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上班已經這麼累，中秋烤肉當然也要懶人包🤩
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海陸饗宴、豪華滿足～戰斧牛排、骰子牛、日本生食級干貝、松阪豬、半殼生蠔、牛小排、羊小排、燒烤肥串、豬肋排、新鮮透抽等，就是要搞定你的選擇性障礙！
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話說，三個月前因為居家防疫，煮到發慌的我訂了一批好新鮮的牛肉(咳)，老實說是亂槍打鳥抱著狐疑的態度訂的。
我對冷凍食品的認知粗淺，只知道雞塊、薯條和水餃，沒想到居家防疫時期讓我認識到千變萬化的冷凍食品，而且是讓我差點咬掉舌頭的「好好味」。
媽媽我趁舌頭還健在，以手刀速度聯繫廠商，私心覺得好東西要不害臊分享。
BUT因為太紅太火居然排不上團(哭)，我只能望穿秋水等呀等，衣帶漸寬終不悔才等到能9月中開團，所以下一團不知在何時，我想大約不會在冬季。
我會把握機會再次讓貝果和湯麵佔領冷凍庫，媽咪也不要手軟喔！跟過我食品團的人就知道，我的味蕾好挑很挑超級挑，歪嘴狼爸也只選好的吃，跟碧安朵精選的食品團就是不讓妳瘦。
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【經典湯麵】
麵條有兩款：QQ拉麵 & 厚厚寬麵，任君挑選自由搭配，每一款配湯頭都是100分的Match！
分享我們家的最愛順序，其實是我的最愛順序，因為狼爸說他想當豹頭，因為他全都喜歡全都要(攤手)。
✔️ 七分卡湯麵：我覺得應該是狼爸的最愛，因為他吃的時候一直誇張的喊OMG，讓我都忍不住說他太誇張。湯頭有韻味不死鹹，回甘可以回好久，牛腱+牛筋的組合根本是麟洋配啊！可以打遍天下無敵手，也是POPOLA的銷售金牌。
✔️ 番茄牛肉麵：我心中的NO.1，有番茄熬煮的甜味，也有香料的微辛口感，層次非常分明。更可怕的是牛肉塊軟嫩好嚼，入味得不得了，感覺就像是熬了七七四十九天啊！
✔️ 清燉牛肉麵：台灣的牛肉麵三巨頭，怎麼可以少得了清燉這一味！湯頭溫潤如玉像謙謙君子，絕對是紅蘿蔔和白蘿蔔這兩個蘿蔔頭的功勞。
✔️ 味噌豚骨叉燒湯麵：一口就是一秒日本，所以請準備好一杯充滿冰塊的冰水！這碗麵可以解鄉愁啊！
✔️ 酸菜白肉湯麵：喜歡吃酸菜白肉鍋嗎？如果喜歡的話！選它準沒錯！湯頭可媲美有名的台電宿舍酸菜白肉鍋，用料誠意，如果想加肉的話自己還可以再加肉片煮也OK
✔️ 香菇雞湯麵：超大雞腿肉，我加熱的時候，很驚訝的發現雞腿整隻好好，沒有散掉也沒有支離破碎，但咬下去卻超軟嫩。這是艷寶最愛，一個人可以吃掉一隻雞腿半碗麵，有驚嚇到媽媽。
✔️ 蔬菜羊肉麵：(扶額頭)我不吃羊，但是狼爸嗜羊如命(畢竟是狼啊)，吃羊無數的他給了一句評語叫：「騷的剛剛好！」，還配上挑眉(請問是要給誰看)，我實在無法跨越心理門檻去試吃，只能如實分享中二狼爸的話。
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【美味烘焙系列】
每一顆貝果都是手工揉製，用料少鹽、少油、少糖，鹹甜口味都有喔！而且可以冷凍6個月，囤在冷凍庫，想吃的時候退冰放微波或是烤箱都超方便。
✔️ 鹽之華奶油捲 ：NO.1 推薦。
✔️ 培根乳酪貝果：我心中鹹口味的霸主。
✔️ 栗子乳酪貝果：我心中甜口味的王后。
✔️ 野生小藍莓貝果：不過甜的自然滋味，是艷寶最愛。
✔️ 芋泥肉鬆貝果：狼爸最愛，我每次都覺得他與眾不同(抓頭)。
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【注意事項】
⏰團購時間：即日起~2021/09/19 準時關單
🛒下單連結：https://popola.tw/美味貝果湯麵開團
💳付款方式：ATM虛擬帳號、線上信用卡、LINE Pay
🚚出貨時間：出貨日為2021/9/27開始出貨
💰運費：全程黑貓冷凍宅配；單筆訂單滿2500元免運，未滿運費200元
📜發票：Email寄送電子發票資訊
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▍客服聯絡方式 ▍
客服電話：(02)2297-0588
官方粉絲頁：@POPOLA (私訊留言)
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地址：羅東鎮民生路6號1樓
（民生市場107攤）
😇😇營業時間：06：00～13:00
😊😊周一 二 公休
九月份最新報價 預祝中秋愉快唷
趕緊補貨😂 依照這裏報價為主（商店街不適用）
小百科
肉品趨勢就是越來越貴
因為通貨膨脹還有貨運大漲的關係
每週進口商報價真的都在調整
我的利潤真的越壓越低啊🥺🥺🥺
宅配暫停出貨 因為宅配有失溫問題
感謝大家🤤🤤🤤
本周主打商品
🤠紐西蘭凝脂紐約客
7～10盎司可以挑選
價格約130～170元
一包兩片入 肉質軟嫩 好吃
🐥想吃雞肉👇
去骨雞腿排3+1隻只要100
(一隻重4兩 平均一隻只要25元)
🐔戰斧鮮嫩雞腿排5＋1隻只要200元
(一隻重5～6兩 平均一隻只要34元)
#想吃牛肉🐃
🐃澳洲牛前腱
一斤只要240元 一包大約200-400元
適合紅燒、清燉，口感紮實
油脂含量較低，給您最少負擔的美味！
🐄南美牛肋條
一斤只要290元 一包大約200~300元，油脂豐富軟嫩
適合紅燒牛肉、燒烤、蔥爆牛肉
🐂美國凝脂帶骨牛小排（1包300克）
單買一包170兩包在下殺只要280元
🇺🇲北美無骨牛小排(一包2片裝)
單一包140元兩包在下殺只要250元
🇺🇲美國凝脂雪花牛肉片一盒重達1kg愛吃肉專用
一盒只要３9０元
