ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Lulu黃路梓茵,也在其Youtube影片中提到,訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK 對廚藝信心大增的Lulu,卻始終擺脫不了沒收到音的悲劇⋯ 你沒看錯!這次我要來挑戰三菜一湯! 繼上回出乎意料美味的椒鹽蝦後,整個自信爆棚! 正所謂打鐵要趁熱!立刻再來煮! 但是#梓茵轟炸廚房的日常,從來沒有這麼peace過!當你以為...
洋蔥松阪豬料理 在 Facebook 的精選貼文
#昨日なに食べた
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𓎩𓌉𓇋
柚子蕃茄莎莎醬涼拌松阪豬|羽衣甘藍
檸檬兌氣泡水
中秋回家拿了幾顆柚子。
改良版的莎莎醬,沒放洋蔥,改放柚子,多了柚子的甜味及香氣。
𑁍𑁍
昨天早上發瘋打了3通國際電話給美國客人,
有時候客人都很習慣把事情拖著不處理,但性子急如我,是一刻都不能等的。
還好算是有進展,奪命連環call 值得🤣
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洋蔥松阪豬料理 在 Facebook 的最佳貼文
韓式雜菜
宥宥廚房小料理🐯
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這是人生第二次,做韓式炒雜菜
因為我不能吃牛肉的關係…
換成嚼勁更好的松阪豬肉,
某層面這也算中秋烤肉,
食材沒烤完,可以二次利用
的實用料理🥳
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料理做法🍳
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韓式冬粉泡水約40~60分鐘,
泡至軟化等待期間…開始備料食材
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鍋內先不下油,喜歡吃的菇類
下鍋煸除水份,起鍋備料。
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炒鍋稍微擦拭一下,加入一匙油,
熱鍋,蛋攪拌均勻,下鍋煎成餅狀,
起鍋切成絲狀備料。
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炒鍋加入松阪豬肉,煎出油脂
再下紅蘿蔔,木耳,洋蔥,炒出香味,
起鍋備料。
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韓式冬粉泡開,瀝乾水份。
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水煮至沸騰,冬粉下鍋煮約5~6分鐘
起鍋瀝乾水份,再與香油拌勻備料
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炒鍋加入些許香油,蒜末爆香,
紅椒,菠菜,下鍋,稍微拌炒
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再把備料食材下鍋,加入一小匙糖,
一匙醬油,拌炒均勻。
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起鍋再與蛋絲,再撒些許芝麻,擺盤
完成
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洋蔥松阪豬料理 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最佳解答
訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK
對廚藝信心大增的Lulu,卻始終擺脫不了沒收到音的悲劇⋯
你沒看錯!這次我要來挑戰三菜一湯!
繼上回出乎意料美味的椒鹽蝦後,整個自信爆棚!
正所謂打鐵要趁熱!立刻再來煮!
但是#梓茵轟炸廚房的日常,從來沒有這麼peace過!當你以為抓到烹飪技巧的時候,食材就會對你復仇;當你以為已經確認有收音、燈光柔美、鏡頭擦拭乾淨的時候,器材就會開始叛逆⋯聲音呢?聲音去哪裡了?我真的傻眼到不行,來,我先自罰三杯🍸🍸🍸
希望我的後製大人們不要離職喔🙏🏻🙏🏻🙏🏻
工作人員名單:
製作人:Lulu黃路梓茵
導演:Lulu黃路梓茵
攝影:Lulu黃路梓茵
燈光:Lulu黃路梓茵
收音:Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設:Lulu黃路梓茵
梳化:Lulu黃路梓茵
後製:我再鬧下去即將變成虎姑婆的 老姑婆影像工作室
監製:遠端PD學妹
▌Lulu在幹嘛・日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發・Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列+花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
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洋蔥松阪豬料理 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
【沙茶椒鹽松阪豬】
Q彈口感松阪豬🐷
常常吃完會覺得很油膩!!
有沒有吃起來清爽不膩的方法呢?
👨🍳跟著大叔一起做👨🍳
讓你吃的「清爽又健康」💪
🥬食材
松阪豬肉
蛋
🧂調味料
沙茶醬
太白粉
紹興酒
胡椒粉
蔥
蒜頭
辣椒
香油
椒鹽
🍳作法
1️⃣松阪豬肉加鹽,白胡椒,米酒醃製,按摩後加入蛋,太白粉
2️⃣熱鍋後不用加油,放入醃製好的松阪豬肉炒香後起鍋
3️⃣熱鍋後加入蒜末,辣椒圈,蔥綠,爆香後加入洋蔥,
4️⃣加入松阪豬一起炒,加入一湯匙沙茶,
5️⃣轉大火,撒上椒鹽,加入紹興酒嗆鍋,最後滴幾滴香油。
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洋蔥松阪豬料理 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
今天是魚粉點菜的松阪豬料理
如果有買到卡馬龍的松阪豬,這道一定要看一下唷
只要準備好松阪豬、韓式泡菜和洋蔥就可以
不用想太多,這道料理超出你想像的簡單容易又好吃!!
不僅下酒還下飯,帶便當也超適合啦~
⚠影片中用的是卡馬龍嚴選金六兩西班牙頂級松阪豬
松阪豬這裡買👉https://reurl.cc/q81O8R
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