唔到日本🇯🇵唔緊要 呢間酒店buffet推出沖繩自助餐😻
一般除咗有冰鎮海鮮🤩、即開美國生蠔、刺身壽司🍣等
仲有好多新推出嘅沖繩特色美食
介紹幾款我最鍾意食嘅先🤤
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沖繩雪鹽薄燒M5和牛🐮😻
超正上乘嘅M5和牛 廚師會喺鐵板即席燒至七成熟🤤鎖住肉汁 好香和牛味啊
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炙燒波士頓龍蝦🦞
有兩款味道 包括沖繩菠蘿🍍蛋黃汁、黑糖味噌汁
龍蝦🦞劏開咗一半煎香 再釀上其中一款醬汁
用炭火燒到金黃色🤩令到龍蝦更加香濃惹味
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沖繩傳統風味冷麵
自助餐好少食冷麵 但呢度嘅冷面實在太吸引啦😋
除咗有傳統嘅蕎麥面之外 仲有紫薯麵🍠同涼瓜麵
配上蔥花、木魚絲同冷麵汁
味道確實有驚喜 涼瓜麵竟然係鮮甜嘅 正呀係沖繩🇯🇵嘅特產
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蒜泥阿古豬
沖繩特有嘅品種阿古豬🐷
阿古豬切成薄片 脂肪同肉嘅分布平均 感受到油脂係口化開嘅口感😍
再伴以生熟蒜同蔥花而成嘅醬汁一齊食
就好似譚仔嘅蒜泥白肉咁😽但肉質更加鮮甜
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即開生蠔 好新鮮完全冇腥味👍🏻
冰鎮海鮮包括有從松葉蟹腳、半殼青口、藍青口同凍蝦🦐
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沖繩主題甜品😋🇯🇵
沖繩海洋
呢個真係俾佢嘅賣相吸引😳好似一幅風景畫
外層係朱古力🍫 配沖繩菠蘿🍍酒調製嘅菠蘿幕絲同海綿蛋糕🍰 口感好幼滑
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沖繩紅芋撻
紅芋其實係紫薯嘅一種
用牛油曲奇撻底裝住紫薯蓉 紫薯味道濃郁🍠👍🏻
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沖繩海鹽焦糖朱古力撻
正呀😋係超濃嘅可可豆 融化成朱古力流心
一咬落去朱古力流心湧晒出嚟 朱古力🍫控必食
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西班牙油條配沖繩海鹽朱古力醬
出邊嘅自助餐好少有西班牙油條食
西班牙油條好香肉桂香味 而且外脆內軟🤤
沾少少朱古力醬食 鹹甜都好夾😋
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當然唔少得嘅仲有Movenpick雪糕🍦
太多款沖繩嘅嘢食同埋甜品啦
真係介紹唔晒😂每款都好有驚喜🙌🏻超出水準
至到9月2號咋🤤做緊優惠超平🤑最平$468就有得食酒店自助餐👯♀️🐷
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#2+2cafe
香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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