關於油可以冰嗎，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「油可以冰嗎」的推薦目錄：

關於油可以冰嗎在林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文
關於油可以冰嗎在旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文
關於油可以冰嗎在芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳解答

關於油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文
關於油可以冰嗎在有口福 Youtube 的最讚貼文
關於油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文

關於油可以冰嗎在 [問題] 煎鴨胸的鴨油如何保存? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的評價
關於油可以冰嗎在橄欖油放冰箱？冰過的油長什麼樣？｜橄欖油大哉問EP2 的評價
關於油可以冰嗎在好命茶happy leaves - 純的苦茶油放進冰箱會有什麼現象？... 的評價
關於油可以冰嗎在 [問題] 炸過的油可以再炸嗎？ - 看板cookclub - PTT網頁版的評價

油可以冰嗎在林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文

2021-10-01 15:33:42 有 70 人按讚

租屋族懶人族有福嘍！ #開團

最近消夜愛上雞塊，跟室友都

懶得動🤣還要用油炸，雞塊還

要甩油吸油，還要大火強酥，

油噴的到處都是，廚房還要整

理，最討厭的是炸完的油，放

廚房用不到又捨不得倒掉，婆

婆媽媽應該跟我有著一樣的困

擾，剛好看到我的八點檔偶像

陳宇風代言的［安晴氣炸鍋］

便宜時尚機型，簡易觸控面板

有粉紅色跟我最愛的馬卡綠色

就立馬下單，期待安晴的到來

㊙️五倍卷綁定信用卡消費開跑
㊙️宅配五倍卷不找零自備零頭
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#陳宇風代言［安晴氣炸鍋］
售價💸3980 特價💸2990

佛心開團價💸1️⃣9️⃣8️⃣0️⃣
#團購優惠價免運費

超有人性化的觸控面板，美感
極佳，綠色可愛機型，白色燈
顯示LED面板，我看過怎多氣
炸鍋，這馬卡綠色我真的超愛
#懶人料理冰箱拿出冷凍雞塊
不必退冰，倒入內鍋，想吃多
少倒多少，設定溫度設定時間
一根手指就可以輕鬆搞定，滑
手機回來再翻個面，看個電視
，15分方便上桌，不油不膩，
不沾手，酥脆雞塊，鮮嫩多汁

🤗喜歡他的夾子，質感設計💯
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💥安晴12大優點

1️⃣鍋子抽出翻面斷電記憶
2️⃣氣炸料理加熱中聲音小
3️⃣4L家庭號大容量大享受
4️⃣陶瓷不沾內鍋無毒清洗簡單
5️⃣內建七種料理易懂模式
6️⃣活動把手方便拿不燙傷
7️⃣熱氣炸食材無油健康滿分
8️⃣氣炸鎖住食材鮮嫩原汁
9️⃣360°熱風循環氣炸食材
🔟0~30定時/80°~200°調溫
1️⃣1️⃣氣炸鍋五重安全保護系統
1️⃣2️⃣九葉風扇受熱均勻零死角

📣看完這1️⃣2️⃣你還再考慮嗎！

🤗安晴台灣製/愛台灣挺台製
🤗安晴檢驗合格/安心有保障

📣中性清潔劑加溫水清洗鍋子
，折角無法噴進塗層容易生繡
，清洗完摺痕處，螺絲內鎖處
水分擦乾，再將內鍋跟炸籃放
入氣炸鍋內120度3~5分鐘烘乾

📣炸籃小力清洗矽膠墊片先收好

店家ig🆔@anqueen_2016
店家粉專🆔Anqueen安晴家電

LINE客服🆔@anqueen
安晴客服☎️037-366033
⏰9：00 ↔️18：00 （中午休息1H）

#團購優惠價免運費
團購下單🛒
https://bit.ly/3mcXFlD

㊙️五倍卷綁定信用卡消費開跑
㊙️宅配五倍卷不找零自備零頭

🔥現貨搶購/兩天出貨送二好禮
🔥消費滿3000/可享3期零利率

#Anqueen健康減油氣炸鍋 #安晴氣炸鍋 #開團氣炸鍋 #懶人氣炸鍋 #料理神器 #租屋族救星 #陳宇風代言 #林大偉

Tags: 油可以冰嗎開團陳宇風代言團購優惠價免運費懶人料理團購優惠價免運費 Anqueen健康減油氣炸鍋安晴氣炸鍋開團氣炸鍋懶人氣炸鍋料理神器租屋族救星陳宇風代言林大偉

