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「永續餐廳」的推薦目錄：

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永續餐廳在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-30 22:52:23 有 114 人按讚

是呀，我又“”長大“”了一歲（笑）！
．
❤️❤️❤
可能是這一兩年，身心靈都經歷過更多更多了...我現在已經不會想要像以前那樣『總是慶祝生日...連續慶祝一整個月』（哈哈哈不誇張，我以前真的從９／１一直慶祝到９／３０生日當天...）
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❤️❤️❤️
我跟另一半，我們都是很重視生活儀式感的人！或許，應該說，我們都蠻浪漫的，哈哈哈
所以，從我們學生時代交往以來，結婚後一直到現在都已經一起二十幾年了，我們依舊會費心替對方安排驚喜與禮物，都還是會想要好好開心地幫另一半慶生...更會安排一連串的好吃餐廳，然後，趁著彼此的生日月份，一起去大快朵頤一起開心慶祝...
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總之，往年的慶生活動，真的是滿得不得了🥰
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❤️❤️❤️
但是，這一兩年的我，只想要安安靜靜開開心心地跟著我最愛的老公＆超重要的好姐妹們一起度過...
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因為擁有這些人們，我真的感覺我非常幸福！
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❤️❤️❤️
從生日凌晨０點開始，滿滿的生日祝福就陸續不斷地湧入...直到現在，我還沒全部看過，也還沒時間一一回覆，只是看到不同名字的朋友們學生們都紛紛傳送來溫暖祝福的話語，真的覺得很窩心很溫暖呀！
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在生日當天，自己能夠這樣被祝福被記得，很感謝...
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❤️❤️❤️
好姐妹親口唱著韓文版生日歌（好可愛）！還特別安排的生日聚餐與滿滿生日禮物，總是讓我覺得很窩心很開心。我呀，我是一個不能沒有好姐妹的標準天秤，能夠遇到跟我一樣，同樣都是會真心掏心掏肺的天秤好姐妹，我真的覺得好幸運好幸福！
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❤️❤️❤️
我的娘家爸媽，也早早就提前幫我過了生日，回娘家吃飯時，爸爸媽媽還給了我生日紅包，而我那不善表達情感的老爸，居然在今天生日當天，還特別傳了可愛的ＬＩＮＥ給我，哈哈哈哈，有深愛我的爸媽在身邊，我真的超幸福！
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❤️❤️❤️
最重要的是，『我的老公』✨
我老公，更是我人生中最重要最懂我的摯友閨蜜！
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我最親愛最親愛的另一半，為了每一年要給我不同的生日驚喜，從前一陣子就在旁敲側擊，哈哈哈哈，我也是到今天才知道他前幾天就開始在偷偷規劃要怎麼樣幫我慶祝生日？！
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今天慶祝生日時，我家老公對我說：『對他而言，真的只要我幸福開心快樂就好，對他來說，這真的是最重要的事情！』『因為只要我開心快樂，他就會開心快樂！』

聽著他滿滿誠懇真心地這樣對我說著，天呀，我能擁有這樣超深愛我的男人，還這樣寵我愛我，我還有什麼不滿足的呢？！
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真的就是有他就足夠了呀！
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❤️❤️❤️
這個可愛的男人，從我生日的清晨天沒亮開始，就安排了秘境的看日出行程，中間還穿插了美味的生日約會，吃飽喝足之後，又帶我上山看夜景...
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只要我們兩個在一起，一切都是加倍美好的！
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❤️❤️❤️
今年千拜託萬拜託周圍的好友們與老公，千萬別買生日蛋糕給我，我已經回胖太多，真的不能再破戒一直吃甜食，哈哈哈哈，所以今年沒有生日蛋糕，但，我依舊在心裡默默許下生日願望：
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願我的身邊永遠充滿這些深愛我的人們，願我能永遠都被這樣簡單的幸福美好圍繞著...懂的知足感恩懷抱善念，我想，日子一定會一年比一年更順遂更順利更平安美好的...我是這樣深信著...
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❤️❤️❤️
另一半，緊緊牽著我的手...
『謝謝你誕生到這個世界上來！』
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是呀，謝謝你！
我們能擁有彼此，是這一輩子最幸福最棒的事！
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❤️❤️❤️
『生日快樂，親愛的我自己！』我在心裡默默地這樣對自己說著...為了深愛我的老公與我的家人摯友們，我一定會天天過得更好更快樂的！

