深夜牛肉場🔥 #得標馬上私訊粉絲團
深夜牛肉場 在 均均服裝 Jun Jun 大里店 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過10的網紅Mike Sung，也在其Youtube影片中提到，Client/ Martell Actor/ Jeek Pan Director/ Mike Sung Videography/ Junyo Liu, Ray Lin Assistant/ Hsengyuan Hsu Gaffer/ Hsengyuan Hsu...
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深夜牛肉場 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的精選貼文
「說起雋永，你會想起什麼？」
——
說來奇怪，深夜的十一點，我看著眼前的菲力牛肉
思緒突然飛到好多年前
飛到那些只要在稍微高檔些餐廳上班的聖誕節日子裡
一定會有包不完與烤不完的威靈頓牛排
只截取菲力2/3中段的部分，一條大一點的菲力能夠取出4-5塊，一塊400-450公克，2人份剛剛好
表面灑點鹽巴黑胡椒，抹滿橄欖油後，鍋子燒熱，熱到冒煙的那種
接著溫柔地把牛肉滑下鍋，快速地替他上色，四面都煎，一面各10秒
接著起鍋，蓋上廚房紙巾吸乾水份後，用保鮮膜包住整成香腸形狀後進冰箱冷藏，30分鐘
從冰箱取出，拉出一層保鮮膜，在上頭鋪上帕瑪火腿，火腿上再鋪上香腸泥或是蘑菇泥，中間再放上解開保鮮膜的牛肉，在用另外一層保鮮膜捲起來，成香腸狀
再進冰箱冷藏，30分鐘
取出派皮橄成0.3公分厚，取出牛肉，解開保鮮膜後放在派皮上，慢慢地捲成大香腸狀後，再度包上保鮮膜⋯⋯
威靈頓，實在是很浪費保鮮膜的菜啊😅
這麼做都是為了做出來的威靈頓不會是垮垮的不規則形狀（類似富士山），而是切半的圓型狀
為了這好看的切半圓型狀，我們就得這麼一層包又一層拆，一層再包又一層再拆
思緒又默默拉回了廚房⋯⋯
威靈頓牛排(Beef Wellinton)，廚房裡的安德魯曾親暱地稱這道菜為Willy呢
想想，在當時繁忙的瘋狂威靈聖誕節，我們的確需要一個心靈寄託呢（笑
就好比Tom Hanks的Willson般
——
雋永的是，這道菜永遠不退流行
不管是100年前還是100年後
在做這道菜時繁複的工序總會讓你有種儀式性
重重的難關更在在顯示顯示了這道菜的神聖地位
啊，真是想的有點多了啊😜
晚了，該睡了！
晚安 ❤
#漢克的深夜牛肉場
深夜牛肉場 在 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 Facebook 的最讚貼文
#深夜牛肉場｜EP.02 豆腐乳炸雞 feat. Tiger Crystal
一個人的深夜料理，
我的最愛：豆腐乳炸雞。
以前大家都覺得：炸雞這麼無聊的東西是能玩出什麼花樣？
大家都愛吃炸雞，但是卻敢愛不敢言！
因為你覺得太普通了，一點都不酷！
我要改變這點
把平凡的東西變得不平凡，這才好玩！
想要吃到嗎？你知道週末...要去哪裡吃吧？
虎牌啤酒
#堅持你的不平凡
#深夜料理
#一邊做菜一邊喝酒
#享受一個人的深夜
#jeeksfoodmaze
#noreservations
吉食轉播搶先看：
📸IG: www.instagram.com/jeeksfoodmaze
🌋Blog: www.jeeksfoodmaze.com
深夜牛肉場 在 Mike Sung Youtube 的最佳解答
Client/ Martell
Actor/ Jeek Pan
Director/ Mike Sung
Videography/ Junyo Liu, Ray Lin
Assistant/ Hsengyuan Hsu
Gaffer/ Hsengyuan Hsu
深夜牛肉場 在 Jeek's Foodmaze 吉克美食日記 Youtube 的最佳貼文
#深夜牛肉場｜EP.02 豆腐乳炸雞 feat. Tiger Crystal
一個人的深夜料理，
我的最愛：豆腐乳炸雞。
以前大家都覺得：炸雞這麼無聊的東西是能玩出什麼花樣？
大家都愛吃炸雞，但是卻敢愛不敢言！
因為你覺得太普通了，一點都不酷！
我要改變這點
把平凡的東西變得不平凡，這才好玩！
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深夜牛肉場 在 Jeek's Foodmaze 吉克美食日記 Youtube 的最佳解答
#深夜牛肉場 🥩 x 🥃
誰說做菜一定要用爛酒？
我就喜歡用好酒！
深夜、好酒、牛肉... just that easy!
