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孕期間如何吃的健康營養又能維持好身材 ｜給女孩與媽咪們的減醣高纖無負擔料理

上週去產檢居然被醫生警告我的體重上升太快，不但都沒有胖到寶寶，而且野寶的體重還少了一週，於是被下令要少吃澱粉、糖類，多吃蛋白質！
沒有讓寶寶攝取足夠營養讓我好難過又好慚愧，於是最近我開始認真執行飲食控制，並加強攝取蛋白質！
要讓野寶頭好壯壯 #養胎不養肉
從早上第一餐就攝取高蛋白飲品，中午允許自己吃澱粉，但晚上必須吃的清爽無負擔。

我不是一個熱衷下廚的人，所以都做一些簡單的懶人料理，今天要分享的這道「手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵」😋
👉🏽完全不用開火，而且超清爽、營養、開胃又無負擔，搭配最近愛用的廚房小工具，來自紐約的人氣餐廚品牌OXO Taiwan 創辦人為了患有關節炎的愛妻設計出符口人體工學，方便、省力又省時的產品，讓料理過程事半功倍。

\孕婦更要吃得健康營養又無負擔/
#手撕雞肉麻醬櫛瓜涼麵 做法：

櫛瓜一條
紅蘿蔔半條
雞胸肉一片
芝麻醬
鰹魚醬油

我超愛櫛瓜，孕期間又很愛吃涼麵，為了讓沒什麼食慾的我攝取營養但又不能吃太多澱粉，於是替自己入手了這台
「OXO 家庭號蔬果削鉛筆機」它擁有三種不銹鋼刀片，很輕鬆就可以做出櫛瓜麵又能取代澱粉，真的很方便，還能轉出細麵、寬麵及緞帶麵三種麵條，也可以刨花椰菜米，而且吃起來超爽口，最棒的是還有付刀片收納盒，避免亂放找不到。再使用「Y型蔬果削皮器」把紅蘿蔔刨絲，用「好好握矽膠料理長筷」+「9吋矽膠餐夾」把蔬菜與雞絲堆疊擺盤，最後用「醬汁搖搖量杯」調好Sauce，就可以直接享用了👍🏾

這道料理除了很適合控制飲食的人，也很適合在中秋大餐後替自己排毒。#一起越吃越瘦
跟我一起輕鬆做料理👉🏻 https://bit.ly/3sw0JMd
(更多減醣食譜👉🏻 https://bit.ly/372A6o9