Tags: 永續餐廳

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永續餐廳在趙少康 Facebook 的最佳貼文

By 趙少康

2021-09-30 14:52:32 有 5,694 人按讚

回首翡翠水庫

台北市長柯文哲出席翡翠原水管工程「翡翠段」隧道貫通記者會致詞時指出，台灣中南部在今年都發生缺水、限水情況，唯獨台北沒有發生，這要感謝前總統李登輝當市長的時候興建翡翠水庫，其次要感謝的是趙少康，因為他在環保署長期間，對北勢溪上游實施相當嚴格的水土保持管制，讓翡翠水庫淤積機率很低。

#謝謝柯市長對我當年努力的肯定，也勾起我對翡翠水庫的一些回憶。

記得我的前輩、台北市議員羅斌曾經告訴我，他在擔任市議會建設小組召集人時，有一晚在外應酬到深夜，回到家時嚇了一跳，市長李登輝竟然坐在他家客廳沙發等他，請他協助通過在議會被杯葛的翡翠水庫預算，因為興建翡翠水庫預算屬於建設小組審查。我跟李登輝後來雖然「道不同不相為謀」，但當時還是很佩服他能夠以市長之尊，很有誠意的拜託議員以重大建設為重。

其實啟動翡翠水庫建設的應該是林洋港市長，當年很多人質疑萬一中共把水庫炸了，整個大台北不是都淹在水裡？甚至還罵他「與匪唱和」，但林洋港仍力排眾議，也獲得蔣經國支持，堅持興建翡翠水庫。

我當台北市議員時，文化大學和實踐家專之前在翡翠水庫集水區買了大片土地，想要開建分校，我知道後 #堅決反對，這兩所大學的背景強硬，張其昀、謝東閔先生都是黨國大老，我只不過是一個小小的年輕市議員，牽涉龐大利益，如何抵擋得了？

我想到的辦法是 #強力杯葛自來水處的預算，自來水處處長是我台大的學長賴騰鏞，我跟賴處長說，#事情不解決我絕對不會讓你的預算通過，請你請楊金欉市長在參加行政院會時跟孫運璿院長反映， #請孫院長一定要阻止兩校在翡翠水庫集水區設立分校，否則成千上萬師生吃飯、洗澡、上廁所產生的生活廢水一定會破壞翡翠水庫水質，而且學校周邊一定會聚集各種商店、餐廳，那還保護什麼大台北地區的水源？如果兩校執意要設分校，我一定會抗爭到底，也一定會繼續杯葛自來水處的預算。由於議會同仁的堅定支持及輿論的強大壓力，#終於迫使兩校建校計畫停止。 #這在當時幾乎是不可能的事情。

我後來擔任環保署長，就一直鼓吹印地安人「水源即聖地」的觀念，陪同郝柏村院長視察水庫時也特別要求水源地保護，禁止濫墾、濫植、濫伐。

我在民國81年11月間辭去環保署長投入台北縣立法委員選舉，台北縣很大，要逐一到29個鄉鎮市拜票，記得有一天我在坪林地區經過一上午的活動，靠近中午時想跟一家商店借用個洗手間，老闆竟然很不客氣的對我說：「你不是要保護水源嗎？為什麼要在這裡上廁所？你應該自己帶個馬桶來。」當場氣氛十分尷尬。

郝龍斌當台北市長後，邀請我在立法院的主任助理劉銘龍博士擔任翡翠水庫管理局長，我特別要求他要確實管好遼闊的水源集水區，也算是一棒一棒的傳承。

#宜居永續
#維護翡翠水庫水質
#仰賴每一代的努力

Tags: 永續餐廳謝謝柯市長對我當年努力的肯定堅決反對強力杯葛自來水處的預算事情不解決我絕對不會讓你的預算通過請孫院長一定要阻止兩校在翡翠水庫集水區設立分校終於迫使兩校建校計畫停止這在當時幾乎是不可能的事情宜居永續維護翡翠水庫水質仰賴每一代的努力

趙少康

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現任中國廣播公司董事長，也是中華民國政治人物、媒體人、時事評論員，現主持中廣流行網「趙少康時間」、TVBS「少康戰情室」。

永續餐廳在 Facebook 的最佳解答

2021-09-29 21:49:56 有 91 人按讚

【一連七集，第五】哈佛知識分享: Trade-offs 如何「取捨」?

你要取得更多，就要捨棄更多。「取捨」is tough, but you have to do it!

股神巴菲特 Warren Buffett 有句名言好影響我:

"The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.‘’

成功及非常成功嘅人分別就係非常成功嘅人對絕大部分事情都係 say No.

