【微波爐輕鬆做｜中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」，僅需要混合材料後，進微波爐加熱就能完成，相當容易，沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話，更入味好吃，多做一點帶便當也很合適呢！
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉（鮮雞精）---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油（日本麻油）---2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後，與絞肉一同放入耐熱容器中，封上保鮮膜，微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中，再封上保鮮膜，加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成，做為忙碌的晚餐也很合適喔！
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話，不放也ＯＫ喔！
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混合料理書 在 [問題] 搞不懂的料理製作- 看板RO 的推薦與評價
想請問大家
假如我想要製作+20的料理
是要解那些任務
我原本以為要解普隆德拉主城地下的那個
結果解完還是不知道要怎麼做(身上都有放材料)
還是要甚麼特別的料理書!?
花了一堆時間打材料和難打得要死的小蛋糕
另外
10等料理書只有狂蟻會掉??
有沒有其他的方法取得?
PS.爬文完 感覺我很笨 看大家的對話內容 好像所有人都懂 只有我不懂
自問自答一下
剛剛發現了傳說中所需混和料理書
原來有那本再使用技能就可以做了
另外多了三個問題
第一 假如我沒解任務直接買書能做嗎??
第二 為什麼我既能用等級二的反而不能做= =?
第三 我怎麼有看到有人想用其他職業製作料理 那要怎麼弄?(我是基因)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.130.106
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