林大偉美食部落客

About author

工商合作/互惠體驗/請私訊喜歡分享美食/Google 嚮導8級早上台積電上班/晚上才能回覆

油可以冰嗎在旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文

By 旅人筆記wemedia.tw

2021-10-01 05:51:58 有 3 人按讚

中秋過了也要烤，防疫在家不烤肉要幹麼！喜歡在家DIY烤肉、吃烤肉的你還在騎樓、陽台生火，弄得一身大汗嗎？
⛳ 「恆飛日式多功能燒烤器」
🔗 購買連結：https://reurl.cc/Q6LlvM
-
試試「恆飛日式多功能燒烤器」讓你在家DIY 烤肉超輕鬆，超大空間、旋鈕定時方便掌控烘烤時間、上下同時加熱免翻面、活性炭渦濾器避免油煙又吃的安心，最重要的烤完肉，不會弄的滿地的烤肉醬與油漬，也不用擔心小朋友在火爐邊奔跑造成危險。美型、安全設計「恆飛日式多功能燒烤器」，烤肉也要美！
-
⭕️ 旋鈕設定燒烤時間：和一般持續加熱的電烤盤不同，有定時旋鈕可隨心所欲調整烘烤時間「恆飛日式多功能燒烤器」，設定好要烘烤的時間、放入食材、蓋上爐蓋，就可靜待烤肉完成，簡單又方便。別忘了烘烤前可以先在底盤上倒點水，加水有保濕的效果，讓烤肉好吃不乾柴唷！
-
⭕️ 肉類、魚類、蔬菜一爐搞定：不只是烤肉，連蔬菜、地瓜或魚類，「恆飛日式多功能燒烤器」都可以一爐搞定。超大空間的「恆飛日式多功能燒烤器」，我看一次如果擺上4條秋刀魚應該也沒有問題。
-
⭕️ 免翻面上下同時加熱省時又方便：上下同時加熱的「恆飛日式多功能燒烤器」，可以雙面免翻面烘烤，也能大大的縮短烤肉的時間。
-
⭕️ 烘烤時還能夠免開蓋，直接透過玻璃觀景窗查看食材的變化與烘烤過程，也能大大減少了烤肉失敗的機率。
-
⭕️ 燒烤器上方有活性炭過濾器的裝置，可以減少惱人油煙。必竟大都份應該都是在室內使用，這點應該很重要吧！
-
⭕️ 好拆、好洗、好攜帶：衹要照著說明書上的指示拆卸，「恆飛日式多功能燒烤器」好拆也很好清洗，洗好陰乾後再組合收藏即可。如果是喜歡露營的朋友，如果是到有提供電力的營地時，方便好攜帶的「恆飛日式多功能燒烤器」，也能輕鬆帶出門，變成露營烤肉必備神器。
-
受限於疫情影響，想吃燒烤、串燒又想避免與人接觸、不想外出時，可以試試將食材買回家放冰箱，再搭配上「恆飛日式多功能燒烤器」，想烤隨時都有，在家也可以輕鬆享受美味烤肉。
-
🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ 「恆飛日式多功能燒烤器」
🔗 購買連結：https://reurl.cc/Q6LlvM
-
#燒烤器 #燒烤爐 #燒烤盤 #恆飛日式多功能燒烤器

Tags: 油可以冰嗎燒烤器燒烤爐燒烤盤恆飛日式多功能燒烤器

旅人筆記wemedia.tw

About author

今天，隨手記憶美好；明天，享受美好記憶。合作聯繫請洽Line ID：@yvv9490s

今天，隨手記憶美好；明天，享受美好記憶。我熱愛美食、旅遊、攝影與新事物。我如果不是在旅遊和吃美食，就是在尋找美食的路上。找我可私訊Instagram【ID：wemedia.tw】、Line【ID：itaiwan7】。

油可以冰嗎在芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳解答

By 芭樂媽的家 Qistin Wong TV

2021-10-01 00:00:58 有 28 人按讚

最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~

放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~

節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~

太喜歡這片「神奇節能板」了!
這次有團購優惠價,
大家可以買起來喔!

🛒團購連結：https://bit.ly/3ugCmTA
KUHNRIKON炙燒烤盤潔(節)能板26cm
原價5899元現在特價只要「$2999」
❤本檔加贈兩項商品：
🆓瑞士神奇潔(節)能板 24cm（市價$2400）
🆓蕃茄刨皮刀（市價$500）
!!!台灣本島限時免運費!!!

☎️客服資訊：
LINE：@amashop
時間：早上9:00-下午5:30

📺露營這樣用節能板
https://youtu.be/CFPnxCNc4ss

📺在家做菜這樣用節能板
https://youtu.be/jfUXTvXIcNA
https://youtu.be/CFPnxCNc4ss

#馬來西亞太太的台灣生活
#追蹤我的ig @qistinwong
#我的新書熱賣中請看留言處

Tags: 油可以冰嗎馬來西亞太太的台灣生活追蹤我的ig 我的新書熱賣中請看留言處

芭樂媽的家 Qistin Wong TV

About author

Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台 2021年1月1日出版《芭樂媽Qistin的原型素食日常》

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文

By 有口福

2021-09-30 18:00:09 有 4,423 人看過有 82 人喜歡

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

有口福

About author

有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-09-29 18:00:03 有 6,161 人看過有 103 人喜歡

你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

有口福

About author

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文

By 有口福

2021-09-28 18:00:17 有 8,651 人看過有 134 人喜歡

4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。

2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）

作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。

3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）

作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）

作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

有口福

About author

社群媒體上有些相關的討論：

油可以冰嗎在 [問題] 煎鴨胸的鴨油如何保存? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者ZuraJiaNai (不是假髮)

看板cookclub

標題[問題] 煎鴨胸的鴨油如何保存?

