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sosomoso🖤韓國居家品牌
新款的韓製湯筷組上架囉！
和之前賣的那款差異比較明顯的地方在筷子
這款筷子的柄身做比較圓滑感
之前那款偏方筷這款篇圓筷
可以根據自己喜好做購買～
🏷️特價$290/組
任2組,套價1組$280/組
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生活就是要有儀式感！進得了廚房出得了廳堂的SWANZ_Ohayo陶瓷便當盒👉https://lihi1.com/dScJK
防疫生活過久了，整個人也懶散了不少，某天忽然覺得生活的儀式感還是不能缺少，大鍋菜煮久了，也想來點精緻的便當。當下就立刻拿出我的壓箱寶－SWANZ_Ohayo陶瓷便當盒，之前我就曾經推薦過他們家的陶瓷杯，現在還有附贈杯套唷！
SWANZ_芯動陶瓷便當盒陶瓷內裏不留異味，清洗便利，可適用電鍋、烤箱、微波爐，加熱超方便，而且還有貼心分隔設計，可避免食材味道混合。現在還有推出芯動點心碗，無論拿來裝湯、裝水果都好適合，提把可以拆卸且防燙唷！
我其實用便當盒最討厭的是矽膠條很容易卡垢，不好拆裝，但SWANZ_芯動陶瓷便當盒是使用專利矽膠套，一體成型設計，隔熱之外又可以保溫。矽膠上蓋使用食品級矽膠材質，清潔無死角，氣密蓋緊密防漏，不須擔心放在餐袋中食材外漏。
還有多功能保溫袋，可收納、保溫還可以當餐墊，使用三層不同材質組合，保溫可達２小時，內層防水材質拿來當餐墊剛剛好，食物不小心弄倒，用紙巾即可擦拭乾淨。最外層是防潑水耐磨材質還貼心附有專屬背帶，可肩背也可手提，攜帶方便。
另外還有超美的陶瓷湯筷組和３０４不銹鋼餐具組可以選擇唷！芯動不如馬上行動👉 https://lihi1.com/dScJK
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韓國湯筷組🖤搭啵玩優選品
這次來介紹我已經用一段時間
覺得很好用實體也很美的韓製湯筷組給大家啦！
之前雖然有上架但沒特地宣傳
因為想要使用後再跟大家分享
這次終於趁免運來報告！
如果要出門攜帶的話
這個柄身比較長
上次有客人請我找看看有沒有外出攜帶方便的袋子
目前我還在找尋中><"
🏷️特價1組$290(2組以上$280/組)
🏷️特色
▪️正常使用下不易脫色
▪️優質的使用手感
▪️可用熱水消毒
▪️洗碗機可使用
▪️100%韓國製造
▪️採無毒黏接方式
▪️食用接觸部分為高品質不銹鋼
▪️不鏽鋼與手緊密結合
這個可愛的甜甜優惠價
只到8/8 23:59
後續就會做稍微調漲囉！
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猜猜看，我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子？
東方人可以一雙筷子用到底，西方人硬要把吃弄得如此複雜，簡直到了走火入魔的地步。今天，我們就帶大家穿越時空，看看到底國際西餐禮儀中，令人眼花撩亂的花式餐具，是誰搞出來的？
揭開學校沒教的歷史：
1) 最早發明的餐具竟是 ...
2) 名畫「耶穌的晚餐」，你仔細看過嗎？
3) 希臘公主把餐具當「嫁妝」
4) 史上第一份「餐具使用說明書」
5) 通通給我磨圓！超怕刀子的國王
6) 「筷子」才是史上最天才的發明吧！
7) 用刀習慣，竟讓間諜身份當場被識破？
8) 原來是吃飯吃太久，才搞出了花式餐具
9) 韓國筷子超難用的真理
10) 折疊式餐具竟成外國人最愛伴手禮？
11) 「再窮也要吃得優雅」- 超勵志成功故事
12) 你先吃，我等著！慈禧太后的考驗
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本節目由 鬼島之音 Ghost Island Media 出品
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💂♂️ 製作團隊：
主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
執行製作 - Elise
監製 - 吳怡慈 Emily
📩 聽眾信箱｜節目合作：web@ghostisland.media
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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
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1) 鵝油煎蛋
材料：
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法：
1.鍋中加入適量鵝油加熱，打入一顆雞蛋，煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折，煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油，搭配白飯食用可再淋上適量鵝油，一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料：
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料：
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中，加入鵝油，汆燙至軟，再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中，淋上日式醬油，再淋上鵝油蔥酥，拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料：
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料：
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法：
1.筍絲放入滾水中汆燙，再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱，放入辣椒片、薑片、蔥段，炒至略焦香，再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火，煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料：
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料：
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱，放入肉絲，炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香，再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵，拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少，再盛盤即可。
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#蒜香鹹蛋炒米粉
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