#鄭聰明沙鍋魚頭 #宅配美食
🥰還記得以前在娘家,爸爸常做沙鍋魚頭給我們吃。那美好的味道,總會讓美媽偶爾想起,記憶中我們三姊弟吃沙鍋魚頭的記憶。
雖然我不會煮這道料理,因為對我來說難度實在太高。
⏩所以美媽用鄭聰明沙鍋魚頭,來回味兒時記憶的娘家味道🥰
✅我訂購的是鄭聰明沙鍋魚頭的沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
最棒的是,我不用去嘉義,在家裡我就能用宅配吃到。
這真的很方便,冷凍宅配新鮮送到家
📣沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
其實兩種的內容大同小異,但是麻辣口味的多了一包辣醬。
我很建議愛吃辣的朋友一定要訂購它們的麻辣口味,
麻辣夠味又好吃,而且很香。
⏩鄭聰明沙鍋魚頭,每一種口味都有一包魚頭,魚頭是選用雲嘉南地區,新鮮酥炸過的大頭鰱。
大頭鰱很有肉喔! 魚肉一吃就很新鮮
而沙鍋菜裡已經有豆腐、白菜、豆皮、金針與黑木耳,不需要另外加料都覺得很有飽足感。
✅一包沙鍋菜,再加一些小朋友喜歡的肉片,對於我們一家四口來說,是最方便又簡單的大餐。
只要下鍋後充分加熱,完全不需要調味,就有一道大菜料理。
我自己是很喜歡鄭聰明沙鍋魚頭的湯,沙茶為底的湯汁,再加上豬大骨熬湯、用蔥、薑等辛香料鯿香,所以湯頭很鮮美
如果您跟美媽一樣很愛吃辣,那就把麻辣醬也一起下鍋烹煮,
湯頭香辣帶勁,在微有秋意的晚上,吃起來非常過癮。
吃過鄭聰明沙鍋魚頭以後
美媽覺得可以宅配訂起來囤貨,天氣漸涼,放在冰箱裡,隨時想吃就能有熱騰騰的一大鍋沙鍋魚頭。無論是要自己吃還是跟家人一起吃,做為火鍋或者單吃,都非常適合。
📣怎麼買?哪裡買?
momo購物網搜尋【鄭聰明沙鍋魚頭】或點選以下連結購買
吃魚頭 https://momo.dm/vaNERF
吃魚肉 https://momo.dm/z2e3bq
搭麵條 https://momo.dm/FNyyFy
涮肉盤 https://momo.dm/MeEuzF
📣鄭聰明沙鍋魚頭(總重量1200公克)
食用方式:
退冰後充分加熱就能食用,也能加入喜歡的火鍋料、肉片,就變成豐盛的火鍋大餐。
品牌介紹:
2021年新成立的品牌鄭聰明沙鍋魚頭,雖然沒有實體店面,但是在電商是經營很久的店家,商品著重在火鍋以及湯頭是其強項。
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 只要三顆雞蛋就能做 無麵粉無糖無油 超神奇的一個甜點 家裡有香草精的寶貝們 記得可以加...
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大家是否在享用各種大餐後都圓了一圈!還好姐超前部署,備妥了各式茶飲來對付油膩的罪惡美食。
https://tcy.life/對付油膩美食的好茶
姐推薦的茶款非常清新(很文青風)絕對老少咸宜👏👏👏
這兩年姐愛上了茶道。
「發現茶」一系列的茶包,打破傳統的思維,讓茶有了新的靈魂。
有冷泡茶、熱泡茶2種形式。
選擇性多也各有特色與定位。
讓姐燃起了一波對茶的熱愛❤️
特別去了解「發現茶」的製茶過程,不但環境、土壤與水質很講究,也很用心改良及成功轉型。
讓喝茶成為新時代的健康享受概念。
這一系列「發現茶」都是茶包款。
符合了現代人便利、好喝、健康的條件,推薦幾款姐愛喝的茶給大家做選擇💁
姐推薦的冷泡茶有兩款:
有時忍不住美食的誘惑而大吃一頓的隔天,姐會趕緊泡一杯「黑豆兒茶素綠茶」喝,
嚴選青仁黑豆(豆中之王,含豐富鉀元素及維生素B群)與綠茶(抗氧化物質)相結合,滿滿的兒茶素達到油水雙切,真是促進新陳代謝跟向多餘的水説掰掰的好幫手,也是一款口感溫潤、焙香甘甜的無糖綠茶,讓姐超愛且每天都想喝(調節生理機能)
✅「又一春青茶」台灣唯一得到三個獎項的茶包,榮獲109年新北好茶(冬茶比賽)金質獎、銀質獎還有優良獎的肯定。入口淡淡花香與甘甜,後韻是茶的濃淳(很適合解重口味食物,例如烤肉、火鍋)✅
「發現茶」獨創「加重揉捻、低溫細切」工法,讓原葉可以快速在冷水中釋出茶胺酸👍
沖泡方式也很簡單,只需要將茶包放入常溫300cc的水(兒茶素綠茶系列放600cc),搖晃30秒,靜置5分鐘即可飲用。喜歡喝冰飲的朋友也可將泡好的茶放進冰箱冷藏後飲用。
建議6小時內喝完,如果放冰箱冷藏可以放24小時。
冷泡茶非常適合怕熱、愛喝冰飲的朋友,你們一定會喜歡(有信心👍)
姐推薦的熱泡茶也有兩款:
✅「達人棗尋國寶茶」無糖(控糖者適合)+嚴選苗栗紅棗+頂級長葉國寶茶(超級食物,年產量低於5%)熱泡後撲鼻而來的花香和淡淡的蜜香。滑潤、順口、紅棗自然的酸甜和茶融合在一起,多層次味覺回味無窮,不含咖啡因所以有時姐拍戲比較疲憊的時候喝一杯國寶茶晚上也不會擔心會睡不著。孕哺、生理期、小孩以及長輩都可以放心飲用。
✅「棗尋蜜紅」有淡淡的棗甜+高山小葉種紅茶的甘醇,非常清新、淡雅又溫潤(是熱泡茶中姐最喜歡的一款)含有豐富類黃酮的營養成份。茶裡的甜是來自於紅棗(補氣、滋暖子宮)的自然甜再加上蜜香紅茶,真是養好氣色與養顏美容的茶品,
推薦給想要跟姐一樣擁有天然蘋果肌的妳。
泡好茶可以調節身心
品好茶是一種生活品味。
成就一杯絕品好茶,姐推薦你~
「發現茶」的美好滋味😊
這麼好喝的茶哪裡買👇👇👇
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#發現茶 #冷泡茶 #熱泡茶
#子育推薦
氣鍋哪裡買 在 愛珠私房菜 Facebook 的精選貼文
連我娘家媽媽都誇獎的 #冬菜丸子 😋!