時間Fri Nov 27 14:14:03 2020

小弟料理新手最近練習煎鴨胸
每次煎都可以出不少鴨油
有時候用來炒菜
但還是有時候用不完

看油封鴨的影片有提到
油封用完的鴨油可以不用丟繼續保存
甚至會越來越多

那是否可以將每次逼出的鴨油裝罐密封好
之後可以集滿一整罐來使用
這樣的話鴨油應該怎麼保存?
可以放多久?
如果煎的時候有用鹽的話會影響保存嗎?
因為有用溫度針測溫度所以有時候會有血水
會影響保存嗎?
(不過這部分我可以在最後測溫前先把鴨油倒出，應該還好)

感謝

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.144.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1606457646.A.982.html

→ Kukuxumusu: 冷凍嘛拿來烤馬鈴薯 11/27 14:52

推 a1121210: 鴨蔥油@@ 11/27 15:01

推 llto: 配馬鈴薯超好吃 11/27 15:21

推 strenger: 冷凍即可 11/27 16:07

推 angechen: 留起來炸紅蔥頭或辣油，拌麵、燙青菜有夠讚 11/27 16:50

推 a890036: 冷凍的話每次用一點要怎麼辦？挖得起來嗎？ 11/27 19:45

→ yoyo830917: 油水會分離鹽巴不溶在油 11/27 20:17

→ yoyo830917: 都不影響注意氧化造成的油耗感就好 11/27 20:17

推 Kukuxumusu: 挖得起來的不然你湯匙泡一下熱水擦乾或是瓦斯爐燒一 11/27 21:15

→ Kukuxumusu: 秒 11/27 21:15

推 tommy123310: 鴨油我不知道豬油挖起來像冰淇淋 11/28 02:47

→ hantulee: 常溫鴨油應該是‘液態’... 11/28 09:50

推 SalDuar: 冷藏鴨油會像豬油一樣，冷凍就不知道惹 11/28 10:32

→ SalDuar: 可以用製冰盒做成一顆顆的，比較好少量拿取（最近把好市 11/28 10:33

→ SalDuar: 多的松露菌菇醬做成冰塊了，很好用 11/28 10:33

→ ZuraJiaNai: 謝謝大家的回覆先來冷凍試試看 11/28 22:21

... <看更多>

油可以冰嗎在橄欖油放冰箱？冰過的油長什麼樣？｜橄欖油大哉問EP2 的推薦與評價

冰箱能夠延長食物的保存期限，那油品要冰嗎？冰，還是不冰，是個好問題澳利康官網https://tinyurl.com/9snae4hc ‍ ‍ ‍ 澳利康賴 ... ... <看更多>

油可以冰嗎在好命茶happy leaves - 純的苦茶油放進冰箱會有什麼現象？... 的推薦與評價

請問我買的苦茶油滷豬肉後冷藏後的凝結像這樣那是正常的嗎? 有凝結代表裡面有摻豬油? 或其他? 有朋友告訴我植物油不會凝結才對。我有切一些薑黃和薑一起滷。 ... <看更多>

你可能也想看看

搜尋相關連結

#1. 食用油該怎麼保存？保存期限多久？是放常溫還是冰箱？

至於植物性的食用油需不需要放入冰箱保存？建議冬天氣溫低時可以不需放冰箱，但夏天若氣溫高，油品容易變質氧化，則可放在冰箱內， ...

#2. 醬油、蜂蜜、番茄醬要放冰箱嗎？16種常用調味料保存法一次解答

▻油品一般家庭常用的葵花油、沙拉油，到調味常用的香油、麻油等油品，都不需要放入冰箱保存，因為冰存的油品從冰箱取出後，容易產生水氣，會大大影響品質 ...

#3. 保存方法弄錯好油也變壞油！重要4招快學起來- 健康 - 中國時報

營養價值高的油品，如亞麻仁油、紫蘇油、冷壓初榨的橄欖油、苦茶油等，因不飽和脂肪酸含量高，最好用不透光的玻璃容器存放，且要放在陰暗低溫處；避免放在 ...

#4. 別讓好油變壞油食用油保存5要訣 - 橄欖先生

一般來說，食用油只要室溫保存即可，除了避免高溫保存，也要避免冷凍，以免破壞油脂本來的組織結構。 5.注意盛裝容器材質：食用油大部分使用塑膠容器或 ...

#5. 食用油放太久易氧化！博士教你4招吃對油

任何含高度不飽和脂肪酸的油，最好能放入冰箱冷藏，減低氧化速度。絕對不買超過二百五十毫升的油，一百毫升的容量是最好的。更佳的是在一個月內使用完畢， ...

#6. 油、鹽、醬、醋要冰冰箱嗎？各式調味料應如何保存？

油、鹽、醬、醋等各式調味料為居家烹飪必備。 · 乾燥調味品由於其特性多半有很高的吸濕性，不宜冷藏，只需將之放置在密封容器，保存在陰涼處即可。 · 食用油 ...

#7. 冷藏反而會變質這些食物不需送冰箱 - 好房網News

民眾開封後的調味料擔心受溫度影響變質，也會選擇冰進冰箱。吳怡萱表示，一般沙拉油、葵花油或調味油等只要避免放在火源旁，不必特別冷藏，另有調味料， ...

#8. 橄欖油怎麼挑？開封後要放冰箱嗎？瓶身標示6個小細節看懂欖 ...

台灣的氣候濕熱，橄欖油一旦開封，建議大家最好在半年內把它用完，這樣才能維持穩定的好品質。因為當橄欖油越來越少，瓶身裡面的空間變多，那就表示空氣也 ...

#9. 特級初榨橄欖油不要放冰箱

特級初榨橄欖油不要放冰箱 · 1.放室溫，避光/陰暗/通風處保存 · 2.遠離熱源，不要靠瓦斯爐太近，一方面危險，二方面溫差太大，當然更不要放冰箱，理由上面說 ...

#10. 橄欖油放冰箱？冰過的油長什麼樣？｜橄欖油大哉問EP2

冰箱能夠延長食物的保存期限，那油品要冰嗎？冰，還是不冰，是個好問題澳利康官網https://tinyurl.com/9snae4hc ‍ ‍ ‍ 澳利康賴 ...

