前陣子，因為小明的推薦，找到位於永春市場裡的老麪包子『老上海』，結果據小明說，現在那家包子店每天大排長龍。
我記得那時去永春站老上海跟年輕的老闆聊天的時候，他告訴我他的師傅在永和黃昏市場裡，店名叫上海鮮肉包！
趁著天氣好，正適合逛黃昏市場，決定來去找一下師傅的店，看看到底哪一家好吃？
永和上海鮮肉包的包子賣的種類更少，就肉包、菜包、白饅頭和雜糧饅頭，但可能因為好吃，我能夠找到它也是因為遠遠的就看到在排隊。
好在沒有排很久，因為店員動作快，人龍可以很快消耗。
我買了菜包和肉包各兩個。這裡的肉包感覺個子比永春老上海的大顆，餡料更飽，但個人覺得口味偏鹹一點點，第一口其實我沒那麼喜歡，但可能因為老麵香，所以吃到最後竟覺得齒頰留香，於是我決定再吃一顆菜包，裡頭以高麗菜為主，是屬於偏軟的口感，調味還不錯，但我更喜歡靠近大勇街那家包子店的菜包餡。
不過，上海鮮肉包的老麵皮真的是好吃，吃完之後整個嘴裡就是麵香繚繞！
一口氣嗑了兩個包子的我，很滿足！
上海鮮肉包
新北市永和區智光街117巷2號
14:00～19:00
0918-194-321
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#米兒情事 @ 永和智光包子殿，上海鮮肉包
永和 智光 包子殿 在 [食記] 一路發上海鮮肉包：傳統手工包子- 看板ShuangHe 的推薦與評價
圖文並茂好讀版請參考：https://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62510789
在永和的六合市場內，有一家每次都很多人排隊的包子饅頭店，名為一路發上海鮮肉包，
這次總算找到機會買來吃看看，肉包和菜包各買一個。
肉包的料真的很實在！一咬下去全部都是肉、而且還會噴汁，汁多到還沒咬下去前就有點
滲透到外皮了！滿滿的豬肉餡配上大量的蔥，香氣搭配得非常好。包子皮還散發出一種只
能在這種傳統小店聞到、很新鮮的香味，是那種在便利商店亂蒸一通的包子無法相比擬的
包子皮香。
菜包也是料多到爆出來，內含粉絲、高麗菜、胡蘿蔔絲，每一口都健康無負擔，搭配肉包
一起吃，會覺得清脆爽口，不油不膩。
從店家擺出的蒸籠山，就不難看出生意有多好。
順手拍下價目表給大家參考，有機會可以來看看囉！
店家資料
店名：一路發上海鮮肉包
地址：新北市永和區民生路67巷21號(知名早餐店鮮味餡餅斜對面)
電話：0932234180
營業時間：6:00~12:00
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