識我嘅朋友都知道，我經常講:「我乜都唔識、乜都唔買! 我只買幾千萬以下香港嘅街舖。我唔買樓、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位/骨灰龕位、唔買大灣區、英國樓、非洲農地、火星月球。全部都唔買，送畀我都唔要。Again … 我只買港幣五六千萬以下香港的街舖仔。香港有十萬間，買十世我都買唔晒! 呢世我只想買一千間。」

哈佛大學教授 Michael Porter 亦講過: “Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do."

策略就係要以「取捨」去競爭。策略嘅精髓就係要知道唔做乜!

上一集講過，何謂一個好嘅策略 Good Strategy? 教授 Michael Porter 話要經得起五個 Tests:

A distinctive value proposition 獨特的價值主張

A tailored value chain 度身訂造的企業價值鏈

Trade-offs different from rivals 同競爭對手不同的「取捨」

Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動要配合

Continuity over time 持續性、持續性，不能一時一樣

今集同你講第(3) Trade-offs different from rivals 要贏，就要有同競爭對手不同的「取捨」。

What are trade-offs?

"Trade-offs are the strategic equivalent of a fork in the road. If you take one path, you cannot simultaneously take the other." by Michael Porter

「取捨就好似去咗一個交叉路口咁，你只可以二選其一，唔可以兩條路都行晒。」

做生意，唔係多啲，就好啲。多啲產品、多啲服務、多啲客戶，唔代表你就係好啲。因為你營業額可能多咗三成，但利潤反而可能無咗一半。咁我就情願營業額細啲，利潤多一倍好過。記住一開始嘅時候我話 Michael Porter 講過:

"Competition is not about being the BEST, not about MARKET SHARE. Competition is about being UNIQUE, about earning PROFITS" by Michael Porter

競爭唔係要做到最好，最大嘅市佔率。競爭係要做到最獨特，同埋賺到錢，長遠地賺錢。

幾年前我講過，香港週街都係髮廊，但點解有間特別唔同?

video …

QB House (Quick Barber) 就係做咗好多「取捨」 trade-offs ，好多嘢唔做，但反而吸引咗一班想「快、靚、正」，但又唔想求求其其、污糟邋遢剪個頭髮嘅繁忙上班一族， most likely 男士們、三四五十歲左近。10 minutes, just cut!

QB House 專注培訓、建立系統，令呢班目標顧客群由原本一兩三個月先剪個頭髮，而家一兩三個星期就去剪轉一轉。剪快咗、剪多咗，就令QB House 同佢嘅髮型師雖然做少咗嘢，但反而收入及利潤上升。This is what I call "trade-offs", LESS IS MORE!

就係因為 QB House 嘅 Trades-offs 同一般髮廊嘅競爭對手唔同，當初首創新嘅經營模式係日本做到最獨特，亦都解釋咗點解佢1996年由東京一間開始，短短幾年間就能夠開到全球幾百間分店，2018年仲係東京証交所主板上市，依家市值近20億港幣。雖然有好多人想抄佢，QB House 嘅專注，佢 make 嘅 trade-offs 至今依然令佢每年生意額都上升，到今日都保持住係「速剪」行業嘅領導地位。

我成日都話，「當你乜都做，等如你乜都唔做!」 …. 因為你無樣嘢做得好、無樣嘢做得專。When you please everybody, you please nobody. 做生意要「取捨」，唔放手，唔會得到更多。

可能你會覺得 Just-Cut, QB House 都做咗啦。做髮廊仲可以點變? 根據 Michael Porter，大把方法變。最緊要就係，唔係人做你做。Your trade-offs have to be different from your rivals, then you have a strategy.

你嘅「取捨」要同你競爭對手唔同，咁你就有好策略。人哋 Just-Cut, 咁你可唔可以 Just Perm 電髮? Just Color 染髮? Just Blow Dry 吹頭?

唉! Just Blow Dry? 美國加州有間咁嘅髮廊 …

佢就好似係 QB House 嘅翻版，但係 No Cuts No Color, Just Blowouts. 齋吹頭! 美金$40，45分鐘時間，班目標顧客群，即係長頭髮嘅二三四五十歲女士們，就可以 enjoy 喺個輕鬆嘅環境洗下頭、按下頭、吹下頭、飲杯 champagne、聽下音樂、Relax 下，就有個清神爽利嘅頭見人!

