滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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海膽刺吸收 在 Facebook 的精選貼文
#阿娘懷孕記 9️⃣ 超好胃口期來了!趕緊用健康食物包圍着自己 #孕期餐單
踏入懷孕第7個月,餐餐都可以食完仲餓,越係餓就越諗起唔食得嘅野,珍珠奶茶🧋、海膽刺身飯🍣、朱古力雪榚🍫…終於決定寫低每餐食咩,買定多D健康食材,一於令自己充滿營養,無位再放垃圾食物!
✨早餐✨
無花果蜜糖希臘乳酪+山藥粉🍯
菠菜芝士炒蛋🧀🍳
麵包🍞
維他命💊
(❣️牛油果同菠菜嘅葉酸對胎兒發展好好架~)
✨早上茶點✨
魚精🐟
乾果/果仁/蔬菜乾
(❣️選擇無防腐劑,無添加糖同鹽嘅零食)
✨午餐✨
牛油果牛肉bagel 🥑🥯
櫻桃🍒
奇異果汁🥝
(❣️紅肉+維他命C食物一起吃幫助鐵質吸收⏫)
✨晚餐✨
黑豆飯🍚
南瓜蒸雞🐔
秋葵🥬
蕃茄洋蔥花膠魚湯🧅🍅🐟
(❣️花膠係阿娘孕期必備補品)
✨睡前✨
鮮奶🥛
只不過呢~~就算我點囤積健康食物,總係成日有位人兄係我隔離食薯片、雪條、飲凍啡咁囉🙃又只不過呢~~陀二寶又同時要湊大寶係辛苦嘅,間唔中咬兩啖都無咩所謂啦,最緊要陀得開心🤣
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🥳 連續5年入選米芝蓮推介! 廚師發辦!
🇯🇵 餐廳: #玄鮨 #xuansushi
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🍽菜式介紹: ❝ 午市廚師發辦 $998/位 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣開平道1號Cubus 7樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 玄鮨 Xuan Sushi🔸,是一間連續5年入選米芝蓮推介的日本高級料理餐廳。店舖獲得食評家和資深人士的多年肯定,實力非凡。亦受到各方人士青睞🥳,人氣非常旺盛,想品嚐的朋友仔,記得預早預約啦。
每位$998的廚師發辦🌟,包含:前菜、刺身、煮物、壽司、烏冬和甜品。每款食材都非常新鮮,每款菜式都相當有質素,令我們很滿意唷~
前菜有柚子鴨肝配太空粟米🌽。鴨肝亮晶晶,色澤粉嫩,鴨香四溢,帶點柚子清香,很有驚喜!
刺身方面,有鱸魚、鎬鰺魚、拖羅和花咲蟹。爽口鮮甜的鱸魚🐟,深得我和朋友歡心。鎬鰺魚是夏季時令刺身,肉質肥嫩。花咲蟹呈鮮色🦀,賣相吸引,肉質細緻,鮮美鮮甜。當中我最愛肥美甘香的拖羅😍,入口即化,好滿足呀!
昆布煮鮑魚。鮑魚彈牙可口,吸收昆布湯底精華,清甜不已。
壽司方面,有金線鯛、帆立貝、牡丹蝦和海膽🍣。爽彈的金線鯛,色澤漂亮,味道很好。厚肉的帆立貝,肉質軟腍,啖啖肉的感覺,令人陶醉。牡丹蝦配上蝦膏和黑魚子😏,味道更有層次。
最後的雪白魚湯🍲,不負眾望,非常美味。魚湯鮮味不已,面層有一片膠質,感覺到濃濃的骨膠原。烏冬滑溜溜,附有兩片魚片,值得推介。
甜品有焦糖忌廉蛋糕🍰,甜而不膩,焦糖味很濃很香唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan玄鮨
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