超人氣的月廬食堂一直是饕客們最愛的隱藏版美食,2017年的新聞傳出老闆決定歇業之後,忠實客人們無一不哀鴻遍野的…
據說歇業後的老闆從此環遊世界…(真令人羨慕),不過在歇業一年多之後老闆終於重出江湖…
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,190304東森財經 黑白道最愛 40年江浙菜不敵租金熄燈 影片網址→https://youtu.be/qQz1CnvlzYA 又有餐廳敵不過高租金熄燈了!台北市中山區一間40年老字號江浙菜餐廳錦華樓,月租金高達150萬,連年虧損超過千萬,老闆苦撐3年後還是決定歇業。二樓牆面清楚看見招牌拆除痕跡,...
決定歇業 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
又一家老店歇業😨😨
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決定歇業 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳貼文
190304東森財經 黑白道最愛 40年江浙菜不敵租金熄燈
影片網址→https://youtu.be/qQz1CnvlzYA
又有餐廳敵不過高租金熄燈了!台北市中山區一間40年老字號江浙菜餐廳錦華樓,月租金高達150萬,連年虧損超過千萬,老闆苦撐3年後還是決定歇業。二樓牆面清楚看見招牌拆除痕跡,中山區40年老字號,江浙菜餐廳錦華樓,不敵租金壓力,熄燈歇業。
記者 余詢、張博翔 採訪報導……↓
民眾:「錦華樓,好像都是團體的跟宴席的比較多,我吃過一次。」、「中餐的餐廳,比較大的應該是老餐廳。」
民眾不捨,過去錦華樓曾有黑白兩道情報站之稱,但每個月150萬的租金實在撐不下去。
▲錦華樓創辦人夏照林坦言,景氣不佳,年虧損高達千萬元,苦撐3年後還是決定歇業。(圖/東森新聞資料畫面)
房仲陳泰源:「他裡面等於是,最高一次可以容納200桌,實際上室內的空間大約是500坪左右,一坪大約是3000塊左右的月租金,符合他們這邊一帶的租金行情。」
錦華樓創辦人夏照林坦言,景氣不佳,年虧損高達千萬元,苦撐3年後還是決定歇業。
▲過去整個餐飲業,他們這個成本的比例可能會將租金的比例成本壓在三成以下,但是漸漸的可能已經超過四成以上,甚至接近五成。(圖/東森新聞資料畫面)
房仲陳泰源:「過去整個餐飲業,他們這個成本的比例可能會將租金的比例成本壓在三成以下,但是漸漸的可能已經超過四成以上,甚至接近五成,再加上說人力成本也都有提升,食材也都提升,等等這些,算是說越來越負荷不了。」
如今改由,歌手蕭敬騰的前老闆,吳政男接手,斥資1.6億元,改為高檔婚宴廣場,當年錦華樓的繁華正式走入歷史。
新聞網址→https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/video/71999
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/03/190304-40.html
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