#11. 好媽媽千萬別一罐沙拉油又煎又炒又炸！無毒生活專家譚敦慈 ...

初榨油含有較多營養成分，但容易腐壞，開封後要放進冰箱冷藏保存；花生油要特別注意黃麴毒素汙染，最好也放冰箱冷藏保存。不常用的油放冷凍. 2. 很少用的油，例如冬天偶爾 ...

#12. 亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油，保存方法別弄錯！營養師提示4方法

康寧醫院營養師陳詩婷表示，一般食用油保存期限為2年，但油品一旦開封，建議3～6個月就要用完，特別是有特殊風味的食用油，譬如芝麻油、冷壓初榨橄欖 ...

#13. 苦茶油保存期限多久？苦茶油保存方式大公開 - 元福麻油廠

許多人會好奇苦茶油要冰嗎？當苦茶油開瓶後若要久置幾個月才會用完的話，還是要封存好，並將苦茶油放冰箱冷藏庫內，減緩苦茶油氧化的速度，以保持油品的新鮮度。

#14. 自製豬油保存小撇步用油更安全食材挑選 - 食安在嘉- 嘉義市政府

自製豬油的保存很重要，應避免油脂酸敗，防止自製豬油變質的方法除需冷藏、冷凍保存外，包括盛放的容器要潔淨、最好用深色的玻璃瓶加蓋密封存放、在煉油時分別放些花椒、 ...

#15. 回鍋油濾過後，就能使用嗎？

炸過的回鍋油已經氧化，如果捨不得丟，建議冰在冰箱，炒菜將它用完。炸過的油可以用紗布棉布過濾炸物殘渣和雜質，再用深色玻璃瓶裝，蓋子拴緊，放入冰箱冷藏可儲存3個 ...

#16. 「油可以冰嗎」+1 - 藥師家

「油可以冰嗎」+1。不用冰哦~用完之前蓋好蓋子放在陰涼的地方就可以了不過也不能擺太久啦~放在冰箱再拿出來用瓶子裡面應該會有水氣吧下鍋的時候會噴油 ...,抱歉， ...

#17. 橄欖油不能加熱？需冷藏？專業品油師教你正確用油 - 早安健康

Q5.橄欖油和應該放在冰箱冷藏？ ... 橄欖油遇低溫易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，會降低品質。建議保存在陰暗處等，溫度變化較小的地方。此外橄欖油應 ...

#18. 油質再好也別一瓶用到底｜聰明飲食 - 元氣網- 聯合報

□油如何保存？ ... 放冰箱較不易變質嗎？油品不用放冰箱，冷藏或冷凍會破壞油脂組成，只要放在陰涼處，不要放在窗邊或瓦斯爐邊，避免高溫增加油質裂解機會 ...

#19. 想延長橄欖油生命要注意三件事！ - 豆油伯純釀造醬油

只要避免這「三怕」，不但可以延長橄欖油期限，口感也不會氧化變質喔， ... 瓶身的橄欖油，這樣的瓶身設計，可以有效減緩三怕，延長橄欖油保存期限。

#20. 瓶裝苦茶油保存期限 - 農業知識入口網

苦茶油的建議保存方式：建議放在低溫、乾燥處保存，如：廚房櫥櫃內，避免陽光與室內強光照射，使用時不要距離瓦斯爐 ...

#21. 【油學問專題】油品小學堂用對油更樂活 - 鏡週刊

吃對油可以讓健康更加分！然而，你知道應視不同料理溫域選擇油品，不應一瓶用到底？油品若沒做好保存會變壞油？有請營養師夏子雯來傳授正確的油品保存 ...

#22. 好命茶happy leaves - 純的苦茶油放進冰箱會有什麼現象？...

請問我買的苦茶油滷豬肉後冷藏後的凝結像這樣那是正常的嗎? 有凝結代表裡面有摻豬油? 或其他? 有朋友告訴我植物油不會凝結才對。我有切一些薑黃和薑一起滷。

#23. 亞麻仁油.紫蘇油.橄欖油.保存方法別弄錯!營養師提示 ... - 常春月刊

康寧醫院營養師陳詩婷表示，一般食用油保存期限為2年，但油品一旦開封，建議3～6個月就要用完，特別是有特殊風味的食用油，譬如芝麻油、冷壓初榨橄欖油、苦茶油等， ...

#24. 如何保存食用油？ - 新浪

至于植物性的食用油需不需要放入冰箱保存？建议冬天气温低时可以不需放冰箱，但夏天若气温高，油品容易变质氧化，则可放在冰箱内， ...

#25. 苦茶油問與答

苦茶油可放多久? 一般開封常溫避光避潮濕可保存三個月，放冰箱可保存六個月，最佳賞味期是半年.超過半年氧化速度會變快，每次購買以三個月能用完最好。有代工榨油嗎? 沒有 ...

#26. 馬油是什麼?馬油可以冰箱保存? - 一品川流居家生活館

馬油在溫度高的季節會液化成油狀，也會隨著環境溫度變低，固化成霜狀，其實這些都是正常現象，因此可以放在冰箱冷藏保存。馬油全身都可以擦，不想保養的 ...

#27. 頂級初榨橄欖油適合放在冰箱保存嗎？

橄欖油的最佳保存溫度約為攝氏15-22°C，因此，除非你生活在過於炎熱的地方，不然不需要特別將橄欖油放置於冰箱。但若身處濕熱地區或季節，且家中又有多瓶 ...