因為做得夠專，懂得運用 Michael Porter 所指嘅 trade-offs ，同一般髮廊競爭對手唔同嘅 trade-offs, 好多女士就個個禮拜去幫襯，relax relax 下。2010年由美國加州第一間店開始，十年間，全美開超過一百間分店，擁有超過5000個髮型師，每次美金$40，每個月幫緊20萬個客人吹頭。淨係吹頭，依家營業額每年超過一億美金。

全球最大嘅傢俬公司，IKEA，又係另一個Michael Porter 所指 Trade-Offs 嘅典型例子。佢由產品設計 (自己裝嵌)、產品種類 (簡單得來又多幾樣選擇)、自己推住架車嘅購物模式、至到客戶服務 (間舖頭永遠唔易搵到人幫手，人客自己搞掂，慳番啲成本，換取平啲價錢)，到最後排隊畀錢、自己包裝、抬件貨返屋企 …. 如果唔係送貨要額外收費 (無得免費)。IKEA 成條嘅企業價值鏈 value chain 都係同其他一般嘅傢俬公司好唔同，有好唔同嘅 Trade-offs 取捨。

IKEA 嘅「取捨」，就能夠吸引咗一班 “with a thin wallet" 想價錢平，但又想 good design, 唔介意自己辛苦做多啲，工餘時間，甚至乎自己花成日裝嵌埋嘅顧客。IKEA 明白佢唔會 serve 晒所有人。我以前係美國讀大學、或者啱啱出嚟 New York 做嘢，都好鍾意去 IKEA 買嘢，因為平! 而家? 叫我花成日嵌件傢俬，睬你都傻! I was an IKEA Customer, but not anymore! It's OK, you cannot please everybody! 做生意就係個「取捨」! 賺到錢就得啦。

美國最賺錢嘅航空公司 Southwest Airlines 西南航空都係一樣，No first class, No meals, No assigned seats, No baggage transfer, No planes other than Boeing 737s, No International Flight … so on and so forth.

無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運、除咗波音737乜嘢客機都無、無國際航線。仲有好多都比一般其他航空公司無。

但就係因為「冇」，運動複雜程度及成本下降，Southwest 就可以專注做以下幾樣嘢特別好，就係「平」、「快」、「準時」、員工做得開心自然服務態度更好。其他乜都無，但未必個個客人都啱!

於是 Southwest 有個好出名嘅 "Pen Pal" 故事，就有位乘客 Mrs. Crabapple，經常好唔滿意 Southwest Airlines 乜都冇，無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運等等等等，經常寫信去 Southwest 投訴，呢個「筆友」"Pen Pal" 個個客戶服務部同事都怕咗佢，寫完又寫，回覆左又寫，投訴完又投訴。直至客戶服務部嘅同事們都冇計，叫當時嘅CEO/創辦人 Herb Kelleher 回覆。佢點寫? 真人真事! 60秒內，佢回覆:

“Dear Mrs. Crabapple. We will miss you. Love, Herb." 即係話，請佢走，唔好再返來!

聽落好似好搞笑，但Michael Porter 話呢個係一個典型嘅 trade-offs 例子，you cannot please everyone. 記住，一開始嘅時候，我講過:

"Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do." by Michael Porter.

策略就係要以「取捨」去競爭。取捨嘅精髓就係要知道唔做乜!

"When you try to offer something for everybody, you tend to relax the trade-offs that underpin your competitive advantage." by Michael Porter.

當您嘗試做曬所有嘢去服務每一個人，你嘅「取捨」就會減少，同時亦都會減少你嘅競爭優勢。

善用 Trade-offs 「取捨」去增強自己競爭力嘅機會隨處都係，爭在你願唔願意「放手」，先能夠取得「更多」。

包括我自己在內，如果我乜嘢地產項目都投資，有賺錢就買，甚至乎集資錢多地盤都搞埋，我只係一個三四流嘅地產發展商。我點同新鴻基/恒基/長實打呢? 但我專注幾千萬以下嘅香港街舖，我就係一個一流嘅商舖基金公司，全香港人，包括所有大嘅地產發展商，係街舖買賣都唔會夠我來。社運/肺炎後，全香港買賣舖無人夠我哋多，呢個係事實!

"Trade-offs are choices that make strategies sustainable because they are not easy to match or to neutralize." by Michael Porter.

「取捨」會令到策略更有持續性，因為競爭對手好難去複製或抵消你嘅優勢。特別是你嘅 first mover advantage 先行者優勢。

我係香港第一個商舖基金，就永遠都係香港第一個商舖基金。只我哋專注，未來幾十年，我知道係香港嘅街舖，無人會動搖到我哋嘅領導地位。

即是有人入嚟炒，Michael Porter 話新入嚟嘅「模仿者」好多時都只係做 Straddling 跨騎，即係好似「一腳踏兩船」咁，自己本身嘅本業又做，商舖又做，結果兩邊都做唔「專」。

就係因為有自信我先咁講。因為好似今集一開始咁講，根據 Michael Porter 嘅 "Trade-offs different from rivals"，我哋係放棄咗好多嘅嘢，同競爭對手大大唔同，先能夠建立到我哋今日係香港街舖嘅領導地位。只要我哋專注，我哋嘅基金投資者會賺錢! I know it. 但如果有一日，我開始搞工廈、搞商廈、搞地盤、搞英國樓、搞埋茶餐廳、補習社、酒樓、酒店等，就係投資者應該攞錢走嘅時候! 乜都做，就開始等如乜都唔做!

