冰箱能夠延長食物的保存期限，那油品要 冰嗎 ？冰，還是不冰，是個好問題 澳利康官網https://tinyurl.com/9snae4hc ‍ ‍ ‍ 澳利康賴 ... ... <看更多>

請問我買的苦茶油滷豬肉後冷藏後的凝結像這樣那是正常的嗎? 有凝結代表裡面有摻豬油? 或其他? 有朋友告訴我植物油不會凝結才對。 我有切一些薑黃和薑一起滷。 ... <看更多>

上週末用新油炸雞塊一次所剩下的油我用不鏽鋼碗裝並用保鮮膜包好全程放冰箱冷藏今天要再拿出來炸時變成稠稠樣（如下圖） https://i.imgur.com/JblGymz.jpg. 請問還可以 ... ... <看更多>

小弟料理新手最近練習煎鴨胸每次煎都可以出不少鴨油有時候用來炒菜但還是有時候用不完看油封鴨的影片有提到油封用完的鴨油可以不用丟繼續保存甚至會越 ... ... <看更多>