【天冷如何戰勝嘴饞】
冬天到了,氣溫下降讓食慾增加,加上天氣冷衣服穿得多擋住身材,許多人到冬天就會放棄減肥,一個冬天胖兩公斤似乎是家常便飯。但其實,冬天是減肥的好時機,這是因為:
#為了抵抗低溫基礎代謝率會增加以保持體溫。
#低溫下運動耗能會比常溫耗能高,所以冬天運動減肥的效果會更好。
但是,很令人困擾的是低溫也會讓食慾增加,因為身體需要足夠的熱量來保持體溫,大腦的反應便是產生「飢餓感」,讓人一直「覓食」,如果沒有把控制好又吃錯東西,一發不可收拾的情況下就讓是體重直線上升。這時候要找什麼東西吃才不會越吃越胖,就是我們今天要學的重點了。
天氣冷的時候你最想吃什麼?火鍋?熱熱的湯品?還是熱熱的飲料?你可能會發現,天氣一冷,我們就會想吃熱熱的東西,這些都是很正常的反應,這時我們可找一些熱量不高、可以提供飽足感,且營養價值高的食物來當成點心,就不會越吃越胖了,以下幫大家整理了幾項嘴饞時可以吃的食物,讓你安全地度過這個冬天:
#蔬菜湯:有時間的話我會煮一大鍋蔬菜湯,除了吃飯時可以喝,在嘴饞或是宵夜時加熱一下就可以喝,食材全都是蔬菜熱量較低,熱湯又可以暖活身體,因此蔬菜湯是我最推薦的冬天嘴饞點心首選。
#無糖熱豆漿:運動後喝一杯熱豆漿,不只提供優質蛋白質與水分,熱熱的豆漿也可暖活你的胃,一杯熱豆漿下肚飽足感就起來了,嘴饞的感覺也會大幅降低。
#無糖熱茶:氣溫低時喝一杯熱熱的飲料最好了,但我們不能選甜甜的手搖杯,否則熱量很容易爆表,我們可以選擇無糖的各種茶類飲。
#水果一小顆:一個拳頭大的水果熱量約60卡,水果可提供糖分、膳食纖維、維生素與礦物質,營養價值高又可提供飽足感,是不錯的點心選擇。要記得吃新鮮水果而非果汁,才能攝取到完整的營養素。
#海苔片:想吃鹹食又懶得煮蔬菜湯時,我會吃海苔片,不過有些市售海苔的鹽分較高,要注意份量食用,如果5-10片的海苔不能阻止你的嘴饞,你可以搭配溫開水或是一杯熱茶,海苔加上水分也可以填飽你的胃。
#原味堅果:堅果是油脂類,油脂類最大的優點是提供飽足感,並延緩胃的排空速度,記得細嚼慢嚥讓飽足感提升,且不要過量攝取即可。我嘴饞時常會泡杯茶搭配堅果,油脂加上水,胃馬上被填滿而且飽足感超高。
另外你也可以調整進食順序,改成先喝湯→再吃蔬菜→豆蛋魚肉類→主食類,按照健康的進食順序便不容易感到餓,也可以減少吃零食的慾望。
理解冬天身體的代謝變化,讓減肥這件事變得更有效,冬天不再是減肥的藉口,讓我們一起來把握這個冬天,讓體重控制更有成效。
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同時也有704部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰!簡單健康零負擔! 「不再依賴飲料!健康與輕飲喝法教會你!」 - 🤘簡單哥小知識: ❗️奇異果好棒棒❗️ ⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外,而有被營養師稱之為「營養活力的來源」 - (今日份量:2杯) 🥣健康原汁🥣 👉奇異果 4顆 👉冰塊 ...
水果一小顆 在 運動營養博士 Jimmy Facebook 的最佳解答
學生:教練教練,我看網紅的低醣便當都做的很好吃,我做的很難吃怎麼辦
教練:吃外食呀😏
學生:外食低醣怎麼吃?太難了
教練:早上喝杯牛奶或咖啡,午晚餐各飯吃半碗,水果一小顆,其他碳水食物都不吃,菜肉多吃點就好了。
學生:啥米你認真?這麼簡單😳
正常飲食:飯一碗、肉2份、菜2份、水果1份,午餐晚餐這樣選,早餐再來一杯高脂乳跟小地瓜剛剛好
注意肉類只能選擇低脂肉品。碳水偶有60%
常見低脂肉品:里肌肉、雞胸肉、雞腿、鮪魚、草蝦、花枝、章魚、牡蠣、蛤蜊、雞蛋白。
低醣飲食:飯半碗、肉3.5份、菜2份、水果1份,午餐晚餐這樣選,早餐再來一杯高脂乳跟配點小堅果
肉類低脂中脂隨你吃!!不可再吃水果及任何五榖雜糧類食物。碳水僅存33%
生酮飲食:肉6份菜4份。早餐連牛奶都不能喝只能嗑堅果!
肉類隨你吃,嗑瓜子吃草人生,你的人生與飯與地瓜與水果與任何五榖雜糧無緣。想喝咖啡,唯一防彈!碳水傻眼剩5%
#吉米健身營養 #低醣 #生酮 #減脂 #減肥 #健身 #營養 #健身營養 #飲食 #低碳 #diet #weightloss #nutrition #food
水果一小顆 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰!簡單健康零負擔!
「不再依賴飲料!健康與輕飲喝法教會你!」
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🤘簡單哥小知識:
❗️奇異果好棒棒❗️
⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外,而有被營養師稱之為「營養活力的來源」
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(今日份量:2杯)
🥣健康原汁🥣
👉奇異果 4顆
👉冰塊 80克
👉水 100毫升
🥣輕飲升級🥣
👉糖 1小匙
👉水果果凍 4小包
👉雪碧 適量
👉薄荷葉 3克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘「健康原汁」簡單製作🥘
加入奇異果、水、糖(自由添加)冰塊打均勻
🥘「輕飲升級」🥘
下果凍後順打兩下後加雪碧與薄荷葉即可完成
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水果一小顆 在 有口福 Youtube 的精選貼文
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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