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今日晚餐：「PASTA & CO.」之煙燻南瓜卡拉布里臘腸醬枸杞水管麵，綜合果乾油漬朝鮮薊風乾番茄小松菜沙拉佐柳橙橄欖油醋汁。佐餐酒是法國薄酒來 Romuald Valot Chenas Biosophiste 2019 紅酒。餐後甜點是台中津鎮果園之秋蜜梨切盤。
→ 此波外帶外送潮之各色冷凍冷藏調理包中，義大利麵也是佔比極高同時頗受喜愛的一類；今晚嚐的是新成立的新美式義大利麵品牌的首發作品，挺方便的生麵組合：生麵燙熟、醬以平鍋加熱，二者充分融合、加入帕馬森起司，三兩下輕鬆上桌。
揉入枸杞、顏色柔紅的水管麵爽勁彈牙，融合南瓜的清甜與臘腸之鹹醇的肉醬濃美多芳，微微煙燻氣與辛辣感在起司的襯托下更顯噴香，吃得出功力與特色。
⊙ 佐酒筆記：知名布根地釀酒師 Romuald Valot 於薄酒來自家莊園的釀造，感覺是在 Gamay 葡萄的清新柔美中，同時展現出宛若布根地般的豐盈雍雅與深度，果然驚艷。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
結帳被店員翻白眼ㄉ人森🥺🥺
(有點黑特文，不喜誤入)
泰式打拋野菇💰390
釀番茄酪梨沙拉💰380
番茄肉紙💰220
身為一個無肉不歡肉食性ㄉ我，前陣子被小小樹食的佛陀碗給熱烈燃燒，而身為在素食界有名的網紅店小小樹食，一開始我也很猶豫要不要踩點，畢竟我很少吃素食，怕自己被自己雷到，沒想到真的是不必要的擔心呢，因為我根本預約不到想要的時間啦(身為上班族的悲哀，就是平日只能預約晚上)～終於在昨天預約到，雖然只剩吧檯的位子，但說什麼都還是要約友人一起去才行，這天是下午六點到訪，裡面的位子還沒有坐滿，不過氣氛已經非常的熱鬧，果然是紅店，不過進門領台位子的服務生，看起來欠了她800萬，臉真的是臭到一個不行，難道是看到我出油的瀏海感到厭惡嗎，我只能說ㄅ欠了大姐，我真的只是一天沒洗頭而已，我可以請我家隔壁的美髮店阿姨作證，我前天有去洗頭啊，好了廢話不多說，回歸主題ㄌ，咱們來介紹菜單才是我該做的事餒ಥ_ಥ
#釀番茄酪梨沙拉 🌕🌗🌑🌑🌑
我要先說這碗沙拉真的是滿到爆炸，不管是主角酪梨還是配角沙拉們都給的很大方，而裡面的配角是：寶貝生菜、油漬小扁豆跟彩色番茄，吃起來都很新鮮，沒有菜臭味，不過好吃的前提，是沒有摩洛哥油醋醬汁加下去前，本來以為醬汁的味道跟巴薩米克醬差不多，只是多了薑汁味，不過醬汁你實在是太搶戲了吧吧吧，薑汁味跟莫名的梅味，讓整碗沙拉的味道變得完全不清爽，吃起來有沈重的調味感，真的不是我認識原本的沙拉啊，只能說我吃5口內果斷放棄，給分的原因是原本沒沾到醬的酪梨很好吃，其他全部沾到不合我胃口的醬～ಥ_ಥ
#番茄肉紙 🌕🌑🌑🌑🌑
它的組成是：風乾番茄片、開心果醬、酪梨美奶滋、帕瑪森起司，風乾番茄片吃起來像濃縮的100%番茄汁，酸酸鹹鹹的味道還蠻特別的，但老實說，內餡的醬料，是我人生中吃過害怕的開胃菜，到底是什麼黑人問號的搭配，酪梨美乃滋跟帕瑪森起司搭配起來的味道有油酸味，我吃一口就放棄ㄌ，只能說幸好他只有兩塊，因為像友人這種不挑食的好寶寶，也對這道開胃菜感到生無可戀～～
#泰式打拋野菇 🌕🌕🌕🌕🌑