你呢? What are your trade-offs? 你的「取捨」同競爭對手有咩唔同呢? 抑或人做你做，人客想要乜，你就俾佢乜呢?

There is no problem with that! 第一集一開始我就話，99%嘅公司都係咁，養家活兒可能好多年都冇問題，但根據 Michael Porter，你只係停留係第二個 S - Sustaining 持續緊嘅階段。做好多年，搵到食，但可能仍然冇人識你，無突破。Survive, Sustain, 但要去到第三個 S, Succeed, I mean Super Successful 好似一支箭咁標上去，等如以上 QB House, DryBar, IKEA, Southwest Airlines 咁，你就要有 strategy 策略。你嘅「取捨」trade-offs 要同競爭對手截然不同。

李小龍嘅名言，亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."

李小龍唔怕嗰啲踢過一萬種唔同腳法嘅人。但佢怕嗰啲踢過一種腳法一萬次嘅人。你嘅腳法又點呢? 有興趣一齊研究下點做? 聽多啲 Michael Porter，就來我星期六嘅早餐會啦! 下集我再同你講 (4) Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動，如何配合去增強你的競爭優勢?

。。。。。

My hobby 《星期六早餐會》!

九/十月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!

哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?

講起哈佛策略教授，無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程，今次早餐會同你分享，希望對你做生意亦有所啟發。

有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。人多傾唔到計。

9月份，逢星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。

對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

#michael_porter #競爭策略

Tags: 永續餐廳 michael_porter 競爭策略

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永續餐廳在愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文

By 愛玩客 iWalker

2021-09-30 22:00:11 有 931 人看過有 18 人喜歡

勇闖曙光之地那瑪夏
那瑪夏區是高雄市第一個迎接太陽升起的地方！
欣賞美麗景致及豐富物產，
青梅、生薑、甜柿、愛玉子、水蜜桃、高山茶
都是區內首屈一指的產業，多汁肉甜的水蜜桃更是人氣特產。
那瑪夏山區栽種水蜜桃超過20年，
全區面積40餘公頃、年產值3600萬，
在穩定培育技術下，有不少愛好者。
今年小果粒水蜜桃居多，但甜度與風味不減。
陳大天探訪了原先在那瑪夏創作的林必勇先生，
雖然歷經風災之後，原本的居所已不復見，
但還是不斷創作和傳承百年以上的刀具藝術，
就是為了讓傳統藝術能繼續流傳。

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高雄玩夯局陳大天那瑪夏

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永續餐廳在 SHIN LI Youtube 的最讚貼文

By SHIN LI

2021-09-29 19:30:06 有 26,675 人看過有 465 人喜歡

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SHIN LI

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永續餐廳在 SHIN LI Youtube 的精選貼文

By SHIN LI

2021-09-27 19:30:05 有 64,197 人看過有 1,449 人喜歡

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五倍券QA

【重點事項】
❗️數位五倍券綁定無法更換、取消
❗️加碼券選定送出後無法更換，每人最多中4種

📌五倍券禁止使用
・繳費、儲值｜水電費、罰金罰鍰、健保費、稅捐、行政規費、儲值交易等。
・網購｜境外電商、境外訂房網站、Airbnb
・投資｜股票投資
📌五倍券可以使用
・繳費｜學校、社區大學學雜費、私立補習班學費、醫院掛號費、電信、瓦斯、天然氣及有線電視等費
🔺郵局、銀行可利用紙本五倍券繳學雜費
🔺四大超商僅能利用信用卡(數位五倍券)繳學雜費，不收紙本五倍券
・訂房｜民宿官網、住宿
・餐飲｜餐飲、線上訂餐(不含境外電商)
・網購｜國內電商皆可使用 ex.PChome/momo/YAHOO/蝦皮...
・實體店家

【數位五倍券】
📌領取回饋時間
・數位五倍券至少每月回饋一次。另至少需消費滿額7天後，才會發放回饋金，避免民眾退貨情形。
・信用卡→刷卡金 / 電子支付、金融卡→現金 / 電子票證→儲值金
🔺簽帳金融卡、電子支付、電子票證都須先在裡面放錢消費後才能拿到回饋
・綁銀行不綁卡，只要綁定該家銀行刷該銀行信用卡、簽帳金融卡都會納入五倍券回饋中
🔺每家銀行回饋認定不太相同，建議查詢一下自己綁定銀行的規範
📌消費判斷基準
・刷卡後會由後台系統自動判別，基本上一般消費都會納入回饋當中

