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今天是除夕夜
圍爐慶團圓
除夕家家戶戶都很忙，也是過年最濃厚年味的一天。
除夕有什麼習俗呢？
阿輝與大家分享～
◆除夕又稱過年，明日即換新歲。
下午會祀神祭祖，稱為「辭年」。
◆除夕夜圍爐吃團圓飯，吃得愈晚愈好！
◆吃長年菜代表長命百歲。
◆吃水餃（又稱元寶），好運又旺財
◆入夜前洗澡，並把衣服晾完，不能濕過
年！
◆除夕夜關上廟宇大門，午夜十二點，鐘
聲敲響，得頭香的人，能獲得好運勢！
◆吃魚，年年有餘；吃韭菜，長長久久；
菜頭會有好采頭；丸類象徵團圓；年糕
意味「步步高升」。
◆除夕圍爐後，長輩會發送壓歲錢給晚輩
祈求長命百歲；通宵到天明「守歲」。
#阿輝祝福大家除夕團圓平安健康
#除一來新營大廟領錢母哦
溫度。小廚房
小屋子，瀰漫著濃濃的年味。
經過了我抱持⋯堅定的信念，在第4爐的手作純米酵母發糕中⋯終於大成功了！
成功的瞬間欣喜若狂，馬上撥了電話給洪先生⋯
開心的和他說：你的事業一定發，我的發糕大成功了！
不斷的研究爬文，調整比例水份⋯成功的做出無添加的純米黑糖發糕，就是想延續且不放棄著這份古早味⋯
只是＂隔行如隔山＂~並不是一次就能成功，但我還是從經驗中征服了 「無添加的純米酵母發糕！」
也加班做了一個純米漿製成的紅豆年糕
煮出低糖的蜜紅豆，加入純糯米打製成的米漿中
低糖軟Q⋯純米⋯還是我所追求的
準備煎成表面微焦香外酥內軟的口感給愛好米食的兒子們。
昨晚，也先拿了一些年菜食材出來先品嚐個「暖身年夜飯」版的晚餐⋯
干貝蛤蠣雞湯，海鮮炒芹菜，香煎蘿蔔糕⋯
就是一個爲年夜飯暖身的前奏
今天再蒸個蘿蔔糕就都搞定了
回婆家的備料，回外婆家的伴手禮也做好了
一切⋯還是秉持著親手製作，親手備料，純手工的滿滿心意❤️
#stephenie的溫度小廚房 #新年手作 #古早味的傳承 #濃厚年味
濃厚 年味。
我和洪先生是個非常講究節慶的人
尤其是農曆新年這一個大節日了。
先生在前幾週的假日會開使粉刷油漆的工作
修補家裡需要更好的地方
他問問有經驗的大哥們，也上網YouTube自學
前2年連修補紗窗也搞定了
昨天他剩下最後的工程，鋪了門口的水泥
兒子們房間的窗戶也做了防水處理
我呢？沒有帶孩子們外出的日子則是開使手作日子
連蒸了3次不會發的發糕XD
也怪了自己堅持使用純蓬萊米磨成米漿製作
不用泡打粉只用新鮮酵母用長時間的等待來換成品
天然無添加，香Q的黑糖發糕成品超級好吃
樂樂是我連出爐3次⋯他就愛吃到早晚各吃一個
但外型就是不太滿意就是了，都沒有我想要的開花造型XD
（純米製作口感就是不同，涼了超級香Q好吃，吃了會有種停不下來的感覺😅）
上週的滿34歲生日，也謝謝了先生的浪漫
讓我有了鮮花還有禮物。
我也做了一個巴斯克乳酪蛋糕給自己
只是形式就是簡單，不需吹蠟燭想吃再自行切就好
這一週也做了一系列的古早味料理
總覺得新年總免不了吃些古早味油飯，蘿蔔糕等⋯
就是要家裡充滿著濃厚的年味就是了
是一對比孩子們還期待過新年的爸媽
也因爲有了年節這些準備的事項
讓我們家的年味更有氣氛，
也保留了更多的傳統與傳承
請別說新年又沒什麼？反正都是在過日子
那一定是少了停下腳步好好生活的動機
認真過日子，就會曉得節慶所帶給的幸福感了❤️
#Stephenie的溫度小廚房 #年味飄香香滿屋 #古早味料理 #有愛餐食 #愛生活小分享
首先感謝TravelMonkey_旅行猴子
誠如上集所說 我剪怕了旅遊影片
於是找來了鮮肉旅遊YouTuber好友
想必要應付龜毛的我實在不容易吧
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美國行的最後一站New York City
一停留就是6天（12/21-12/26）
這也是我第一次在國外過聖誕節
不得不讚嘆美國人對於節慶的狂熱
商場和公園裡充滿了各種聖誕陳列
家家戶戶也會進行各式各樣聖誕佈置
節慶氛圍濃度遠超過台灣農曆年
（其實很期待台灣能有濃厚年味）
（但台灣好像沒有什麼陳列佈置的習慣）
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這是第二次造訪紐約了
所以太熱門的景點就沒有多做停留
我個人非常非常喜歡城市旅遊
出發前會找很多小店當成景點
然後搭地鐵或Uber到處亂跑
這次特別跑了幾家選物店、花店或書店
一方面是為了做市調跟觀摩
一方面是這些地方都非常漂亮！！
這部分之後再詳細用文字跟大家分享好了
如果大家想知道影片裡的哪個景點
也可以在底下留言詢問喔！！
歡迎New Yorker們分享你的紐約私房景點
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（偷說：他們可是一對鮮肉情侶啊！！）
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而詞曲方面不再是傳統的「祝你新年快樂」、「恭喜你發財」等詞句，也不是硬加入兔年的元素的賀歲歌，反而是保留YouTuber們的特色，大膽創新的花樣除了容易 ... ... <看更多>
而詞曲方面不再是傳統的「祝你新年快樂」、「恭喜你發財」等詞句，也不是硬加入兔年的元素的賀歲歌，反而是保留YouTuber們的特色，大膽創新的花樣除了容易 ... ... <看更多>
濃厚年味 在 有推薦年味很濃厚的春節小說嗎- 看板YuanChuang 的推薦與評價
等著過年，覺得節慶氣氛越來越濃厚，
很喜歡這種準備過節、辦年貨、親人團聚，
以及描述各種年節禮俗的小說。
請問有什麼年味濃厚的小說推薦嗎？
古代宅鬥文好像比較有節慶習俗的描寫，
我印象中比較深刻的是王度廬的臥虎藏龍系列，
裡面對於滿人的習俗文化和京城的庶民社會，
都描寫的非常活潑生動，例如著名的妙峰山朝會，後來玉嬌龍就在碧霞元君宮廟進香後，
從山頂一躍而下，然後遁入江湖。
劉泰保和媳婦準備過年、辦年貨、準備年菜，
以及婦人聚在一起鬥紙牌、閒嗑瓜子的情節，
也非常有庶民年節的風味。
希望推薦有描述節慶風俗的相關小說，
不限春節，端午、七夕、中秋其他節日也行，
準備接下來過年存糧慢慢看～謝謝大家！
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