關於 洋蔥豬肉蓋飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好消息~花媽與愛料理將一起推出
一系列名菜佳餚
1名菜自己做在家也能做出大師級的餐桌料理
2香料入菜西式料理
3日式健康料理以「My Plate 我的餐盤」為概念
幫你熱量控管顧及6大營養素的均衡分配
還結合營養師幫你分析每道料理的卡洛里及營養素來源

只要加入愛料理VIP會員就能看到詳細食譜喔~
體驗愛料理VIP，首月完全免費！✨
👑 搶先試用➤https://icook.tw/vip
【VIP 專屬五大貼心服務】
✓全新人氣排序，照著做保證不失敗！
✓盡情收藏，貼心搜尋功能，不怕找不到！
✓獨家食譜與精心企劃內容
✓APP 任你滑都沒廣告～
✓不定期獨家驚喜優惠！
了解更多VIP服務➤https://icook.tw/vip
#愛料理VIP #歡迎分享 #第一個月完全免費

VIP - 【名菜自己做】京醬肉絲
京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌肉為主料，再以黃醬或甜麵醬及其它調味料，用北方「醬爆」技法烹製而成。

VIP - 【名菜自己做】怪味雞
怪味雞，又叫秧盆雞，是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，味道又麻又辣又甜還帶點酸味，吃時百味交陳，故有「怪味」之稱
怪味雞風味獨特，可同時嘗到香、甜、鹹、鮮、辣。怪味是川菜首創的一種口味，
各種味道之間互不排斥，反而相得益 彰喔

VIP - 【名菜自己做】回鍋肉
「回鍋肉」為四川首創傳統名菜。
味濃而香，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。
是一道相當下飯的菜餚喔
一般餐廳回鍋肉會使用大量油將所有食材過油一次
家庭版回鍋肉利用五花肉本身油脂讓整道菜少油又能快速料理喔!
VIP - 日式健康料理「My Plate 我的餐盤」
日式早餐豆漿蛋餅燒
日式午餐鍋燒海鮮烏龍麵
日式晚餐洋蔥豬肉蓋飯
#趕快加入愛料理VIP會員就能看到詳細食譜喔

日式洋蔥豬肉蓋飯
作法、洋蔥切絲爆香，加入水1:3日式醬油,煮滾在放豬肉片，最後打蛋，蛋記得不用全熟喔！起鍋前撒上白芝麻，蔥花，海苔片就完成囉！

洋蔥豬肉蓋飯
炎熱的夏天 要準備一整桌的菜餚 真的很累人 但簡單又要顧慮營養 所以也不能馬虎亂吃 小廚就帶來日本家庭中的家常料理~洋蔥豬肉蓋飯 讓您在家也能「一只鍋完成美味料理」喔!
做法~http://icook.tw/recipes/53257

💫 ［ 影片內容與團購資訊在下面👍 ］


〰️


［ 今天的影片有什麼？ ］
0:27 麻婆豆腐蛋包飯
💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk
稍微改了一下(我的沒有勾芡)
作法：
1、先把蔥、蒜頭、洋蔥切碎 加上辣椒 一起炒香
2、加入豬絞肉拌炒到熟(我喜歡肉有點焦焦的感覺)
3、加入150ml的水(因為沒有勾芡 水比原食譜少&我沒有用高湯 我覺得沒差)
加入醬料：清酒2大匙、醬油1大匙、豆瓣醬1/2大匙、辣油1大匙、砂糖1大匙、鹽巴一點
(醬料我習慣先調好 一次加進去比較方便)
4、加入切好的豆腐
5、用小火煮到稍微收汁即可～

5:15 每天早上都要先把茶泡好
💫 電茶壺團購也到今天哦！團購連結：https://pse.is/3jk7wb

6:05 跟大家聊聊天 近況更新～

10:36 日式燒烤豬肉蓋飯
💫 這個食譜是參考柚子媽媽的：https://youtu.be/tD_8gRe8Vyk
作法：
1、先醃肉片(大約五百克 還蠻多的 如果肉比較少醬料可以減半)
這先東西一起打：水5大匙、米酒5大匙、蒜頭2-3顆、薑一小段、洋蔥1/4
打好後再加這些：日式醬油5大匙、味醂5大匙、砂糖1大匙、味噌1小匙
2、醃起來後放置30分鐘
一般肉片類我都不會醃到隔夜
3、做出烤肉店的豬肉蓋飯秘訣除了醬汁 還有在煎的時候多了一個技巧～
大家可以看看柚子媽媽的影片 她講得很詳細～～～真的很讚！

14:55 來做布朗尼軟餅乾
網友分享給我的連結在這邊：https://www.dcard.tw/f/cooking/p/236273281
我要陳清 網友拍給我他做的成品 真的超級超級超級美！！！！
我下次再來試試看
我先去買個外面賣的軟餅乾壓壓驚：）


〰️


伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
⭐️團購連結：https://pse.is/3jk7wb

只到今天！！！！(7/4)
不會加開！下次團購遙遙無期～
(沒有很愛開團購)
真的含淚謝謝大家喜歡！
如果使用上有任何問題 都可以用IG私訊我


〰️


▪️ Instagram： iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select​​​​​

▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片沒有任何贊助及合作。

今天來用超厲害的鍋子來乾烙杏鮑菇增加杏鮑菇的鍋氣增加香味～
這道「照燒杏鮑菇」可以熱吃、
也可以當開胃菜
還可以帶便當做為便當菜～
吃素食的朋友不要加入柴魚片，
一樣的烹飪方法也可以適合素食者食用喔！

照燒杏鮑菇
材料：
杏鮑菇300g丶薑條10g丶柴魚片10g丶白芝麻5g
調味料：
米酒1大匙丶醬油3大匙丶味醂2大匙

▶️影片示範的鍋子這裡買～
https://www.pcstore.com.tw/zoe0812/M77756436.htm

在家動手做料理
不但可以吃得健康又美味
最近是新鮮金針花產季
口感、味道非常鮮甜喔~
趕快來動手做看看吧~

香炒金針花
材料：
金針花300g丶香菇100g丶肉絲100g
丶蒜末10g丶蔥段10g丶香油2大匙
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1/4小匙、胡椒粉1/4小匙