【紙本五倍券】
📌是否可以找零
・依店家規定，顧客不得要求
📌污損後使否還可以使用
・若可辨識仍可使用

【八大加碼券】
📌總共有4次抽籤
・10/11-10/15、10/18-10/22、10/25-10/29、11/01-11/05
・越早登記可以享越多次抽籤機會
🔺每人每週最多中籤1次，4週最多可有4次中籤機會，每種券別僅能中籤1次。
🔺i原券、地方創生券皆需利用台灣Pay
🔺建議選擇自己真的會用到的券
📌好食券
・適用範圍餐飲、糕餅、夜市/市場之攤商及小微店家等
・依照自己綁定的支付工具消費取得回饋
。所以除非夜市有信用卡機，否則很難利用好食券在夜市消費
・不用消費滿500就有回饋，消費多少回饋多少
・商品價格大於好食券金額，差額可使用五倍券支付
・結帳無須選擇使用好食券，後臺系統會自動判別，金流系統會自動依以下順序認列消費：i原券(認列使用消費1,000元)→地方創生券(認列使用消費500元)→好食券(認列使用消費(500元)→五倍券(認列使用消費5000元)
詳細資訊｜https://foodlover.tw/faq-shop.html
🔺若是共同綁定也能有個人份的好食券，不過都會歸屬主綁人所有

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01:25 五倍券注意事項
01:50 五倍券消費則，五倍券不能買的東西
03:48紙本五倍券QA
04:12 數位五倍券QA
04:21 數位五倍券回饋方式
05:12 數位五倍券綁定方式
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06:05 八大加碼券QA
06:45 好食券消費方式、共同綁定
08:14 五倍券心得

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💡網購信用卡💡
新光寰宇現金卡｜https://pse.is/3njl68 （行動支付11%）
彰銀My購卡｜https://pse.is/3jxabx (指定網購11%)
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凱基魔Buy卡｜https://shinli.pse.is/3amq3r （指定行動支付享8%）
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#61. 2021永續飲食生活節開跑，無肉市集、蔬食七日大挑戰

「永續飲食生活節」邀請了「2021 Vegetarian Cities Index 蔬食城市 ... 臉書社團內分享自己的無肉生活，也彼此交流蔬食餐廳的好食推薦或是蔬食料理。

#62. 台灣屆綠餐飲評選21項獎肯定產地到餐桌永續飲食

評選餐廳、供應商的永續⼒，共頒發最佳有機友善食材獎、最佳⾃然效應獎、綠⾊保. 育食材推廣獎等21個獎項。與會嘉賓合影。照片提供：綠⾊餐飲指南.

#63. 2020永續飲食生活節五大永續生活提案 - 財團法人慈心有機農業 ...

想要嘗試又夯又美味的蔬食，一點都不難！全台百家蔬食餐廳大串連，不論中式、西式、日式，多國風味，愛吃美食的你一定不能 ...

#64. 永續餐廳評分系統登上全球舞台 - 綠色貿易資訊網

由永續餐廳協會(Sustainable Restaurant Association, SRA)研發出的方法對餐廳如何管理其能源、廢棄物、水，以及當地食物的來源與對待員工等面向進行評分 ...

#65. 松下持續致力於在其公司餐廳推廣永續海鮮而贏得 ... - 中央社

中央社訊息服務20191129 16:37:31)東京--(美國商業資訊)--松下在其公司餐廳推廣永續海鮮，努力改變消費者行為並為為達成SDG (*1)貢獻力量， ...

#66. AMOT推動永續消費及生產第六屆星級溯源餐廳評鑑頒獎

【記者薛秀蓮／台北報導】2015年聯合國提出17項「永續發展目標」（SDGs）。在台灣，台灣農業跨領域發展協會(AMOT)在行政院農委會的支持下，從食材溯源 ...

#67. 「蔬食餐廳吃透透」實踐地球永續力里仁提供數百項 ... - OwlTing

全臺蔬食餐廳超過8,000 家，口味多元，除了最夯的植物肉漢堡，還有蔬食Buffet、精緻港式飲茶…… 等。這麼多不同的無肉料理，你吃過幾種呢？為了鼓勵更多 ...

#68. 【2021米其林】首度頒發的綠星是什麼？山海樓、陽明春天摘 ...