泰式打拋野菇是佛陀碗系列，它的出現像神的救贖一樣，這是這次餐點裡面，我唯一覺得我可以的食物啊啊啊，先來介紹一下這個口味的佛陀碗，太陽蛋、杏鮑菇、酪梨、羅勒、薑黃、四季豆、玉米、寶貝生菜，原本以為野菇會是一大塊一大塊的鋪在碗上，沒想到是切成丁的跟薑黃飯一起炒香，配著酪梨、四季豆、玉米一起吃，除了有本身菇類的香味，還帶著玉米、四季豆咬起來脆脆的口感，超級刷嘴，會想要一口接一口的吃～但上面的太陽蛋我不是很喜歡，蛋白浮著一層輕飄飄的油醬，咬了一口覺得很膩就是了，不過不影響主要食物的美味度，同行的友人覺得這碗很不錯，直到吃到了九層塔的味道後⋯逐漸母湯，所以提醒害怕九層塔的人就避開這道吧(我是覺得沒有九層塔的味道啦，而且我個人蠻愛九層塔ㄉ)ಠ_ಠ
#總評 🌑🌑🌑🌑🌑
這裡的食物應該是創意素食吧，不知道是我點的餐點都不合我的胃口，還是這裡的每道菜調味都屬於重口味的那種，除了佛陀碗外，其他兩道我真的⋯can’t ，不過總評給他0分的原因不是因為不合我胃口的餐點們，畢竟食物是很主觀的，有人喜歡就一定有人不喜歡嘛，做到每個人都喜歡，基本上幾乎是mansion impossible～我真的覺得貴店的服務人員應該做好基本的教育訓練，才會讓顧客的再訪率提升呢，不說一開始櫃檯領班人員的臭臉，我真的嫉妒隔壁桌的客人都能有服務生熱情的餐點介紹，而我這桌的服務生放完餐點就立馬走人～但這還不是引起我熊熊怒火的主因，畢竟可能不一定每道菜都會介紹，而讓我理智線瞬間斷掉的key point是最後結帳被店員翻白眼的那一瞬間，出去店裡的那刻真的是再也不會想來進來ㄌ，以上是我花錢找罪受食記，另外沒拍餐廳裝潢照，是因為我根本沒心情，所以忘記拍照ㄌ，但這裡空間裝潢還滿chill的，如果喜歡拍照的網美應該會蠻喜歡的吧，請大家去其他hastag搜尋照片，and我真的不是奧客喔喔喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍小小樹食貳店(敦南店)
🏠台北市大安區敦化南路二段39-1號
🚉紅線 信義安和站
💳現金/刷卡
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｛觀玲超❤️吃｝今天的午餐好綠啊😋！我真的很愛吃麵包！不健康的麵包我愛吃，健康的麵包我也愛吃！但說到俄羅斯酸麵包我還沒真正吃過，也許在餐廳有吃過吧，但沒有印象，後來最近朋友臉書開團，除了麵包還有手工抹醬，免運費我就買了！說真的，光是開箱就聞到了幸福的香味！
這組合是兩款麵包跟一款抹醬、兩款蔬菜醃漬，麵包是「俄羅斯傳統裸麥麵包」及「地中海果乾麵包」，我今天先試試看地中海果乾，因為我喜歡添加風乾番茄跟黑橄欖的麵包，酸酸的味道有點像葡萄酒醋的感覺，加上「 純素堅果起司醬」超級好吃，一小口一小口品味！
老闆自磨裸麥與全麥麵粉，還自己養酵母，所以麵包帶有暖暖麥香及酵母酸香，另一款麵包是「 俄羅斯傳統裸麥麵包」，明天來試試。
醃漬蔬菜是「 俄羅斯醃漬蘑菇」及「油漬風乾番茄」，這種傳統手工的美味就是好吃！喜歡的人可以搜尋UrbanSavour洋味兒。很謝謝朋友的社團開團，讓我有機會吃到這個麵包！
#olivecook #俄羅斯傳統裸麥麵包 #酸麵包
TutorGlass 課程片段 - 油漬蔬菜風乾番茄冷麵教學
