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#班傑銘的酒莊旅程 #超實用餐酒搭配術
「餐vs.酒」每個人都有自己的搭法，
下面這六款葡萄酒和食物，你會怎麼配？
一起來連連看，貼出你的配法與大家分享！
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前幾集班傑銘介紹了許多經典酒款，那從搭餐而言，葡萄酒和食物之間怎麼配才對味？「香檳是跟食物百搭的酒，滷肉飯是跟酒百搭的食物。」這是真的嗎？
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這集節目來到本季最終回，班傑銘特別邀請到懂酒懂料理的大來賓！擁有法國藍帶廚師學校證照的 Chris 要跟我們好好聊聊他的 #餐酒搭配心法，烤章魚腳、片皮鴨、燉牛膝、甜點......這些來自東西方的不同料理．到底跟什麼樣的酒最搭呢？
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🎧️ 現在就收聽 《班傑銘的酒莊旅程》EP10｜跟著班傑銘上餐廳：如何選擇最合適的搭餐葡萄酒？►https://bit.ly/36I6rR2
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
🎖榮獲經濟部商業司經典台菜餐廳🎖
✨澎湃台菜一秒上桌的丰禾✨ #丰禾台式小館
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
四人歡聚桌 $1780 #外帶限定
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🐽古早味滷豬腳
超大塊豬腳
膠原蛋白沾唇
Q彈豬皮
滷汁香氣濃郁
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🍗丰禾起家雞
台菜必點
雞肉份量很多
多汁鮮嫩不柴
還有醃漬白蘿蔔紅蘿蔔
解膩開胃
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🥬XO醬炒水蓮
XO醬夠味
水蓮新鮮
嘴中清脆聲四起
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🍖脆皮肥腸
哇~肥肥的看起來就很讚(看阿倫?
Q彈不怕咬不爛
搭配蔥層次提味
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🐙金沙海鮮煲
有點太勾勾的勾芡
海鮮料多魚肉片章魚腳
豆腐軟嫩必備
微甜滋味
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🦑魷魚螺肉蒜
湯頭帶有快速爐的香氣
鮮甜湯頭順口
魷魚多塊QQ
螺肉軟嫩
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🍠相思芋棗
芋頭搭配紅豆泥的組合
內餡微甜嘟嘟好
飯後甜點必備
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
澎湃台菜一秒上桌🤩🤩🤩
丰禾可是獲經濟部商業司經典台菜餐廳認證呢！🥳
政府認證台菜加持 營養又均衡的套餐
有季節菜有肉品有蛋的多人/個人組合餐
吃好飯才有力氣迎接接下來的挑戰！
👍🏻現在自己外帶用餐很方便
使用inline訂購王品的餐點好方便！
👍🏻現在自己外帶用餐很安心
提供餐巾紙、酒精棉片及防疫打氣小卡
「越是艱難，越要吃飯，才有力氣戰在一起！」
在家享用美食感受到王品滿滿的貼心
跟在餐廳內用的感覺一樣💕
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🔥即日起～7/31前
外帶自取享85折優惠
UberEats外送滿$699折$100
現在外帶外送都有再加贈限量王品中餐飯票！超級划算~~~~
防疫在家吃起來啦～(∩˃ ᵕ ˂∩)
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🍚丰禾台式小館 台北南京東店
📞02-2507-6808
📍104台北市中山區南京東路二段146號2F (近捷運松江南京站)
⏰周一~周日 11:00~20:30 (營業時間可能會因疫情有所調整)
#lea吃台北
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#越是艱難越要吃飯才有力氣戰在一起
#大爺鹽酥雞
位於食品路上的大爺鹽酥雞，在新竹深耕十年之久，從路邊攤再到店面，口味上不斷創新與調整，店面也有內用座位區了，雙爐油炸技術炸得不油不膩，生意非常好，建議饕客事先預訂，不然需要等候一陣子唷!!
