Day 21:那來一份炒山苦瓜吧!
「琉球政府」隱身於浮島通的巷子內,外觀有些破舊,但獨棟的房子及大大的招牌,卻相當吸引路人的目光。看著店外標示,下午五點剛開始營業,正好那天沒有安排任何晚餐的行程,當下就立刻決定:「今天就在這邊晚餐吧!」不曾一個人在居酒屋用餐過,雖然有些許緊張,但或許體驗過各種未知,才是獨自旅行的美妙之處。
剛營業的居酒屋,店內空無一人。原本在備料的店員,瞧見我自己進門,似乎有點愣住,但下一秒還是熱情的喊出:歡迎光臨!我選擇吧檯的位子坐下,並請店員推薦菜色。語言不太通的我們,又看我一副像觀光客的樣子,店員絲毫不猶豫,用簡易的日文說:「那來一份炒山苦瓜吧!」沖繩料理陸續上桌,每道菜都相當美味。店內沒其他客人,我們則在吧檯用日文與英文聊了好久,這也才知道,原來年紀輕輕的他,正是這間居酒屋的店長。
後來我飽餐一頓,店內的人潮也陸續變多,我和店長簡單地打了聲招呼,就先行離開。多年後,當我再回頭查資料時,琉球政府已經被標示永久歇業。在旅途的經驗中告訴自己,要把握任何的當下,因為或許每一次的猶豫,「下次」就有可能一閃即逝。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好男人模型工作室,也在其Youtube影片中提到,看看阿喬那個身材,還有沒有天理啊? 關於小卡 品牌:鉄之宅藝術工作室(iRON LIVE ART STUDIO) 下面是小鐵對作品的介紹 我是台灣人,女友是沖繩人,所以深受沖繩文化影響,進而將自己喜愛的鋼彈主題跟沖繩文化做一個元素融合的系列畫作! 目前先以UC0079的初鋼跟紅薩克作為系列畫作...
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本來去年就訂好要去東京看奧運...順便感受一下東京到底有多熱...
現在只能想想在沖繩的日子...
甩鹽米,疫情散退!
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來跟大家聊聊沖繩 PART-1
我去了兩次沖繩,加起來總共19天~
我們先從交通和吃聊起!
機票
基本上一般桃園出發的經濟艙機票從四五千塊到一萬多塊都有,取決於出發和回來的時間。
如果你安排是七天以上的行程,晚去早回是可以的。來回機票大概是在4~6千元,如果要三千多的機票......除非是廉航有促銷,但大多是晚去很早回......也就是等於你要多花兩天的住宿費,但是少玩兩天。
如果是早去晚回的話那通常都要破萬,就算是廉航也差不了多少~
自駕
我通常建議到沖繩自由行一定要自駕,因為離開市區之後沒有開車很不方便,而且很多景點在中部,有車才能隨心所欲、愛去哪就去哪。
出發前先在台灣的監理所換日文駕照,只要100元,然後上網預約租車,價格非常便宜,一天大概台幣800~1200左右。如果是兩個人而已,可以租最便宜的小車~真的很小、很可愛,像玩具車一樣。但是如果三個人以上......你的行李廂就塞不下了!!
如果怕自己的技術不好,可以現場買無責任險~
附帶一提,沖繩的高速公路過路費不算便宜...但還可以接受~
再附帶一提,如果你看到出大太陽,但一直使用雨刷,通常是台灣人~
電車
在市區我建議坐電車,從機場到首里,共有15站。
24小時通行劵800、48小時1400;小孩半價。
在市區的點通常出車站後10分鐘內會到,所以比開車方便!
你可以在電車上欣賞沖繩的市區風光,而且你會發現幾乎每個學校都有棒球場!
吃的部分(這個我最有研究!)
你可以試著隨便走、隨便逛~看到有興趣的就進去試試,尤其是路邊看到的食堂,常常會讓你驚豔~比排隊排很久的還驚豔!