#OXOTAIWAN #恆隆行總代理 #hengstyle #減醣料理 #孕婦 #健康飲食

JOYCE.
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🎉 鮭魚界的和牛【＃紐西蘭不老鮭】第➌團
// 超難排到檔期，請大家務必把握!!!!!! //
（＃購買連結請於下方留言索取，0620收單）
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・紐西蘭國王鮭比一般鮭魚多三倍Omega3
・是全球公認的天然超級食物
・更是十大天然抗發炎營養物質之一
・此生至少要吃一次紐西蘭國王鮭這樣才知道原來鮭魚能有棒的口感啊啊啊～
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胎胎本週每開必爆的Maple香料鹽（這團一樣不會開放廚房），今晚也有鮭魚，但！＃我無法浪費不老鮭去醃漬，因為不老鮭就是要吃原味，或是沾香料鹽，但我不想把不老鮭拿來醃漬，真的是太浪費惹～～～～ 因此下午立刻去超市買了一大塊挪威鮭魚回來醃漬老娘的食譜（就是上次我吃了以後竟然還有點吐出來的 :PPP）
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剛剛晚上醃漬後再吃，真的是奶油香氣重到豪好吃，罷特冰友啊！那是一般市售鮭魚，＃不老鮭自己就有天然油脂的奶香，和超美橙色鮭魚油，吃過真的就會回不去，我打內心發誓，自己從沒想過有天會這麼討債竟然只吃不老鮭，就算以後沒得開團了，我還是會一直追隨不老鮭的！！
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▌＃這次不老鮭從0726開始出貨
因為現在廠商自己也是大缺貨，卻到一個不行，所以這次的組合也就比較少，但每次組合都會依照當下廠商有的貨去調整，這次非常感謝廠商配合了我喜歡他們家的「＃廣島牡蠣清肉」，還有讓大家加購我自己想要開團的「＃不老鮭魚頭切塊」，這兩款都是我這次想開團的品項，真的感謝廠商努力生給大家（手比愛心）
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現在冷凍庫炸開的朋友不用擔心，廠商也沒現貨出給你，但也帶七月底前我沒辦法再開團，因為我也沒貨可以吃XDDD 所以我也是得要跟著大家一起買，＃下一團就要等八月底了吧（哭）總之，已經吃習慣不老鮭的朋友，請先幫自己排隊起來，不老鮭就是優秀，真心不用再說，這我一定會想盡辦法幫自己開到10團以上，因為我真的。太。喜。歡。惹～～～～～
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✅ ＃胎胎所有心得詳細分析比較
・胎胎和團友們都大大推薦的吃過就回不去不老鮭： bit.ly/3kYTzfR
・不老冷燻鮭KO風不大超市煙燻鮭完勝： bit.ly/3rDfjAf
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▌＃吃過就是回不去！
總之，這團真的沒什麼好說，吃過保證絕對一定回不去，因為那個奶香、新鮮肥美的油脂、暖嫩完全沒有腥味的鮭魚，＃比一般鮭魚多三倍Omega3的美好油脂，又是天然超級食物，說真的，我真的沒有想到其實不挑食的我本人，會有一天只想吃不老鮭（嘴巴被養壞惹XD），而且其他鮭魚真的都母湯，嗚嗚嗚嗚～
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💟 ＃胎胎真心非常非常愛的食用心得　
▌＃米其林指定食材入口即化是鮭魚界的和牛（認真）
紐西蘭不老鮭吃起來就是多汁水嫩口感完全不同，＃入口即化 真的是我第一次吃到，超級水嫩好吃，煎的時候還會有種淡淡的奶油香氣直接被煎出（超微妙），跟平常買的鮭魚煎起來完全兩樣情！如上面所說，不老鮭從煎的時候就能感受到它與一般鮭魚的不同，吃進嘴裡的軟嫩度也完全不同，老公帶去上班用為波爐加熱後，依舊水嫩好吃，讚讚！
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▌＃富含高品質黃金魚油，＃完全無腥味，大人寶寶都可營養更加倍
我從第一次吃下後，就瘋狂推薦給我仙女窗口，逼她買給炸可愛的一歲兒子吃，因為不老鮭沒有媽媽們擔心的腥味，也不會像一般鮭魚煎完比較乾，加上營養成分也比一般鮭魚更高，不只對發育成長中的孩子好，更是 ＃攝取Omega3魚油最直接的方式，所以胎胎超推給家裡有寶寶和發育中的孩子，當然我們大人沒有發育也很需要好嗎XDDD
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▌＃超推薦用紙包不老鮭一起烤蔬菜
紐西蘭國王鮭的 Omega3 營養成分比一般鮭魚多三倍
因為不老鮭的 Omega3 油脂非常好，直接紙包魚烘烤，＃幾乎不需要淋橄欖油，如果是用煎的也可。就是將菲力或是輪切，直接煎出油脂後，用煎出的油脂炒菜（應該很多朋友都是這樣），既可省油也可用魚油炒下一道菜，倘若能將這些營養加成蔬菜一起食用，不但安心也可以攝取更多的營養，大人小孩都需要！
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✅ ＃盛和風食集紐西蘭鮭魚特色
➤ 國王鮭就是不老鮭
➤ 米其林的夢幻食材 (全球僅佔0.6%)(米其林廚師強力推薦)
➤ 來自世界第一清泉養殖（魚海 2 : 98 低密度放養）
➤ 單一養殖場，可每一條不老鮭皆可追朔過往七代來源
➤ 獨特的奶香味、入口即化的口感
➤ 無毒、無重金屬
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▌＃不老鮭輪切
規格：200g～250g
產地：紐西蘭
備註：本產品含有魚刺，請小心食用。
保存期限：12個月。
保存方法：冷凍-18度C以下。
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▌＃不老鮭無骨菲力
規格：150g±5%
產地：紐西蘭
備註：本產品已去除大刺與中骨，但仍可能保留微小魚刺，請小心食用。
保存方法：冷凍-18度C以下。
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▌＃不老冷燻鮭
鮭魚產地：紐西蘭
保存期限：12個月。
保存方法：冷凍-18度C以下。
每片尺寸大小：長約16-18cm，寬約6-8cm不等（我已經是拿在我手上直接用筆尺量了XD），但每片還是會有誤差，大小大約是這樣，不過還是要看切的部位，＃重點是完整一整片都不會斷掉，油脂非常美，味道非常讚！搭背酸麵包、水果、沙拉、cream cheese 就超好吃惹～
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1、全球米其林主廚一致推薦之最佳食材
2、榮獲國際三項最高規格認證
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✅ ＃紐西蘭不老鮭組合
1、經典組：不老輪切＊5片，＃送北海道生食級干貝3s (100g)
2、夏季限定組：不老菲力＊5片+迷迭香舒肥鮭魚＊2片，＃送鮭魚高湯 (350g)
3、菲力冷燻組：老菲力*3片+冷燻*3包，＃送廣島牡蠣清肉 (200g)
4、優惠加價購：不老鮭魚頭切塊300g
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☻ 紐西蘭不老鮭：＃開團連結請在下方留言索取
（回覆後會按讚通知，不會再另外回覆歐，乾蝦！）