🔺豆干 $15
🔺貢丸 $30
🔺雞心 $30
🔺雞屁股 $30
🔺鹽酥雞 $65
🔺銀絲卷 $25
🔺芋頭糕 $20
🔺魷魚圈 $65
🔺魷魚蛋 $65
🔺章魚腳 $70
🔺牛肉串 $40
🔺豬肉串 $35
🔺大腸串 $40
🔺雞蛋豆腐 $40
🔺鳳凰茶腳 $50
🔺噴水香腸 $40
🔺雞皮(大份) $50
🔺台南大扁(小份) $20
🔺三腳骨(大份) $65
🔺甜不辣(小份) $15
🔺玉米筍 $40
🔺四季豆 $40
🔺苦瓜 $40
🔺玉米 $40
🔺秋葵 $40
🔺茄子 $40
這一桌不含酒大約1000元整，份量為4人份，是可以吃得非常飽的那種...真的太適合下班後小酌一場啦！值得稱讚的是，每一盤裡都有滿滿的蒜片、洋蔥、酸菜，不像一般外面的是九層塔，食材非常多可選擇，也吃了一些以前未嚐試過的品項，接著來長話短說口味啦！
必點招牌鹽酥雞，選用無骨雞肉，炸得外酥內嫩又juicy，真的越吃越涮嘴，而且好香呀！雞蛋豆腐裹了薄博的麵衣，入口薄脆又軟嫩，配上椒鹽粉超對味～如果有醬料可以沾感覺又會讚～再來的台南大扁是我第一次看到，有別於傳統的甜不辣，口感更酥脆些～
店員推薦我的三角骨太喜歡了，跟我之前吃到的相比更大塊了些，香氣很夠，肉的比例不算少，很適合當下酒菜，人多的話一定要點大份的來share。還試了從未聽過吃過的魷魚蛋，乍看很像炸魷魚，吃起來QQ軟軟的很特別，簡單配上椒鹽粉就很吃了！銀絲卷可以做甜的也可做鹹的，我自己是都喜歡，特別一點的還有鳳凰茶腳，一份有六支，滷製的非常入味，膠質豐富，很涮嘴的下酒菜之一！
我自己很喜歡點炸物店的蔬菜，尤其是玉米、四季豆，這次還吃了從沒試過的炸秋葵，吃起來不會油膩感，炸苦瓜也很特別～
🔎尋找更多新竹美食🉑️以追蹤這個👉🏻 #阿華田吃新竹
📍店家地址：新竹市東區食品路329號
⏰營業時間：14:00-01:00(凌晨)
☎️店家電話：03-5620989
吃在地！玩台南！
#台南花園夜市吃什麼
!!!難波萬十家必吃美食攻略!!!
不知選什麼才好的你！(對!!就是你!!!) 一定要收看這部影片。
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台南女兒LIL這次回到娘家跟 大口吃，大口玩台南 為我們的家鄉台南準備一個年終特別計畫；我們努力的吃喝玩樂，花了四個小時拍攝，我們心中的前十名NO. 1必吃，ＣＰ值爆表！更多美食沒拍攝到歡迎大家分享留言推薦👍👍👍 你們必須親自品嚐感受全台最大花園夜市的美食饗宴！來台南沒來逛過花園夜市！別說過你來過台南～～～
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1. 四草夯蚵仔$100 /季節限定烏魚子$秤斤價
2. 三兄弟蒜味蟹腳 $100
3. 紅妃香腸大腸 $50
4. 麻辣/原味 手工大腸麵線 小$30/大$50
5. 德陵家乾燒蛤 酒釀蛤仔 $100
6. 武町炙燒明太子蓋飯 $120
7. 英國皇室伯爵奶茶 $40
8. 麻糬叔叔 7粒$50
9. 大紅盤滷味 章魚腳2條$50
10. 二師兄古早味滷味 小$30/ 大$50
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#影片先後順序並非排名
#以上口味純屬個人口味發表
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📍花園夜市每週四、六、日
溫在地的吼～一般都去週四。
假日觀光人潮眾多；建議9、10點後
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PS:記得阿傑哥七年前第一次到花園夜市，才吃第一樣食物的時候，他就說他可以把整個夜市吃掉哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈LIL邊剪這片邊流口水恨不得立馬高鐵票直衝回家去！
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