摘下米其林綠星的餐廳是精緻臺菜山海樓、蔬食料理陽明春天，摘星原因、 ... 所謂的綠星也就是綠色環保的概念，為的就是鼓勵各家餐廳執行永續、環保等 ...

#69. 實踐永續的蔬食新浪潮！純植物、全食、無麩質與裸食概念的 ...

台灣綠色蔬食新浪潮先驅當屬「Plants」，落實健康和永續生活的理念， ... 的人氣全蔬餐廳abcV 工作，在國際化的廚房得到很多食材運用與料理設計的 ...

#70. 珍惜來自土地的美味剩食甜點喚醒人們對食物的知覺 - 樹冠生活

黃尹宣認為實踐永續飲食，應從認識食物做起，喚醒每個人對食物的「知覺」，當每個人都了解自己碗裡的食物從何而來、食材與土地的關係，就能用更友善的視角 ...

#71. 食物浪费严重的当下，永续饮食真的遥不可及吗？

在米其林三星餐厅主厨Dan Barber看来，很多被我们浪费的食材可能正是其他人的主食，而只有当人们真正进入厨房的那一刻，才可能意识到浪费的严重性，每个 ...

#72. 2022亞洲50大餐廳名單公佈台灣2餐廳入榜MUME獲最佳永續 ...

2022亞洲50大餐廳名單公佈台灣2餐廳入榜MUME獲最佳永續餐廳獎. Tatler Taiwan 2022.03.30. 豆爽TAU SUAN。圖／ JL Studio，Tatler Taiwan提供.

#73. 綠色餐廳臺北 - Thereco

能在這食安問題多的時代，能夠保持自己的理想不斷持續永續綠色經營，是值得鼓勵又難得的店家呷米共食廚房地址：臺北市衡陽路9號(捷運臺大醫院站) 電話：(02)2331-9662 ...

#74. 統一超商永續發展 - 7-ELEVEN

【2021年】7-ELEVEN「就是i美食」攜手foodomo化身雲端餐廳串聯星級飯店、米其林餐廳打造低接觸一週懶人菜單. 【台北訊】後疫時代餐飲需求 ...

#75. 餐飲業成本管理－永續廚房幫總鋪師提升食材運用率 - 中時新聞網

台灣外食人口逐年增，餐廳成為食材消耗最多，也可能是最浪費的地方，一項「大台北餐飲業食材使用現況」報告指出，北區餐飲業一年食材丟棄金額達18億， ...

#76. 彩色的永續發展目標吃出彩色的未來 - 大享食育協會

在永續飲食的推廣上，世界各地的餐飲聯盟或政府單位，所推出綠色餐廳的指標多包含經濟、環境及社會三個面向，讓具有社會責任的餐廳參與，譬如美國 ...

#77. 永續飲食吃出健康美味 - 台北市信義社區大學

永續飲食吃出健康美味 ; 第四週, 進口的最好？您冰箱的進口食品被「貴」了什麼？而上周分享的餐廳裡所用的食材，是當地台灣的嗎？而為什麼要使用當地食材呢 ...

#78. 「綠色消費」臺東出發！呷飯顧健康，低碳飲食現正夯 - 方格子

... 環保署認證的綠色餐廳，吃出食物的自然美味，也能幫助地球永續發展！ ... 東綠色餐廳, 綠色餐廳, 環保, 綠色消費, 飲食, 食材, 消費, 餐廳, 永續, ...

#79. 【專欄】米其林指南幸運草點燃名廚綠色之爭 - 恆好玩

最後帶領大家認識法國主廚Bertrand Grébaut , Septime 餐廳實行的生物廢料回收計劃。堅持採用來自法國的蔬果食材，及具有永續經營方式的農漁業 ...

#80. 5家「綠色餐廳」推薦！現在還有食材包與餐盒可外帶或宅配

... 帶著我們一同探訪五家綠色餐廳，品嚐在地有機小農食材，進而發現美味與永續也可以一同並行。而且現在這些餐廳也有出防疫食材包、便當餐盒、果乾等 ...

#81. 全球熱議「永續食材」你了解嗎？ - 聯合利華飲食策劃

另一方面，各地廚師亦紛紛支持生產「永續食材」，力求在推動健康飲食及避免浪費食材之上，擔起關鍵角色。當中最出色的例子，莫過於法國米芝蓮三星餐廳Mirazur所自設的永續 ...

#82. 食物浪費| Google 永續發展

為照顧員工飲食，Google 在全球各地設立超過200 間員工餐廳和1000 間自助廚房。我們的食物計畫宗旨是調整供餐流程的每個環節，包括採購、準備、擺盤和廚餘處理， ...