_________
Today’s beef: 「酒香白蘭地燉牛肉」！
把法式經典燉牛肉加入馬爹利藍淬燕與帶骨牛小排、牛腰肉作出美味的二重奏😋😋😋
_________
#不要亂點開
#先買好酒喔！
#吉克的好吃表情包
#記得開聲音
#馬爹利藍淬燕
#VSOP二次熟成
深夜牛肉場 在 速標深夜牛肉場邱奕杰彭志燊| By 參火木牛排館 的推薦與評價
速標深夜牛肉場邱奕杰彭志燊. ... <看更多>
深夜牛肉場 在 深夜牛肉場｜酒香白蘭地燉牛肉by Chef JEEK 的推薦與評價
深夜牛肉場 x 誰說做菜一定要用爛酒？ 我就喜歡用好酒！ 深夜、好酒、牛肉... just that easy! ______ Today's beef: 「酒香白蘭地燉牛肉」！ ... <看更多>
深夜牛肉場 在 [新聞] 營區變牛肉場噁打手槍- 看板Navy 的推薦與評價
營區變牛肉場 噁打手槍
士官長下令 小兵遞美女圖助興
2014年09月01日
【王烱華╱台北報導】國軍作為政令宣導的中山室公然上演「打手槍」戲碼！海軍陸戰隊
左營登陸戰車大隊運輸第三中隊，七月四日完成休假官兵離營宣教後，當天負責宣導安全
的李姓士官長，竟然在中山室與其他士官兵閒聊時，要一名林姓士官「打手槍給大家看」
，現場跟著起鬨，潘姓士官拿椅子給林坐，陳姓士兵則拿美女圖給林助興。海軍陸戰隊指
揮部昨指已將上述四人做出記過兩次等行政懲處，全函送法辦。
當天除上述四人，還有三名阿兵哥在中山室，由於中山室是開放空間，多名阿兵哥經過時
也看到打手槍戲碼。爆料阿兵哥說，當下氣氛好像「牛肉場」，還有人么喝「快射！快射
！」讓爆料阿兵哥感到噁心，痛批國軍「怎麼這麼爛！」
在場阿兵哥叫好
七月四日（周五）官兵準備休假前夕，左營登陸戰車大隊運輸第三中隊依例進行部隊集結
，對休假官兵進行離營宣教，要求其休假期間不得違法犯紀，在營留守人員也要負責營區
安全。
當天負責宣導安全、紀律的李姓士官長，完成部隊宣導教育後返回中山室，與部隊其他士
官兵閒聊，同時準備晚點名，此時林姓與潘姓士官也到中山室，林姓士官閒談中提及「打
手槍」，李姓士官長聽到後，當場向林姓士官說：「你現在就打手槍給大家看！」潘姓士
官與在旁的陳姓士兵隨即鼓譟，潘特別去拿椅子給林坐，陳還拿暴露的美女圖片給林看助
興，林二話不說，當場表演打手槍，在場阿兵哥鼓掌叫好。
闖禍4人被送辦
海軍陸戰隊指揮部表示，事發後即有人回報，經調查屬實，已將李姓士官長記二小過、林
姓士官記一小過、潘姓士官申誡兩次、陳姓士兵禁足，還將李以「假借職務上之權力教唆
公然猥褻」罪函送法辦，潘、陳依「幫助公然猥褻」罪嫌，林以「公然猥褻罪」，函送高
雄地檢署偵辦。
一位曾與打手槍的林姓士官談論此事的軍官透露，林當時可能被激，才會闖禍，林對此事
件感到很羞愧。
立委：陸戰之恥
國民黨立委李鴻鈞認為，這不僅是嚴重軍紀事件，還是重要警訊，職業軍人已沒有廉恥，
要求國防部嚴懲失職幹部。民進黨立委薛凌痛批，陸戰隊竟出現這種敗壞軍紀的士官，簡
直是「陸戰之恥」。軍中人權促進會會長黃媽媽（陳碧娥）嘆軍紀愈來愈差，國防部若拿
不出有效解決辦法，軍紀問題會把國軍壓垮。
國軍軍紀敗壞案例
2014/6/28
負責花蓮空軍基地警衛及軍紀糾察勤務的憲兵第5中隊，1名士官長帶著5名士兵，在中山
室內酗酒及全身脫光拍攝「露鳥照」，還囂張地將照片上傳臉書分享。空軍司令部懲戒違
反軍紀及督導人員，給予記過及申誡等處分。
2014/3/16
空軍屏東439聯隊反潛機樂姓中隊長，擔負警戒室的夜間待命軍官，但他居然跑回家睡覺
。空軍司令部調查後給予樂姓中校申誡2次，並調離主官職。
2014/2/28
海軍陸戰隊戍守三義火炎山雷達站的警衛連輔導長劉家旭，今年2月底深夜竟不顧基地安
危，帶著站哨執勤衛兵等4名部屬，丟下槍外出集體喝花酒、嫖妓。海軍將涉案人移送法
辦。
資料來源：《蘋果》資料室
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