#28. 请问食用油如何保存，能否在冰箱里冷藏？ - 百度知道

您好，亲，食用油可以长时间在冰箱中保存，非常的耐寒耐冻。食用油中的油脂在低温下会降低活性，避免与空气中的氧气接触后发生分解，从而生成一些其它不 ...

#29. 食用油能放冰箱冷藏吗食用油能不能放冰箱冷藏_伊秀经验

1、食用油可以放冰箱保存，其他油类不可以放冰箱保存。2、因为食用油需要放在阴凉且避光的地方保存，因此放冰箱内保存不会影响它的品质。

#30. 「豬油」有保質期嗎？可以放多久？看完告訴家裡人，別再弄錯了

如果炸出的豬油較多，短時間內吃不完，建議大家分裝到密封的容器里，然後放冰箱冷藏保存。冰箱冷藏室的溫度一般為1℃到8℃之間，豬油密封放在這樣的環境中， ...

#31. 醋、辣椒醬，哪個不放冰箱會壞掉？8種「常見調味料」保存 ...

台灣在疫情升溫後，「自煮」儼然變成新的三餐選擇！平常少用的調味料紛紛派上用場，但調味料跟食品一樣，也有保存期限，許久沒下廚的你，能保證它們還 ...

#32. 椰子油保存兩三事

椰子油需要冷藏保存嗎？不用，請保存在陰涼處，避免陽光直射就可以了！大家都有一個迷思，把東西冰在冰箱裡，東西就通通不會壞掉。但其實椰子油是很 ...

#33. 豬油可以放冰箱嗎豬油可以保存多久 - 字媒體

豬油可以放冰箱。常溫下也可以存放，最好放到密閉的罐子內。夏天氣溫高，存放最好不要超過一個月。建議放入 ...

#34. MCT的挑選與保存

市面上大多數的MCT油是透過化學成份或是溶劑所提煉，內參雜各種危害身體的成分。許多不能信賴的廠商無法明確標示原料來源，或製造商資料不全，在購買時就要特別謹慎。

#35. 精煉雞油如何保存？動物油脂好嗎？ - 弘道養雞場

雞油應置於陰涼處，保存期為60天左右，因為是純天然油脂，無添加任何物質，故不耐久放。亦可先將其放置於廣口容器中，存放冰箱，以便用湯匙取用。雞油雖為動物性油脂，但 ...

#36. 为何食用油、调味料等不用放冰箱保存？ - 知乎

食用油不需要放在冰箱里是因为冰箱的温度低了。普通的植物油在常温下呈现液态，在炒菜时倒油比较方便，而放在冰箱里，低于油脂的凝固点，油脂 ...

#37. 植物油的保存方式 - 精油大學

開封後建議六個月使用完：植物油後最多保存一年上下，但仍建議可以盡速使用完，例如玫瑰果油、月見草油、琉璃苣油等養分較多，開封後保質期較短，則建議六 ...

#38. 橄欖油保存的注意事項 - NOM Magazine

儲放位置橄欖油必須存放於涼爽、乾燥、陰暗的櫥櫃裡，遠離熱源和光線，最好選擇距離瓦斯爐和烤箱最遠的位置。保存橄欖油的最佳溫度為華氏57 度（約 ...

#39. 【炸過的油要冰嗎】家中炸油怎辦？衛署：撈油渣... +1

衛署：撈油渣放冰箱對此，食品衛生處副處長謝定宏表示，不景氣，家庭用油要省著點用，可盡量... 謝定宏說，將想重複使用的炸油冰起來保存的優點，還能夠讓炸油中 ..., 過年 ...

#40. 苦茶油(茶油)保存方式 - 麻油此事

苦茶油(茶油)保存方式，苦茶油是近年來養生意識高漲後被視為一大養生品的油品，營養及價值更高於大家在家常使用的橄欖油!而大家經常在網路上查苦茶油 ...

#41. 炸過的油怎麼保存? - 雅瑪黃頁網

油炸過小吃剩的油怎麼保存下次在用. 很多家庭喜歡油炸食物，但一些食物油炸後就掉碎末在油裡，還會在油裡殘留食物的味道，影響剩油的二次食用。

#42. 常見問題 - 王子油飯

專車新鮮直送：收到禮盒時，請立即食用。如果當餐無法食用，請打開外蓋與內盒讓油飯透氣並立即放入冰箱。 · 保存期限：冷藏4度C以下可放1日；冷凍-18度C可放7~30日.

#43. 品油不可不知！橄欖油會壞掉嗎？

你可能會懷疑，放了一陣子的橄欖油是否已經壞掉，或是它沒有保存期限呢？接下來的文章，我們會探討橄欖油的壽命，它是否會過期，以及如果吃下放太久的橄欖 ...

#44. 蔥要怎保存？常常「乾掉」或「爛掉」網：「用此招」3年來再 ...

也有網友分享可以做成蔥油醬，至少可以放兩星期，「蔥薑切碎，加一小匙鹽，放油蓋過蔥薑，小火拌炒，不要等變色，油冒小泡再三分鐘就可以關火，放涼再 ...