#83. 【屬於你的綠色餐桌哲學】精選台北2家重視ESG的「米其林綠 ...

在2021 年時，米其林首次頒發了「米其林綠星」獎章給那些對永續環境付諸努力的美味餐廳，並表示這些餐廳結合了卓越廚藝與善待環境的承諾， ...

#84. 「蔬食餐廳吃透透」實踐地球永續力里仁提供數百項 ... - 威傳媒

「蔬食餐廳吃透透」實踐地球永續力里仁提供數百項獎品邀你一起體驗蔬食美味！ - WinNews-威傳媒.

#85. 飲料製造、包裝消費品及食品雜貨等產業仍需提升包裝之永續性

產業別. 評估指標. 速食餐廳. 飲料製造 ; 包裝材料運用. 除紙類、PP及PET等可回收材料較為常見外，PS亦為常見材料。 ; 減少資源利用. 多以改善餐食內用資源耗用為主，如提供 ...

#86. 2、水庫永續利用館 - 南水局環境教育

2、水庫永續利用館. 語音導覽:永續利用館.mp3. 民國56年開始興建曾文水庫之際，為了方便施工人員用餐，打造了一棟員工餐廳，全盛時期曾經有兩千至三千 ...

#87. 永續事業股份有限公司

永續事業股份有限公司. 註冊編號. 02156148. 申請案號. 110006993. 註冊日期. 2021-7-16. 專用期限. 2031-7-15. (文字:與玥樓頂級粵菜餐廳,YU YUE LOU RESTAURANT ...

#88. 麥當勞於迪士尼世界開設第一家淨零餐廳| 新聞News

永續低碳聯盟，是台灣首個倡議「永續供應鏈、產品服務永續溝通」的平台，接軌國際標準、更強調永續實務作為與溝通，號召各產業組織，共同迎向低碳經濟 ...

#89. 守護環境從吃開始，你有聽過綠色餐飲嗎？ - 營養5餐資源網- 灃 ...

近年來環境問題逐漸被重視，綠色永續觀念因此盛行，大眾開始思考，如何與 ... Lorenzini在1994年提出「綠色餐廳（green restaurant）」概念，這是一項 ...

#90. MMHG (MUME Hospitality Group) MUME餐飲集團

... 由米其林星級主廚林泉(Richie Lin)領軍，集團旗下擁有四家餐廳、外帶外送品牌與 ... 堅持使用當季、在地食材，選用可降解餐具，將環保永續化為行動，以棉薄之力與 ...

#91. 【永續食物】綠色餐桌飲食：101「The上海」、百達投顧推 ...

永續食物、永續海鮮怎麼吃？如何能吃得更環保？除了蔬食之外， ... 延伸閱讀：【2022素食必吃】世界無肉日超好評17間人氣「蔬食餐廳」推薦！

#92. 里仁舉辦「2020永續飲食生活節：植物的力量」 | 中華日報

11月7日及14日，還有熱門紀錄片〈The Game Changers 我的肌肉吃蔬菜〉公益放映會，即日起開始免費報名。11月1日至12月31日，里仁串聯全臺百家蔬食餐廳， ...

#93. 以生態永續觀點，走讀從產地到餐桌的「魚生」 - 教育部

愛吃魚的隊長王瑞安領著2名團員，透過實地走訪各個魚市場、海鮮餐廳，探索漁業的生產者、廠商以及店家如何在生態永續及經濟發展這兩個面向取得平衡；同時運用自身的 ...

#94. 永續自助餐美食- 餐廳

之前在台東某清粥小菜自助餐夾一點點菜就200我一整個問號，手掌大小都不到的碗裝地瓜粥，跟我說一碗要十塊，還是永續好可惜現在不住高雄了。

#95. 人道、环保、永续：「慈善餐厅」将成为一种新的经营模式？

社会责任和永续经营，向来是餐饮业的热议话题。近期，慈善餐厅在瑞士和美国纷纷涌现，它们可圈可点的营运方式，说明「做好事」和「做好生意」其实可以 ...

#96. 【新食尚】首屆綠色餐飲揭曉南霸天法廚簡天才餐廳勝出

訴求減碳環保的綠色永續飲食文化在歐美日等先進國家已是一股「食」尚潮流，台灣消費者對於綠色飲食的觀念也日漸重視。耗時近1年籌備企劃的「2021第一 ...

#97. 【市場】台灣永續海鮮運動店家響應合作計畫

2019 台灣永續海鮮運動店家響應合作計畫海漁基金會x 愛海餐廳專案聯絡：林愛龍執行長0900-789713 林均翰創新企劃.

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