清水不是只有米糕,桿麵也是必吃美食
在地人從早餐就開始吃
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,20年底去了一趟台中, 身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家, 當然順便拐個歪去了一趟台中海線, 把大家推薦的給它吃起來!!! 遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。 本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊 1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號 3:48 清水燒炸粿:台中市...
清水擀麵推薦 在 Facebook 的最讚貼文
覺得清水的麵食、擀麵類的怎麼每家都滿好吃的ㄟ~
清水擀麵推薦 在 黛咪食旅 Facebook 的精選貼文
📝 台中↠小吃
👣 #士官長擀麵👣2020/10/22
🔹#擀麵 NTD 小40 大45 加蛋10
🔹肉羹湯 NTD40
🔹滷味 NTD30
▫️來了清水這麼多次,
終於吃到傳說中的士官長擀麵啦!
早上六點就開賣的限量美食,
吃完還能去旁邊#港區藝術中心 散步唷。
麵條都是現桿,手工感十足,
口感有彈性、像是混合了年糕般ǫ啊!
淋上的油蔥酥、芝麻醬香氣四溢,
敢吃辣的話辣醬肯定不能少(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蛋是類似溫泉蛋的形式,
拌著蛋液整體更加滑順,這味我愛了❤️
肉羹湯的肉羹是純肉,湯頭鹹香,
檯面上各種滷味好誘人,蠻入味呢。
聽說目前士官長是交由小兒子經營,
老士官擀麵則是大兒子出去開的,
有人吃過清水其他桿麵的嗎?推薦給我🤘🏻
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★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市清水區中社路5-37號
◖時間◗ 06:00-13:00 週三公休
◖電話◗ 04 26266618
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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清水擀麵推薦 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
20年底去了一趟台中,
身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家,
當然順便拐個歪去了一趟台中海線,
把大家推薦的給它吃起來!!!
遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。
本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊
1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號
3:48 清水燒炸粿:台中市清水區光華路206號
5:53 阿財米糕店:台中市清水區西寧路105號
8:37 (遺珠)白頭蔡肉圓:台中市清水區中山路189號
9:09 華得來(清水店):台中市清水區中山路207號
10:39 沙鹿肉圓湯:台中市沙鹿區文昌街54號
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11:43 台北魷魚羹:台中市沙鹿區中正街54號
13:02 王甲咖啡:台中市沙鹿區中山路163號
15:32 沙鹿肉圓清:台中市沙鹿區沙田路63號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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清水擀麵推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕
00:29
https://bit.ly/394Ywzl
材料:
糯米粉300克
粘米粉 50克
澄麵 25克
印尼棕櫚糖250克
增城蔗糖75克
清水420克
所需工具:單柄鍋、網篩、蒸爐、蒸模
賀年甜品食譜|馬蹄糕
04:42
https://bit.ly/3qORYLn
材料:(2個700毫升)
連皮馬蹄250克(10粒)
馬蹄粉(泮塘)170克
紅糖粉(太古)70克
冰糖200克
清水1,000克
【所需工具】
單柄鍋、篩子、刀、量杯、長形糕模2個(@700ml)
【氣炸鍋新年糕點食譜】賀年油角
10:11
https://bit.ly/3sIMfbL
皮料:
低筋麵粉150克
豬油(固體) 40克
雞蛋50克
幼砂糖35克
餡料:
花生 50克
芝麻 20克
椰絲20克
砂糖 35克
花生醬 1-2茶匙
所需工具:氣炸鍋、擀麵棍、6cm圓切模
甜品食譜|三色年糕(賀年糕點)可可+椰子+抺茶口味
17:15
https://bit.ly/2Y3PkVC
材料:(容量約1公升)
A) 糯米粉150克
幼啡糖118克
可可粉8克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
B) 糯米粉75克
白砂糖50克
椰漿45克
水50克
C) 糯米粉150克
白砂糖118克
抺茶粉5克
米糠油8克
熱水(80℃)165克
綠色色素(隨意)1-2滴
飾面:
蜜餞紅豆 40克
(參考紅豆系列食譜1)
工具:竹蒸籠、單柄鍋、磅秤、矽膠刮刀、篩子、長形糕模2個(@700ml)、烘焙紙
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