今晚不燒飯!
#法式香草烤春雞
今天醃、明天吃!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,美味生活直播最受歡迎的夫妻料理考驗又來了! 今晚邀請閃光夫妻 阿BEN+徐小可與 暖男帥煮夫李易,用【抹茶閃電泡芙】致敬閃電結婚,【法式香草烤春雞】 慶祝跨越七年之癢! 最會放閃的料理節目,就在今晚「一秒變大廚」! 夫妻相處之道你有哪些苦水想吐嗎?快點留言告訴來賓吧!...
法式香草烤春雞 在 Chez la Vie Facebook 的精選貼文
無焗爐做唔到自家製牛奶麵包🥛🍞?
無烤爐做唔到法式香草烤春雞🍗🍖?
無蒸爐做唔到日式茶碗蒸?
好嘞好嘞!而家無藉口嘞!
呢部用明火🔥🔥又攞埋「產品創新非凡獎」嘅「烤蒸寶」滿足晒你烤、蒸、焗嘅慾望,外型纖巧,所佔嘅空間唔多!仲要一爐三用,明火煮食!真係好正斗啊…
今朝嘅法式疏乎厘,就係用呢一個烤蒸寶焗嘅,喺呢度同大家分享食譜同做法
👩🏻🍳[食譜及做法]
食材:
無鹽牛油 60g
麵粉 30g
牛奶 250g
雲呢拿精油 1/4茶匙
砂糖 60g
雞蛋 4隻
1. 將牛油煮熱,篩入麵粉,拌匀後離火,加入暖牛奶攪匀
2. 再以中火將#1 煮1-2分鐘,加入雲呢拿香油拌勻
3. 離火,逐一加入蛋黃拌匀
4. 高速打發蛋白,逐少加入砂糖,打至企身
5. 將蛋白拌入#3 粉漿
6. 輕輕將粉漿倒入疏乎厘杯,以手指刮邊
7. 放入烤蒸寶焗15-20分鐘 (視乎爐具熱力而定)
🎀小分享🎀
- 要預熱烤蒸寶8-10分鐘至200度
- 個別煮食爐熱力情況不同,請因應自己爐火的特性調節烤t焗時間
- 疏乎厘杯必需先掃油及灑滿砂糖,入雪櫃冷藏30分鐘才倒入粉漿
- 打發蛋白的器皿一定要乾身
#Towngas #烤蒸寶 #外型纖巧 #明火專用 #的的骰骰 #做媽媽嘅梗鍾意
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白吉勝&徐小可 Love 白宮這一家 李易LEE YI
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