中很需要維生素B群！為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢？五種富含維生素B的食物｜營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky
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適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
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10道減醣料理
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蛋料理
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⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
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颱風天就是要泛舟啊！
不是啦！颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢？
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存！
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
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⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
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►https://www.facebook.com/groups/998614990525514
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2011年2月4日 ... <看更多>
第一次吃到虎蝦與鐵甲蝦(都是生食級的鮮味)，原來蝦類可以這麼美味與鮮甜。 ... 快點把老闆魚貨帶 回家 ，讓他們早點下班也多陪陪家人吧！ ... <看更多>
每次到東菜市都要買一斤回家吃 在 Re: [閒聊] 水流公菜市場- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《mimi90337 (月)》之銘言：
: 原PO是個無聊愛煮吃的學生
: 上月開始逛菜市場
: 最近三餐常常自己來
: 上上月都是星期二去逛 覺得魚好新鮮便宜
: 直到最近...很密集的去逛 幾乎每天
: 結果才發現
: 星期二 賣魚的好像都會進一批 新的魚貨
: 然後...星期三 賣不完 星期四賣 星期四 賣不完....一直賣到星期日還在賣
: 例如 原本1斤150的黃魚、午仔、馬頭
: 星期二 1斤150
: 星期三 1斤150
: 星期四 2條150 (一條目測400~600g)
: 星期五 2條150
: 星期六 2條130
: 星期日 2條120、2斤120
: 或是 原本1斤100的海魚 肉魚、馬頭、小赤宗、午仔 賣到後面2斤150 或2斤120
: 反正賣不出去 就越賣越便宜 本來秤斤 最後用條 一條幾十元
: 之前買過皮刀魚、肉魚 覺得新鮮好吃
: 結果看到昨天星期二賣不完的 星期三也賣 賣不完 星期四賣到完....
: 我發現有兩三攤好像都這樣 他們比較大攤
: 例如賣金目鱸旁邊那攤 和賣金目鱸的前面路中間那攤
: 最近菜價 越來越便宜 從上周三開始 價錢直直落
: 這周從星期一逛到日 發現假日 六日的菜價是貴又差
: 看到一堆媽媽 在掃魚貨 實在有點令人擔心 = =
: 我看這著那些魚 從星期二被摸到星期六日 摸到都爛爛的 才被賣出去
: 還有買了四攤蛤蠣 中槍三攤 都是有問題的
: 想說每攤都買買看 試試水溫
: 其中兩攤 都是整袋尼龍袋 裝著賣
: (有一攤是男生在賣 在賣蔬菜的旁邊 有施工柵欄旁)
: 然後他們的蛤蠣 買回家 無論你泡多久水 都是不會開的
: 吃起來卻是有點正常 無沙 仔細給他吃 覺得蛤蠣不清甜
: 但昨天看電視 健康節目說 這種蛤蠣為求賣象和保存
: 泡了鹽酸和雙氧水 要是買到打不開的 不會吐水的 千萬別吃
: 但我已經吃下肚了 怒！！！
: https://tinyurl.com/kwh37un
: 最近買炒的羊肉 1斤150 沒賣現切 1包70 一對母女在賣 但是肉很碎
: 然後我看他有賣羊排 生意不錯 1斤180
: 有一個男生 廢話很多 澳洲牛腱1斤150 無特別 炒羊肉1斤120 牛腱心190
: 一位賣本土牛肉 女生 牛腱1斤190 炒牛肉片230
: 另外豬肉知道的價錢
: 大概是小里肌100 甲心65 瘦肉80 大排2斤150 梅花肉95 五花肉2斤170 排骨4斤100
: 比較少煮豬肉但還是不知道哪一攤 比較便宜
: 話說生地瓜 有人可以推薦 哪一家的品質比較好??
: 但希望價錢壓在1斤25以下 品質特好35可接受
: 只有一次是在力行路的水果攤 買1斤15 好好吃
: 後來試了六家 吃到沒信心 = =
順便說些這市場我的了解
這裡市場的確不是走高價位
不管是水果(我還是會跑三重果菜市場)
還是一些質佳量少的青菜 熟食
不過品質到不見得算差
這裡主要是量極大
攤商也很清楚 所以高價位的很少見
以豬肉為例 據我知道這裡每天可以消耗掉500頭豬
如果有半夜兩點路過的
星期五運動完我會剛好經過這
可以看到一堆大貨車載著滿坑滿谷的
每家賣肉的都磨刀霍霍 大體解剖
仁勇街有家豬肉是發財車
感覺他每次都早早收工 通常10點左右
價位應該有比較低吧
最近一年 感覺賣魚的變多了
原PO說得那幾家大型的魚販是比較久遠的
新進來的的確是比較小型
都是採大量進幾種 降低成本販賣
快到中午的時候可以去看看
他們的流血(?)拋售
如果你會自己處理魚 那是個不錯的選項
本來一條150會變成兩條150 只是不幫處理
靠近集勇街跟仁勇街口
有家量販青菜
如果人口多 那是個不錯的選擇
老媽昨天帶回來10顆綠花椰菜(30元)
我都傻眼(迷之聲:老媽.我要不要為了這30元買個冰箱給你)
老家在台南 對老人家來說
這裡的菜比產地還便宜 不買對不起自己
我只能接受一禮拜餐餐綠花椰的日子
這裡的水果 幾乎走低價位
比的是誰比較便宜
尤其是季節產量大的
反正挑便宜的吃 不要太強調外觀
可以找到很多
這裡最讓人詬病的是
摩托車是主要的交通工具
一堆亂停的以及廢氣
假日我實在不願意陪老婆跑菜市
建議 不管買什麼
繞一圈再決定
因為你可以看到同類型的產品價格差距很大
這裡很多人從台北市跑來買的
買完上公車就回去
我相信一定是有那個價值才會這樣吧
身為三蘆板的潛水鄉民
順道說一下個人心得
老是找人幫忙問東問西
難得有我能開口的機會
謝謝
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