頂多避開連鎖餐廳......因為都到日本了......還去吃連鎖的...有點呆......
拉麵:
嚴格說起來都不差,而且價格比台灣的名店便宜,通常一碗在600~800日圓之間,也就是兩百塊台幣上下!
至於......暖暮拉麵,排很久!排很久!排很久! 而且......也就這樣......
你花很多時間...只是為了回台灣之後可以跟別人說,我吃過暖暮拉麵...
沖繩料理:
沖繩麵、沖繩炊飯、海葡萄、山苦瓜、午餐肉、滷肉、炸豬腳和奇怪的涼拌菜,除了海葡萄以外...其他的不太合我胃口。
海鮮:
各式各樣的丼飯,基本上和日本其他地方一樣,特色是喜歡加上海葡萄!
至於...眾多旅遊達人公推的......泡瀨漁港的海膽醬焗龍蝦......我再一次跟大家說,不好吃!不好吃!不好吃!
那個是熟凍的龍蝦肉質硬、沒彈性、腥味重所以才要用醬料來壓味!!
而且如果你真的想吃"海膽醬焗龍蝦"不用去泡瀨漁港,在沖繩很多地方都有......價格也沒有比較貴,真的不用特地浪費時間開車到泡瀨那個小漁港!
如果你想吃海鮮可以去"牧志第一公有市場",在國際通那邊而已,所以原則上你一定會經過。
你可以到市場的一樓挑選食材,龍蝦、琵琶蝦、生蠔、生魚片、海大蝦、月光貝、海魚......族繁不及備載~
然後再到二樓的餐廳(中文會通),請人料理~算人頭的,三樣500日幣!如果你們兩個人挑三樣食材就是500*2=1000,以此類推。
不過......請你要有一定的預算,因為他們的海鮮不會比台灣便宜...!
燒肉:沖繩的燒肉店很多"五苑、七輪、乃我那霸......"不用我來介紹~"粗到飽"的部分,分價位從1680~5980日圓都有,當然食材不一樣,價位越高肉越好,當然都到了日本了~一定要找有和牛吃到飽的!
不過...既然是吃到飽,縱使是高價位...肉質也不至於好到頂級...
或許你可以試試看單點式的,點一盤頂級的和牛,慢慢地享受每一口牛肉入口的滿足!
從視覺上看到美麗的大理石紋油花,放上烤盤滋滋作響的聽覺饗宴,含進嘴裡那軟嫩化開的口感,咬下時流出鮮甜的肉汁,一口吞下後在肚子裡洋溢的幸福感~當然還有結帳時的驚恐和量體重時的懊悔......一頓飯下來高潮迭起,簡直可以媲美好萊塢電影!
便利商店、大賣場:
如果想省錢~可以到他們的超商或賣場,便宜而且也不錯吃!
賣場通常有微波爐可以使用,不用擔心食材冷掉的問題~
而且賣場晚一點通常會有特價,就是你在"我們這一家"看到"花媽"搶購的那些~
老實說,不用去大家推薦的餐廳......因為大致上都差不多,隨便吃都好吃!!
而且你會發現...到推薦的名店都要排隊...而且...排隊的都是台灣人...讓你有置身台灣、賓至如歸的感覺(誤...)!
既然是自由行何必去複製別人的行程~
散播歡樂散播愛! 疫情散退~啾咪!
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居家防疫還在繼續中
這陣子發現大家的手藝大進步了!
今晚七點的愛紗廚房要來跟大家分享我的故鄉沖繩料理
「沖繩炒山苦瓜」
炒沖繩苦瓜是沖繩人的靈魂美食!
隨便來教你炒沖繩苦瓜的日文🇯🇵
「ゴーヤーチャンプルー」
晚上七點邊看我料理邊陪我聊天 晚上見🤟🏻
📍照片是舊照唷 請大家別緊張
#愛紗廚房
#居家防疫
#沖繩料理
#日本料理
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看看阿喬那個身材,還有沒有天理啊?