#小粉氣炸鍋 #菜菜籽 #粉色矽膠料理組
我一直開的都是11公升左右的氣炸烤箱，但單身貴族及兩人小家庭的網友一直希望有一般氣炸鍋，尤其現在疫情升溫外食有點麻煩，自己弄點簡單東西比較方便，於是小白同學、小粉學妹來了！！！

✅團購網址：https://gbf.tw/bu5le
✅氣炸食譜：https://aikolife.com/arlink/
✅更多照片：https://reurl.cc/5r8LA7
✅小白同學：https://reurl.cc/20KbXa

其實我並不是粉色控耶，只是不知道為何，最近各大廠商不約而同都推出了超多粉色商品，難道2021代表色就是粉？而且這幾個廠商出的粉色都是帶點灰色調，不是很鮮豔的粉色，納入後宮完全不突兀又好看。

這次有粉白兩色氣炸鍋、免插電連出國外宿都能使用的食物料理機、超好看料理鏟組合一次幫你配好喔！
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#小粉學妹 #小白同學氣炸鍋
這就是我以前開過玫瑰金超美色系氣炸鍋的同個廠牌Airlink，小白同學跟小粉學妹就是外型跟顏色都很可以啊！真的無敵美， 姐外貌協會，只有美的東西可以進我們家啊...

雖然我已經有氣炸烤箱了，但像我是家電控，只要放得下就是什麼都要有！大的氣炸烤箱一家三四口一次出三四道菜剛好，而這種小氣炸鍋就是起床熱麵包、還有時髦閃亮睡後，我們炸雞塊薯條配電影、單身貴族吃個牛排、雞排、鴨胸來用，最快速、完美🎉

氣炸烤箱大有大好，而有時候只想炸一兩樣東西，或是家裡只有一兩人不需要到那麼大的容量，這時小白同學或小粉學妹就很適合。

小粉學妹是小白同學的升級版，多了退冰功能外，內鍋濾網少了提把，可用容量更加倍。

基本上我從不用微波爐的退冰功能因為一用整個肉質都變得有點黑黑，接著再料理總會過熟口感過老...所以小粉學妹的退冰功能我一開始一直沒有放在眼裡！

但總要真的試用才知道能不能推薦給你們，於是我才久違了10幾年真的用了退冰功能！

一用完整個驚呆，你們去看照片，我中間還夾著冰的牛排，用小粉50度30分鐘，我預計打開來就是變成暗紅色的牛排，沒想到我打開神秘盒子，牛排竟然還是鮮紅色，接著再料理完全不像是解凍後的牛排，口感香氣都超棒，真的有推薦。

這樣比起來不是完勝小白媽？但因為小白同學現在單價少了千元！！！外型跟小粉一樣只是變成白色卻一樣美，容量也一樣，還是很吸引人，你們可按照需求跟外型選擇～

兩款都有兩年保固及SGS無毒認證讓人很放心！這款跟之前玫瑰金不太一樣，體積更小，且用的是漩渦導熱架，沒有內鍋，一開始有點不習慣，後來覺得這樣超方便，因為有時候氣炸鍋神秘抽屜拉開來還要分開內外鍋，丟進洗碗機也佔兩個空間，每次也會怕不小心按到按鈕內外鍋分離...

而使用漩渦導熱架，周圍是防刮耐熱矽膠，不用擔心刮傷外鍋～耐熱高達250度完全可以很放心！溫度從80~200度，時間更能定時到60分鐘，且除了一樣開鍋斷電外，最大火力高達1400W，真的是小氣炸鍋中的大功率。

如果一定要說缺點，那就是我真的不愛電子按鈕選單，我喜歡很直覺的旋鈕，不然每次按啊按的都會覺得好麻煩...但電子按鈕就可以做全平面，也會讓外型更極簡，這就各有利弊囉！不過玻璃的電子操作面板真的超美，而且手濕也能操作喔！！！