這次我自己用冬菜跟絞肉、連同芹菜一起加入到丸子餡料裡面,這樣搓揉成丸子形狀下去電鍋蒸🥰
雖然這時候的芹菜不是最好吃的季節,可是放到這個丸子裡面,跟冬菜可以碰撞出新的香氣!連我媽媽從澎湖來吃一口馬上問我在哪裡買的🤣
很驕傲做出讓媽媽喜歡的菜,因為我媽媽也是很挑嘴的人!😂
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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧!
材料:
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁
作法:
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中,15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘(家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出,脫模,上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉,完成✅
期待你們的分享,家裡雞蛋別再放到過期啦!試試這個食譜❤️
【廚具與食材哪裡買?】
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🌟氣炸烤箱:https://bit.ly/3yb52yB
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Ingredients:
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)
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氣鍋哪裡買 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
義大利 #CUOCO #北歐風情粉紅佳人不沾鍋鍋具組,顏色也太美了吧!!立馬就被這優雅氣質粉的顏色給吸引住了💕 鍋具組包含了有 #炒鍋 #湯鍋 #奶鍋,材質都是有晶彩鑽瓷技術,不沾極耐用,鍋蓋皆為強化玻璃。基本上有這三鍋子,料理美食都沒問題了啊!
義大利CUOCO 是 #固鋼精品鍋具 旗下的品牌,#固鋼 擁有國際級認證、鍋具都不用鐵氟龍產品,使用安心👍 來開箱這漂亮的 #不沾鍋,也來料理幾道菜。
有發現這鍋具組,大概不能太急躁開大火,不然如果燒焦的話,會不好清理(小蘇打粉ok),畢竟鍋內是淺色的、又不能用鐵刷刷,需用中火小火,外加悶鍋就都可以快熟,傳達熱算是滿快的🔥 我需要來跟它們好好培養感情了! 這是我~小資女孩/新手料理,入手的第一套鍋具組,每天都想要做菜了阿哈哈哈哈 (徵求洗碗及備菜人員😆)
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氣鍋哪裡買 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#2021最推 #日本爆紅 #懶人料理
今天來做個之前在日本爆紅的料理
看起來就滿美的
但是其實第一次看到的時候
我內心有點害怕
因為除了酪梨牛奶之外
我不太敢直接吃酪梨
沒想到酪梨+生蛋黃+乾咖哩的組合
完全超級搭!!!!!
做起來又超簡單的
2021年最推的一道!!👍
▣ 材料(約4人份)
﹒中辣咖哩________ 半盒(口味偏重)
﹒雪白菇_____________ 50g
﹒霜降菇_____________ 50g
﹒紅蘿蔔_____________ 50g
﹒洋蔥末_____________ 半顆
﹒豬絞肉_____________ 250g
﹒蒜末_______________ 適量
﹒水_________________ 150ml
﹒白飯_______________ 適量
﹒酪梨_______________ 半顆
﹒蛋黃_______________ 1顆
▣ 作法
1.香菇、洋蔥、紅蘿蔔切成末
2.起油鍋,洋蔥、大蒜下鍋炒香
3.放入紅蘿蔔、香菇炒出水份
4.絞肉下鍋炒出香氣
4.加入咖哩塊拌炒到融化,分次加入高湯到自己喜歡的濃度,小火燉煮10分鐘
5.呈盤後放上半顆酪梨,酪梨中放入蛋黃就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■雙人牌鍋具、刀具組
哪裡買👉 https://momo.dm/2UBFb2
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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不要買recolte麗克特氣炸鍋除非你先看過這部影片[歐塊] [OMG CRAFTS]在這世界上有兩種我最不相信的電器,第一個是掃地機器人,第二個是氣炸鍋(咦?) ... <看更多>
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... 要買我會挑直接擦得到電熱絲的,那一款被類似蚊香蓋蓋住,真的擦不到它,必須全部拆,不知菲利浦後面的幾代有沒有改良了。 20w. Ho Angilcus. 建議你買氣炸烤箱. ... <看更多>