#45. 洋蔥如何保存？挑選、清洗、切法一次看，家裡永遠不缺辛香料

橄欖油辣椒保存法： · 先將辣椒洗乾淨，放入烤箱烘乾、脫水。 · 接著把辣椒切碎，之後跟橄欖油一起放進玻璃罐，最後放入冰箱冷藏。建議一週內吃完。

#46. 冷壓南瓜籽油

尺寸/250ml±3%材質/實際皆為深色玻璃瓶裝，商品目錄圖片乃為呈現油品顏色而使用透明瓶拍攝。保存期限/12個月(開封後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏。)

#47. 花生油可以放冰箱嗎 - 每日頭條

食用油當然可以放冰箱內冷凍。油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質，高溫會加速該變質過程。所以採用密封低溫的辦法是絕對可以延長保質期的。

#48. 要冰、不冰傻傻分不清... 原來這些調味料不需要冷藏

包括醬油、蠔油、魚露、蜂蜜與辣椒醬等調味料不需放冰箱。而醋和橄欖油則儲放在陰涼處，避免直接照光。椰子油不要放進冰箱，因為低溫會讓它變硬 ...

#49. 不輸橄欖油，更勝植物油？ - 食尚料理 - 博士鴨

「黃金鴨油」獨特鴨香風味，富含能清除血管的不飽和脂肪酸，發煙點高適合高溫料理 ... 我買鴨油回去後依樣放冷凍保存，使用的時候拿起湯匙舀取，發現真的很神奇，一 ...

#50. 多人都會放錯！「調味料」該怎麼收？流理台下櫥櫃超NG | 女孩

根據《早安健康》報導，有些調味料放常溫陰涼處保存就好，橄欖油、味醂、砂糖、鹽巴、醋、蠔油、魚露、蜂蜜、辣椒醬，都不需要放進冰箱，因為橄欖油如果放 ...

#51. 食用及保存方式 - 高雄滿意油飯

加熱時，油飯請放入碗中使用電子鍋加熱；雞腿則可使用烤箱加熱後食用。 ☆ 收到親友致贈之油飯禮盒，為確保新鮮美味應在保存時效內食用或即時冷藏、冷凍保存(與一般 ...

#52. 九層塔不變黑！延長九層塔保存期限的方法 - 主婦聯盟

將廚房紙巾沾濕，是為了防止冰箱裡的冷空氣乾燥導致葉片乾掉，而放入保鮮盒，是確保九層塔能不被冰箱其他的東西擠壓。九層塔保存第4招-做成九層塔油.

#53. 油蔥酥(紅蔥頭酥)的製作教學與保存做法｜方格子vocus

將做好的油蔥酥使用一個乾淨的玻璃罐裝好，放入冰箱冷藏保存，避免含有動物性油脂成分的油蔥酥接觸冰箱中的水氣，大約可放3個月，冷凍則能放半年。製作油 ...

#54. 【香氛小知識】原來精油不能冰冰箱! 那精油該如何保存呢?

「精油」透過不同的萃取方式從植物中得到的「油溶性」芳香成分，它具有揮發性、不溶於水的特性。每種植物精油富有它獨特的芳香分子，使我們的身、心、靈獲得療癒。

#55. 我的苦茶油變質(壞)了嗎? - 隨意窩

去年12月底製作的苦茶油, 還沒有使用完畢, 大概還剩1/5 瓶, 為了保鮮, 一直保存在冰箱冷藏室, 也沒有注意這瓶苦茶油. 隔了有9個月這晚拿出這瓶苦茶油 ...

#56. 如何正確保存保健食品？專家教你營養品防潮知識 - 亞尼活力

Q:營養保健食品的保存期限怎麼計算？ Q:乾燥劑、海綿開罐後要馬上丟嗎？ Q:軟膠囊為何會漏油及黏著現象？ Q ...

#57. 橄欖油保存方法

一般來說調味料打開過後會放在冰箱內保存，但橄欖油沒辦法這樣直接放入冰箱保存。有過經驗的人都知道，橄欖油若冷藏，會出現塊狀或顆粒狀的凝結，這是因為 ...

#58. 不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子 - 漁夫鮮撈

如果買回家馬上食用，可以放在冷藏庫，冷藏保存1個月內風味較佳，常溫下盡量於一週內就食用完畢。避免多次解凍與冷藏，容易影響烏魚子品質。

#59. 【咖啡保存】咖啡豆要放冷凍還是室溫？其實方法很簡單！

其實要保持咖啡豆的新鮮度可以很簡單，步昂分享3 個咖啡豆的正確保存方式，也解答網路熱烈討論的「咖啡豆要冷凍或放冰箱嗎？」以及「咖啡豆出油就是 ...

#60. 3招馴服頑固蛤蜊，一「吐」為快！ - 田原香滴雞精

Step2 滴幾滴香油或沙拉油，用筷子攪拌均勻，油水會讓蛤蜊與空氣隔絕，蛤蜊很快就會吐出沙。 TIP：這招較建議吐完沙後直接料理，不要再冰進冰箱囉！

#61. 蒜頭如何保存最新鮮？保存方法有哪些？ - 黑蒜伯

如果將蒜末浸泡在橄欖油裡，則可以延長保存至2 ~ 3 天。切片蒜頭-蒜仁-蒜瓣-完整蒜頭. 蒜頭如何冷凍保存？許多網友都分享一個小妙招 ...

#62. 保存辣椒有秘方！不用天天上市場買也能享用新鮮的辣椒 - 蔥媽媽

蔥媽媽教你5種保存方法，不會浪費又可以讓自己每天都能享用美味的辣椒。不同的保存方法會使 ... 再度開封的油泡辣椒必須放進冰箱冷藏，可保存1年左右。辣椒泡油保存.

