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《吉兰丹千叶饭》～Khao Jam
（将昨天下厨的片段剪辑成短片和你分享！）😘😘
如果你是来自吉兰丹的华人，对于这道家乡味一定是日思夜想的吧？
用九种叶子绞碎挤出来的汁来煲饭，再配上鱼丝和椰丝，还有多种新鲜蔬菜，然后最重要的就是丹州人最爱的鱼酱budu。
将所有材料搅拌在一起，就是泰语里称作khao jam的千叶饭了。马来文叫nasi kerabu，从泰语翻译而成，也就是“凉拌饭”的意思。
以后如果你有机会到吉兰丹去做客，当地的暹罗庙一般都有档口出售khao jam。要不然，就拜托你的吉兰丹朋友请你吃吧！😊
＃主播变身煮播 ＃爱吃叻沙的人如我一吃就爱上
＃不止五味杂陈的口感 ＃甜酸咸腥辣香爽
เรื่องราวชวนยิ้ม :-D
小大象：妈妈，河水里是不是很深呀？
大象妈妈：不太深，只到妈妈的膝盖呀。
小大象：=_= ……
PS.每一件事儿长辈都不是说得对的。
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ลูกช้าง : ลึกมั้ยฮะแม่?
แม่ช้าง : น้ำลึกแค่เข่าเองลูก
ลูกช้าง : =..= ฮะแม่
ps. บางทีผู้ใหญ่ก็ไม่ได้ถูกเสมอไป
#泰语学习 #泰语翻译
#Kuchailama美食 #Soi19 #Mookata #Jimjom #泰式美食
凌晨3点不睡觉~ 到Soi 19吃烤肉喝雪花啤酒去！\(￣▽￣)/
Pork Lover一定大爱的正宗泰式烤肉 + 啤酒火锅！❤
去过Kuchai Lama的这家Soi 19很多次，也有一直在介绍身边爱吃烤肉和爱吃泰国菜的朋友去吃，大家对于它的评价都挺高的，今天阿娃就来好好介绍一下吧！ヽ（・∀・）ノ 城中提供泰式Mookata & Jim Jom的泰式餐厅不算多，这家Soi 19是阿娃个人比较常去，也觉得比较有水准的一家。最最最棒的是，这里开至凌晨3点！有一次阿娃与朋友跑完晚上的马拉松后还特地过来吃很Heavy的宵夜(ノ≧∀≦)ノ 结果原本消耗的都Gain回来了~
这里主打的食物分别是Mookata和Jim Jom，两道都是源自泰国的传统美食。Mookata依照泰语翻译的话值得就是“猪肉”+“煎锅”，中间的铁板主要用来烧烤，旁边的浅锅则是倒入汤底；Jim Jom是泰式传统小火锅啦！(￣▽￣)~* 阿娃推荐大家若是少人(2-3人)吃的话可以先Try这里的Mookata ➽ Pork Set，然后再点这里的招牌猪肉炒饭和小吃(特别推荐Moo Sam Chan Tod 炸五花肉 + Kor Moo Yang 烤猪颈肉)，这样就刚刚好啦！
如果是5-6人的话就可以加多一个泰式传统小火锅Jim Jom，这里的Jim Jom有着很特别的吃法呢！≧◇≦ 首先，要将生肉与鸡蛋搅匀放入汤内，煮开后就可以先尝第一轮的汤头，口味比较清淡；第二轮的时候就倒入一些CHANG啤酒让它多煮一会儿，汤底竟然变得鲜甜多了！而且沾了鸡蛋去煮的猪肉口感超滑嫩的 (♡∀♡) 对了，这里的Mookata和Jim Jom都是用炭炉的哟！
据了解，这里的厨师都是泰国人，所以才能呈现出如此道地的泰式风味，而且这里的老板坚持食物中不添加任何的味精，大家可以吃得更健康也更安心啦！(￣︶￣) 写到这里，又想要回去吃了 TT *Soi 19目前只有一家分行在Kuchai Lama噢！但是阿娃收到风下个月它们会在Damansara一带开多一家分行呢，到时候再Update大家呗*
阿娃个人推荐：
❥ Moo Kata - Pork+Lamb Set RM59
❥ Jim Jom - Pork Set RM39
❥ Kao Pad Moo 猪肉炒饭 RM9.90
❥ Kor Moo Yang 烤猪颈肉 RM15.90
❥ Moo Sam Chan Tod 炸五花肉 RM8.90
【Soi 19 Lifestyle Moo-Kata】
地址：15G, Jalan 1A/114，Off Jalan Kuchai Lama，Kuala Lumpur
联络号码：017-699 0889
营业时间：5.00PM - 3.00AM
面子书专页：https://www.facebook.com/Soi19.lifestyle/home
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我们在台湾，一路感受着满满的人情味~~
听说，取消台湾自由行？可我还有很多想去的地方，台南、台中、台东、绿岛、兰屿...... 7/31下午，得知即将取消个人签注--立刻决定飞车赶往出入境管理处--就在他们下班之前争分夺秒的最后时刻，个人签注办理成功（视频片段已上传Ig），成功那一刻，真的很开心，很幸运！
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