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《洄瀾漫走No.8》花蓮｜小時候的味道，每來必吃的炸物老店朱媽媽
這間店我大概已經推過一千次！！！
就是徹徹底底的心頭愛，
就算很多人覺得普通或太貴，
但姊就是愛那股復古的氣息，
每次回花蓮必吃！
它可以外帶也可以內用，
要我評比的話，
他就是花蓮最屌的古早味炸物專家！（硬要）
#每次必點的有
蘿蔔糕、糯米腸、蔥油餅、臭豆腐和炸地瓜（咦根本就整份菜單了）
每次都以為只會吃幾口，
結果每次都欲罷不能吃個精光！
在此強力呼籲蘿蔔糕和糯米腸都至少要各點兩份，
否則原本只是圖一個復古味行程，
最後變成搶食而破壞感情就太鬧了！！（講到吃就認真了）
anyway，
點一堆一群人一起吃，
配上泡菜、沾醬和豬血湯，
這美味，當下午茶太適合了！
#炸芋頭是我唯一無感的東西
#吃下去不是很清楚自己到底在吃什麼🙈
#但明明我很愛芋頭
#其他都可以推
#洄瀾漫走
🇭🇰 香港 Hong Kong
太子 Prince Edward│滿滿回憶的VEGAN SUSHI
還記得當年，我大概吃了2個月蛋奶素後，就馬上成為了VEGAN，而且很習慣，很多人很驚訝為什麼可以改變得這麼快？只能說，當朋友第一次帶我來「櫻之滙素食料理」時，我已發現原來素食可以這樣多元化！而且只要拿走壽司上含有蛋奶的醬汁，就已經是VEGAN SUSHI了。VEGAN，真的不是這麼難，當然，也得感謝「櫻之滙素食料理」製作了如此美味的壽司，讓我一開始便對素食產生好感！
後來，只要有機會帶肉食朋友去吃飯，我都會首推這裡，每次都不會讓人失望。兩年前，聽到他們要結業，幸好在最後一星期，被一名熟客頂讓下來，得以繼續經營。可是，最近經濟真的很不好，加上租金的壓力，他們真的做不下去了，6月30日將光榮結業，真的真的太可惜了！(仍然期待著有人及時出手把它救下來)
基本上，我每次必點的有：吉列蝦卷、芥末和牛壽司、牛油果卷、沙嗲羊肉串。除了壽司，也有和風料理和中式菜餚，全部都很美味。大家趁結業前，趕快再去吃一頓懷念一下吧 😔
🇭🇰 Hong Kong
Prince Edward│Vegan Sushi。Full of Memories
I still remember I immediately became a VEGAN after only being vegetarian for 2 months, and I was used to it. Many people were surprised why I could change so fast? It can only be said that when my friend first brought me to "Meet at Sakura Veggie", I have discovered that vegan cuisine can be so diverse! And as long as the sauce which containing egg & milk is removed from the sushi, it is already a VEGAN SUSHI. VEGAN is really not so difficult. Of course, I have to thank "Sakura" for making such delicious sushi, which made me feel good about vegan food from the beginning!
Later, whenever I have the opportunity to take my meat friends to dinner, I will first recommend here, and it will never disappoint us. Two years ago, I heard that they were going to closed. Fortunately, in the last week, a regular customer took over and continue their business till now. However, recently the economy is really bad, and with the pressure of rent, they really can't do it anymore, and they will be closed on June 30, which is really a pity! (Still looking forward to someone to save it in time)
Basically, here is the items I must order every time: Shrimp Cutlet Rolls, Mustard Beef Sushi, Avocado Rolls, Satay Lamb Skewers. In addition to sushi, there are also Japanese dishes and Chinese dishes, all of which are delicious. Let's visit it once again before it closed, I will definitely miss it 😔
櫻之滙素食料理
🌱🥚🥛│💰💰💰│😋😋😋😋
📍 104 Lai Chi Kok Road, Prince Edward, Kowloon, Hong Kong
⏳ 11:00 - 22:30
這天氣早熱晚冷，很適合來個什麼溫度都適合吃的泰式料理啊啊啊！這家 泰小葉 泰式風味小食 是少數我回訪四五次以上的泰式小店，實在是他的價格太實在然後味道也很棒😍😍每次必點的有超濃的泰式酸辣湯米線 和 超大塊才130元的椒麻雞👍👍只是我每次都把老闆娘快逼瘋了一直問他要不要出新菜XDD 這間用餐時間生意超好，一定要早點進去啊啊啊🤟🤟
https://angelala.tw/thai-leaf-2019/
我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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#減重 #減肥 #宜蘭
每到夏天都會收到很多私訊詢問「該怎麼快速瘦身？」，我知道很多人想趕在夏天瘦下來換上泳裝，但是真的有一個月瘦XX公斤，卻又完全不傷身體這種好事嗎？
今天這集就要來聊聊「為什麼減肥不該瘦太快」，只要一個步驟做錯了，不只會害你復胖，甚至還會反彈更多，真的超級得不償失！
在宜蘭的輕旅行中，還會開箱適合家庭旅遊的宜蘭的溫泉飯店，在賞鯨時竟然遇見了700隻海豚❤️
【重點】
0:00 本集預告
0:28 開場
1:41 開箱寒沐酒店
1:13 Q&A時間（價格、醫美vs健保、術後恢復）
2:21 解答-如何短時間瘦下來
2:49 原因1復胖
3:34 原因2代謝率降低
4:57 原因3賠掉健康
5:16 賞鯨之旅
6:11 原因4心理壓力
6:59 瘦多快才合理？
7:43 寒沐酒店住宿心得
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#VLOG #減重觀念 #健身
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飯店資訊👇
礁溪寒沐酒店
262宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
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更多影片 ：
✨新手一定要避免的4大錯誤觀念！https://youtu.be/9zvef4qHCn4
✨一條彈力帶搞定女生最怕的6大問題 https://youtu.be/_RWWiwVAIxI
✨最有效的蜜桃臀訓練｜沒練臀中肌害妳屁股超級塌...https://youtu.be/9oInnuksZqA
✨科學練美臀🍑 ｜新手必看｜臀推動作分析 https://youtu.be/a3gWKJVsU4s
✨如何正確深蹲｜一次到位 https://youtu.be/hlf7pmT-KMc
✨居家翹臀運動｜在家也能做蜜桃臀訓練 https://youtu.be/Zthr3YkbzpQ
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「投資理財，有賺有賠；投資自己，穩賺不賠！」
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今天邀請企業家蕾咪跟我們聊聊關於「投資自己」這件事，過去我們常常聊到「投資」大家就會以為是「錢」，其實形式非常多種，好好對待自己、好好學習新的事物，也是一種投資。
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這集理財教室我們將投資自己分成四大類型，包含專業能力、通用能力、才藝、外貌，到了每一個新環境的職場，通常都是彼此在為彼此打分數，也會綜合評估對方會不會是一個好的競爭對手、合作夥伴。
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像我認為，把握上班時間把自己的專業做好，同時也要把握下班時間，增進自己的才藝和能力，有一天工作需要用到時，你就會成為全辦公室最「獨一無二」的那位佼佼者。
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