#63. 乳酪如何保存？如何辨識乳酪的賞味期限？ - 固德威

對於已經有木盒包裝的軟質乳酪，還沒食用前最好放在原本的木盒裡保存，直到要食用時才從盒子拿出來，如果沒有吃完，要記得放到盤子上，再用保鮮膜包好放冰箱冷藏。切記！

#64. 猪油保存温度是多少？猪油的保质期是多长时间有哪些？

常温的情况下，猪油差不多可以保存三个月的时间，如果放进冰箱冷藏室里面的话，大约可以存放半年的时间，制作猪油的时候，建议向里面放一点盐或者白 ...

#65. 麵包千萬不要冷藏！！！教你最正確保存方式！ - 橙品手作

很多人都有一個慣性作法，需要保存的東西只要放到冰箱就好了，但是――《冷藏就是殺手！一夜之間麵包就能變得乾硬粗糙！》今天就來說說麵包保存與回烤建議 ...

#66. 如何在家判斷食用的椰子油變質了!

一、你應該知道椰子油可以儲存為液體或固體,這取決於你。它的熔點約為75華氏度（24攝氏度）,因此,如果您保存的房間內的溫度高於此溫度,則它將是液體 ...

#67. 如何保存花生醬要冰冷藏嗎 - 歡迎來到貓兒干村

花生醬建議保存方式 ... 為什麼要把花生醬冰起來呢，因為花生醬主要的成分：「花生」裡飽含天然的油脂，在沒有添加抗氧化劑或者氫化油的狀況下，室溫保存 ...

#68. 莫莫廚房｜超香萬用蒜頭油～蒜頭的保存方式熱油泡法

▪️ 蒜頭浸油在常溫之下，容易產生肉毒桿菌，所以一定要適當加熱油、拉高油溫，才能避免肉毒桿菌產生（很重要）。 ▪️ 製作完成後一定要妥善冷藏或冷凍 ...

#69. 精油要如何保存?精油擺久了會變質嗎? - 香草魔法學苑

按摩油不在討論範圍內。如果這個"精油"有參其他的雜質，也許在放久了之後，被添加的東西影響，變質，例如變臭 ...

#70. 麵包吃不完該如何保存？冷藏冷凍有學問 - 真食誠現

蛋糕也適合冷藏，因為蛋糕含有很高比例的糖、蛋及油，保水性高，澱粉量也比較少，即使冷藏保存後再食用，口感的差異不大。若麵包的饀料是屬於高糖份或低 ...

#71. 保養品需要放冰箱保存嗎? - GABI+SKIN

油類產品也建議不要放入冰箱內，根據不同的成分組成，低溫可能會造成油水分離或固化。歡迎留言您對此篇文章的心得感想. 名稱.

#72. 起司可以冷凍嗎？只能單吃嗎？- 8個最常問的起司問題一次解惑

熟成起司的話可以有以下幾個保存方式：. (1) 買一台小型家用真空包裝機，不只是起司，大部分的食材杜絕空氣接觸，是延長 ...

#73. 該不該存放冰箱？十種常備食品的正確收藏方式

芝麻油與其他未精製油品未精製堅果油，如中式烹飪常用的芝麻油，必須存放冰箱，因為它們很容易變質而失去原本的味道。各類精製油，包括花生油，則可以 ...

#74. 【自炊生活】如何保存調味料、油品與粉類（上） - 食醫行

一般來說，調味料、醬料與油品還是建議購買小包裝，在開封後短時間之內用完；但若沒有立即用完，也要盡量收入冰箱冷藏，會比較讓人安心。如果非要放在 ...

#75. 【2023最新】專家解答8大常見問題，5分鐘學會保健食品保存 ...

為了幫助大家正確保存保健食品，確保每一口都能吃到新鮮又有效的成分，本文Zoe營養師將透過8個常見問題，帶你認識保健食品的保存方法，有效遠離受潮變質的 ...

#76. 芒果熟了嗎？要冰嗎？一次搞懂愛文芒果食用時機及保存方式！

如果芒果還有點綠，表面看起來粉粉霧霧的，摸起來沒有油油的感覺，也比較硬的話，此時吃起來會比較酸。建議在室內通風陰涼的地方放一陣子，等芒果 ...

#77. 酥油與白油的差異 - tommy's baking 特蜜絲烘焙

白油與酥油再烘焙食品佔有舉足輕重的地位，但是兩者之間有什麼差別呢? ... 所以可用白油來代替豬油，冬天可置於室溫保存，夏天最好放置冰箱冷藏, 因為白油的溶點很低, ...

#78. 法式甜點可麗露保存方法公開！完美可麗露的最後一步

可麗露通常都會一次烤10幾顆，但這樣可麗露製作完成後想分送給親朋好友怎麼辦？又因為可麗露保存最大的挑戰是要維持外酥內軟，所以保存上要特別注意水 ...

#79. 一心苦茶油100% 初榨冷壓!! 不用冰箱保存, 但存於4度C會沉澱 ...

親愛的一心苦茶油新朋友老朋友們: 近年來由於眾多癌病戰友及熱愛健康的主顧客們，希望能生飲及油漱口的需求，一心苦茶油全面降低焙炒溫度及日晒天數 ...

#80. [問題] 炸過的油可以再炸嗎？ - 看板cookclub - PTT網頁版

上週末用新油炸雞塊一次所剩下的油我用不鏽鋼碗裝並用保鮮膜包好全程放冰箱冷藏今天要再拿出來炸時變成稠稠樣（如下圖） https://i.imgur.com/JblGymz.jpg. 請問還可以 ...