關於小卡
品牌:鉄之宅藝術工作室(iRON LIVE ART STUDIO)
下面是小鐵對作品的介紹
我是台灣人,女友是沖繩人,所以深受沖繩文化影響,進而將自己喜愛的鋼彈主題跟沖繩文化做一個元素融合的系列畫作!
目前先以UC0079的初鋼跟紅薩克作為系列畫作第一彈,然後分為SD跟SDCS這兩組去繪製:
¥沖繩SHI-SA初鋼SD:
1.獅子是沖繩的象徵吉祥物,類似台灣的風獅爺,他們稱作SHI-SA,所以將風獅爺跟鋼彈結合,頭上的日文意思是SHI-SA GUNDAM!
2.肩甲上的字樣是 沖:RX 繩:-78-2!
3.薩克頭其實是沖繩縣旗,象徵復興沖繩 琉球獨立的意涵!
4.「依呀莎莎」是他們的琉球方言,既然是薩克就改成「依呀薩薩」!
5.把「OKINAWA」跟「GUNPLA」結合=OKIGUNPLAWA!
6.沖繩當地農產品苦瓜變成了光束軍刀!
¥沖繩SHI-SA初鋼SDCS:
1.一樣是以沖繩風獅爺鋼彈SHI-SA GUNDAM為主軸!
2.添加了像鳥一樣的G ARMOR,而G ARMOR背上的雙砲變成了兩把三味線樂器🪕!
3.融入了許多沖繩當地名產在其中,包括鳳梨、海龜、扶桑花、琉球泡盛、海葡萄、苦瓜,也希望有助於推廣沖繩當地觀光產業!
¥琉球阿古豬紅薩克SD:
1.以琉球阿古豬為設計主軸,加上薩克頭本來就跟豬的形象相近,故將其兩者融合!
2.肩甲上的字樣是 豚:MS-06S!
3.背景是琉球王國傳承下來的首里城建築,之前因為大火而燒毀,希望可以用此畫作鼓勵他們的心靈使其振作!
4.由於是夏亞座機紅色彗星三倍速,所以畫了一些跟「三倍」發音相近的諧音梗,例如:三杯啤酒、三味線、酒瓶上的三個圓圈、仔細看頭部的話,連眼睛跟鼻子都有三個!
¥琉球SHI-SA紅薩克SDCS:
1.獅子是沖繩的象徵吉祥物,類似台灣的風獅爺,他們稱作SHI-SA,所以將風獅爺跟紅薩克結合!
2.獨眼上方的紋飾字樣是琉球RYU KYU的意思!
3.添加了0079夏亞的其它座機在其中,茲寇克的手爪變成鳳梨並且手持苦瓜、傑爾古格跳著沖繩傳統舞蹈唱著琉球方言依呀莎莎!
4.融入了許多沖繩當地名產在其中,包括鳳梨、苦瓜、鯨鯊、扶桑花、琉球泡盛、海底生物,也希望有助於推廣沖繩當地觀光產業!
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對日語零認識又想體驗地道居酒屋文化?怕餐單沒有中英文,點菜點得一頭煙?沖繩的特色小菜又應該怎樣叫?學習旅遊用的簡單日語,嚐嚐與店員溝通的滋味,了解居酒屋點餐的小知識,或許更能體驗一趟好玩的沖繩之旅!
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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沖繩苦瓜日文 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳解答
不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的,
怎麼都那~麼~好~吃~
到處都是意想不到的美味~
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字幕原文
嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
(Lawson)
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
(I can come back and pay later)
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
(罪惡感很重)
什麼很重
(罪惡感)
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
(Cheese burger)
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚~~花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
(就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
(反而那個偏僻的比較道地啊)
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁~
嗚~~salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁~~
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace
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