來碗雪菜麵吧!
收到的蔬菜箱裡有一包"青松菜","青松菜"是小芥菜和小松菜的混種,amy一看到就很開心,因為可以拿來做雪裡紅,這個季節能有菜可以做雪裡紅不容易呢~。雪裡紅做好後買了肉末回來炒了一大盤,看著流口水、聞著都香呢,覺得單吃太可惜了,於是拿了高湯退冰,給自己煮了一碗"雪菜麵"。
這碗"雪菜麵"是不是看起來就很可口呀?因為肉末買多了,炒完雪菜還剩一點,於是順手做了幾個蛋餃,也放入麵裡了,搭配起來真是不像話的好吃呀~,這絕對是我吃過最好吃的"雪菜麵"。
自己做的雪裡紅是外面買不到的美味,amy的經驗是需要用好的鹽,因為畢竟它是醃菜,菜本身品質好,再加上好的鹽,就能發揮出一加一大於二的美味,只要吃過自己做的雪裡紅,就再也不想買外面的了。
簡單跟大家分享一下amy的"雪菜麵"作法。炒雪裡紅的鍋中留下一點雪裡紅,然後放入一大碗的高湯,大火煮滾轉小火煮個3分鐘,這是為了把雪裡紅的香氣煮進高湯裡,這樣一會兒吃麵的時候湯喝起來才會有雪裡紅的香氣,才不會湯是湯、料是料,味道無法融合。
高湯煮好之後把汆燙好的麵條放入鍋,麵條事先放進滾水中燙一下後撈出,馬上用冷水清洗一下,這個步驟是為了去除麵條上多餘的麵粉或太白粉,這樣麵條放入鍋中後才不會把美好湯頭給弄壞了。洗好的麵條放入鍋中煮至麵條熟了就可以出鍋了。
煮好的麵放入鍋中後再放入大量的雪裡紅,一碗美味可口的"雪菜麵"就完成了,湯頭濃郁鮮美,雪菜香氣十足,這種天氣來一碗微辣香醇的"雪菜麵"實在太幸福了。
一大盤肉末炒雪里紅兩個人一餐也吃不完,隔天熱了一下,把它們和飯拌一拌,隨手掐成三角飯糰,也很好吃哦~,雪裡紅真是好東西呀~。
一包"青松菜"就給amy家的餐桌上帶來了好幾道美味的料理,跟amy一樣喜歡雪裡紅的人,下次看到青松菜、小芥菜和小松菜時記得拿一些回家自己做雪裡紅,保證一吃就愛上了。
雪裡紅作法:
https://amy0313.pixnet.net/blog/post/32328589
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅無口君Wuco,也在其Youtube影片中提到,平衡性補丁,暴雪已經準備就緒 口君推測改動 -跳蛙 +2/+2變為+1/+1,或變3星、或移除🤣 -波爸 報復3變為報復4 -船匠 這張卡目前超弱,暴雪有注意到應該會加強 (甚至也可以說,目前海盜種族很弱,太需要、太依賴霍格了) -豬人 上個版本的T1種族,現在連機械都養得比豬還胖😅 ►口君の直播...
炒雪里紅 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的最佳解答
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各式家常料理&各式海鮮料理
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謝謝大家對鯊魚阿爸的生日祝福🥰🥰
今天有客到鯊魚主廚趕著出菜就沒有直播教學囉‼️
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平衡性補丁,暴雪已經準備就緒
口君推測改動
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■ 8張聚合體👾!突破遊戲限制...食物鏈頂端的謎團!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #155 https://youtu.be/NjRQLpCeqPE
■『50秒動畫陷阱』卡德加超長動畫...滑鼠失去戰鬥能力!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #132 https://youtu.be/SPnqecmY89c
■ 4傳說伐木機🤖!劇本超神展開...背刺獸撿尾刀!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #130 https://youtu.be/HjstD5lJYj0
■ 布萊恩蹦蹦兔🐰!無產階級的第一聲號角...兔兔改革!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #120 https://youtu.be/TA_7zEt8fMY
■ 『60秒卡同』暗示+明示...再也忍不住の衝動!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #116 https://youtu.be/Ll82LtXR9gQ
■ 綁架菜鳥仔🐤!小投資大回報...海盜轉生術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #112 https://youtu.be/Sc6LYZYT70s
■ 9張白鬍子!海盜之王...金幣の攻擊!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #111 https://youtu.be/SCWLElIMIrg
■ Auto On!火燒王船🔥⛵🔥...海盜船的新玩法!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #107 https://youtu.be/o80HCc_gd5I
■ 全自動火焰彈💣!將地表的一切...通通都消失術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #104 https://youtu.be/7SGSpv2pRMM
■ 紅色妖怪現身😈!真正的惡魔之王...不需要任何僕從!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #100 https://youtu.be/fHw24uyaFuI
■ 『卡卡羅同』122/122小貓!卡同的里程碑 2020.6.6直播《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #94 https://youtu.be/ZHdaAn93zm8
■ Auto野獸BBQ!串燒燈籠魚...火烤就是美味!!!🔥🔥《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #78 https://youtu.be/55pCdjdr14A
■ Auto開啟:療癒炸蛋流!3殺燈籠魚...英雄戰場的救星!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #71 https://youtu.be/owPGfGgw_V8
■『金卡魯魯斯』真的可以合成!歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY
■ 拉法姆還想吃雞阿!早就在針對你了!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #64 https://youtu.be/UfhXA9FNtRM
■ 英雄戰場最強的體系:療癒蛋蛋流!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c
■ 『金卡聚合體』我才是館長!第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
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