#81. 椰子油凝固了怎麼辦？辣木油回溫步驟教學 - 綠藤生機

雖然我們常見的食用植物油大多為澄澈液態，但植物油中一樣有例外，辣木油就是屬於飽和脂肪酸含量高的油類，所以會像奶油一樣，在稍冷的天氣或冷藏中呈現固態狀。 Q2. 凝固 ...

#82. 如何分辨與保存苦茶油？

如何分辨與保存苦茶油？ ◎如何分辨真假苦茶油？一、看氣泡：用手輕輕的搖晃苦茶油瓶身，苦茶油會跟空氣接觸，油面會逐漸浮現氣泡。如果氣泡細小而且持久的話，表示 ...

#83. 看完就懂了！保久乳和鮮奶到底有什麼差？營養價值誰比較高？

而鮮奶則大多採高溫短時間或超高溫短時間殺菌，殺菌後的生乳冷卻後直接包裝，因此保存期限比較短，且一定要冷藏保存。 Q2. 保久乳和鮮奶誰比較營養？保久 ...

#84. [問題] 煎鴨胸的鴨油如何保存? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

小弟料理新手最近練習煎鴨胸每次煎都可以出不少鴨油有時候用來炒菜但還是有時候用不完看油封鴨的影片有提到油封用完的鴨油可以不用丟繼續保存甚至會越 ...

#85. 橄欖油有生命，所以會老 - 義大利廚房

台灣屬於亞熱帶海鳥型氣候，夏天溫度時常超過30℃，對橄欖油的保存非常不利。在國外，橄欖油可以在儲存三年，但是台灣的多變氣溫下，只要油品儲存不 ...

#86. 亞麻仁油的功效有哪些？如何正確選購與保存？專家完整解密！

如何正確選購與保存？專家完整解密！文章來源連結. 亞麻仁油（亞麻籽油）是最近十多年來在台灣 ...

#87. 酪梨沒熟可以吃嗎？2招快速催熟、3大保存「延緩氧化」方法

生菜適量; 橄欖油和檸檬汁適量. 做法：. 把酪梨切成小塊狀，火腿和 ...

#88. 美乃滋如何保存？營養師：開封後務必冷藏 - LINE TODAY

食品藥物管理署食品組指出，美乃滋的原料為沙拉油、水、雞蛋、糖、鹽和醋，因原料中有蛋，就必須添加醋，以降低pH值，讓許多微生物難以生長，但還是會 ...

#89. 豬油有保質期嗎？可以保存多久？ - 資訊定製

豬油存放時間不宜過長，具體保質期不好說，因各地氣候溫度溼度等等而異。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。

#90. 奶油乳酪如何保存?若冷凍後油脂分離該如何補救?

若冷凍後油脂分離該如何補救? 油乳酪是屬於新鮮乳酪，保存期限不長，必須放冰箱冷藏保存。冰箱冷度不足容易 ...

#91. 從選油到用油，你一定要知道的油品10問| 食品與廠商 - 天天里仁

4.適當的儲藏溫度-避免將油品放在廚房瓦斯爐旁，因為高溫環境會加速油脂氧化速度。如果是不飽和脂肪酸較多的油品，建議最好放入冰箱冷藏。認識了油品小 ...

#92. 南瓜能放多久？聰明保存南瓜不怕壞，輕鬆變出5款南瓜料理

2 清炸冷凍南瓜（油炸用油為分量外）。 3 將2浸泡於1中，放入冰箱冷藏冰鎮。鹿尾菜南瓜可樂餅. 材料.

#93. 保養品的保存溫度，幾度為宜？ - 幸福肌

「這麼說，保養品應該都趕進冰箱居住無誤？」其實，並不全然是這樣。 5℃，對一些含有油脂、脂蠟成分的乳霜與油膏類，會 ...

#94. 搬運電冰箱時需注意事項- 常見問答 - Panasonic 台灣

關於除水的注意事項 (1)冰塊的處理：關於自動製冰功能，請先停止製冰， ... 因為若將冰箱橫放時，因為車子的震動，會造成壓縮機內的冷凍油流入冷凍 ...

#95. 美乃滋忘記冰「整袋變成油」驚呼：現在才懂胖的原因

不少料理都會用美奶滋來做最後點綴，海鮮料理如蝦子、魚卵沙拉更是必備，就有一名愛吃美奶滋的網友，把買來的一大袋美奶滋分裝，結果忘記冰進冰箱， ...

#96. 这7种食材没有保质期，可以无限期储存？ - 新华社

未开封的包装饮料、果汁和啤酒，一般放室外保存即可，不需要放在冰箱保存，但一旦开封就必须冷藏并尽快喝完。食用油. 食用油主要是怕氧化，在存放时尽量 ...

#97. 堅果吃不完「怎保存不會壞」？內行曝神撇步：還沒油耗味

其中，也有許多內行網友表示「冰在冷凍或冷藏，可有效減少油耗味」，「堅果類保存，一定要冷藏」、「我都分裝小罐放冷凍，要吃倒ㄧ些，放再久也不會有 ...

關於 油可以冰嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「油可以冰嗎」的推薦目錄：

油可以冰嗎 在 林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文

About author

油可以冰嗎 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文

About author

油可以冰嗎 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳解答

About author

油可以冰嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文

About author

油可以冰嗎 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

About author

油可以冰嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文

About author

你可能也想看看

搜尋相關連結

關於油可以冰嗎，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

油可以冰嗎在林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文

油可以冰嗎在旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳貼文

油可以冰嗎在芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳解答

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的最讚貼文

油可以冰嗎在有口福 Youtube 的精選貼文