最重要的就是都可以進洗碗機～現在疫情幾乎都是自己做三餐，沒有洗碗機真的會崩潰啊～

我知道你們一定會問：「蚊香好不好清？」我要誠實的說我本來就是胎哥鬼，我平常根本不會去清蚊香啊，但為了你們我還是有把抽屜抽出來，看看蚊香有多髒，但我真的覺得還好耶！！！

白鐵色的是用了整整一年沒清過的小白同學，一兩根蚊香被油垢包起來反黑，但是我試著用422清潔劑噴一噴就清掉不少，願意清理的話用菜瓜布刷刷絕對刷得掉喔，只是我懶得刷XDDD

而蚊香內膽黑色系是新款小粉同學，多了不沾塗層更好清，我用了兩個月沒清過，擦起來油污的數量我覺得很能接受喔！如果你勤勞，每次用完還有微溫時沾溫水擦拭蚊香一定能保持得很乾淨，我覺得沒有想像中難清理喔！
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#菜菜籽多功能電動食物調理機
一收到這個產品，我直覺就是想著：「哇塞，那這樣下次出國旅居個一兩個月就可以帶去～」雖然不知道現在何年何月才能出國XDDD

以往到歐美，因為電壓關係不會帶自己的家電，有時候想打個果汁牛奶、想做個清將，若是BNB房東沒有果汁機或料理機，就巧婦難為無米之炊了！

但現在除了果汁機有充電款，連料理機都有充電款～以後真的無國界，去哪都可以用自己的小家電，科技進步真的好方便喔！

菜菜籽充飽電後一按壓就可以直接使用，像是要打蒜碎、辣椒碎都可以一鍵搞定！而且直接有一大一小的玻璃內杯可替換，可以一個打生食一個打熟食，也都可以進洗碗機。

不過他畢竟不是專業的打碎機，我覺得葉菜類打出來的成果不能到很細像泥喔，像我打的青醬，是顆粒比較大、比較有口感的那種！

如果要係到像泥，可能還是要專業的料理棒跟料理機，但以這個價格及方便度我覺得很足夠了，因為以這個容量一定是小量的香料製作，粗顆粒一點反而有口感。

#耐熱矽膠料理鏟組
之前蜜桃雪酪鍋的鍋鏟大缺貨時，好多網友崩潰大哭，於是我就找了這款！直接一組帶回家，什麼款式傳赫赫，一次搞定。

不過把手是木柄，建議不要進洗碗機，以免木柄塗層被洗掉，也容易裂開。但懶人如我，很累真的不想洗的時候還是有放進洗碗機，不過我大部分是用料理夾，把手是金屬，進洗碗機沒問題喔～
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這團完全是超美家電廚用品組合，畢竟姐外貌協會，美才能進家裡啊。大小氣炸鍋或烤箱都有不同用法，這次給你們人數少的選擇，有需要的來吧：）

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Aiko Chiu

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每週六早上九點定期更新。（週三不定期 額外更新）
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26.八珍藥膳羊肉爐

川芎：活血行氣，祛風止痛；
白芍：平肝止痛，養血調經，斂陰止汗；
當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便；
白朮：健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎；
茯苓：敗毒抗癌、健脾化飲、寧心安神；
熟地：滋陰補血，益精填髓；
黨參：補中益氣，健脾益肺；
甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰目咳，緩急止痛，調和諸藥。

主要食材：
帶皮羊肉 450g
加味八珍湯藥材包
老薑片 七八片
麻油
豆腐乳
辣豆瓣醬
米酒
醬油
冰糖
高麗菜
凍豆腐
火鍋料

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26 #八珍藥膳羊肉爐 冬天・大雪 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 24 #美味 #美味い #scrumptious #羊肉爐 #紅燒 #八珍湯 #藥膳羊肉

補血又補元氣，冬日裡暖暖的首選

小叮噹的任意門，讓你直達某個片段。。

00:05 簡介
00:53 養生食譜特色簡介
01:24 食材簡介
02:13 開始製作
04:26 完成與品嚐美食


26.八珍藥膳羊肉爐

川芎：活血行氣，祛風止痛；
白芍：平肝止痛，養血調經，斂陰止汗；
當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便；
白朮：健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎；
茯苓：敗毒抗癌、健脾化飲、寧心安神；
熟地：滋陰補血，益精填髓；
黨參：補中益氣，健脾益肺；
甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰目咳，緩急止痛，調和諸藥。

主要食材：
帶皮羊肉 450g
加味八珍湯藥材包
老薑片 七八片
麻油
豆腐乳
辣豆瓣醬
米酒
醬油
冰糖
高麗菜
凍豆腐
火鍋料


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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新

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