因應武漢肺炎的關係
大家盡量減少外食自己下廚
如果你已經煮到沒梗
準備按下外送的按鈕
先等等啦!看看這集的炒米粉
絕對能讓家人胃口大開XD
米粉達人曾銘耀帶來
全臺唯一產銷履歷的米粉
用百年老店的堅持
做出一碗充滿人情味的炒米粉
好吃程度讓主持人”驚為天人” 一口接一口狂吃!
想知道如何輕鬆炒出經典臺灣味
點開影片 答案馬上揭曉
曾銘耀米粉粉專:https://www.facebook.com/mmmyyyttt
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#純米做的新竹米粉 #用台灣秈稻做的米粉 #沒有加食用膠水的米粉 #永盛米粉聖光牌 #第四代執行長曾銘耀 #純米米粉該如何炒 #稠稠的芋頭米粉湯 #沖泡式米粉好方便 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點...
永盛米粉聖光牌 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#永盛米粉第四代執行長曾銘耀分享米粉的故事還有純米米粉的料理撇步
◎7/20超級美食家:專屬新竹的九降風,造就新竹米粉好吃的秘訣,然而米粉雖然名為「米粉」,卻有業者因成本或時間考量,會加入玉米澱粉。今天永盛米粉聖光牌第四代執行長曾銘耀來分享從他阿祖開始做米粉的故事,還有他們堅持使用在來米製作米粉,研發出許多創新的米粉產品,包含南瓜米粉、薑黃米粉等多種顏色的養生口味,甚至還有如泡麵一樣方便、快速食用的沖泡式純米米粉。現場也帶來芋頭米粉湯、炒米粉兩道料理,純米米粉吃起來帶有淡淡米香。到底純米米粉要怎麼炒?為什麼永盛米粉堅持100%純米,而不是加入玉米澱粉呢?臺中秈197 號與其他在來米品種有何差別?
完整訪談影片可點選影片連結
https://www.facebook.com/watch/?v=288052915603587
*永盛米粉
http://www.yungshen.com/index.php?lang=tw
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永盛米粉聖光牌 在 永盛米粉(聖光牌純米米粉)|【台灣真善美】2021.05.23 的推薦與評價
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永盛米粉聖光牌 在 永盛米粉- 聖光牌純米米粉| Hsinchu - Facebook 的推薦與評價
永盛米粉 - 聖光牌純米米粉 · 粉絲專頁 · 本地商家 · 新竹市中華路五段318號, Hsinchu, Taiwan · +886 3 539 8111 · [email protected] · yungshen.com · 營業中 · 查看更多 ... ... <看更多>