🇺🇲美國安格斯prime牛排
8-18盎司可以現場挑選
價格約130-300元
（價格及盎司會打在留言處）
🇺🇸美國prime嫩煎板腱牛排(大胃王專用)
1.美國板腱牛排一包2kg
大包裝只要1080元
2.美國板腱牛排一包1kg
小包裝只要550元
挑嘴必吃一客7盎司
🇺🇸美國陶板牛肉(小菲力)只要160元
紐西蘭凝脂紐約客
7～10盎司可以挑選
價格約130～170元
一包兩片入
🐽葛瑪蘭黑豚雪花肉 （一包380克）
此部位為梅花肉前端，油花均勻肉質軟嫩
一包140，兩包特價250元（請告知店家網路價）
🐽葛瑪蘭黑豚五花肉 （一包380克）
來拿涮酸菜火鍋 或者蒜泥白肉 超搭
一包140，兩包特價250元（請告知店家網路價）
想吃羊肉🐑
羊小排（小羔羊）(一包重300克)
單一包160元，
任選兩包只要３００元
#紐西蘭四方切(一包150克）
單買一包170元
兩包只要300元
#小羔羊肉片 (一包270克)
一包只要100元
#另外批發溫體豬肉歡迎現場挑選
（絞肉，肉絲，肉片，五花肉，排骨。店家可以幫送）
#不定時新增菜單至留言處可以參考
餐廳資訊⬇️
00:00 精彩預告
00:48 撲空的店家
01:16 伙房燒烤
05:26 雷亭拉麵-永興店
08:13 呂記正宗岡山羊肉爐
10:12 萬家黑白切
12:06 重點整理
伙房燒烤
1700-0300
台中市南區民意街93號
雷亭拉麵-永興店
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 熱炒 宵夜聚餐(平價人氣外送宅配)
1200-0100
台中市西區公益路184號
萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
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涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時，加熱煎烤鍋，放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色，再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後，加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯，晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後，放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香，高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油放入雞腿排，蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油，放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻，放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾，單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐，蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油，放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸，放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲，倒入燒烤醬，並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油，倒入混合均勻的材料B，蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後，煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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楊桃美食網
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在媽媽肚子裡開始
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假借call out對答案的名義和媽媽來場溫暖的談話吧！
1.媽媽最討厭吃的青菜
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3.媽媽最擔心你/妳的一次？
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[文化]
文化│韓國女生不可思議的現象
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文化│韓國人真的都愛喝酒嗎? 來聊聊韓國的飲食文化
https://youtu.be/RsJerl1jCRU
文化│韓國都用信用卡結帳!!? 也太方便了
http://bit.ly/2OREtZ6
文化│原來跟韓國人喝酒要這樣喝!!!????你不知道的韓國喝酒文化
http://bit.ly/2AMBBcS
文化│韓國人不用google map!!!???韓國生活有哪些不方便的地方呢
http://bit.ly/2OgG3mb
文化│高個子與矮個子的人生煩惱
https://youtu.be/oTgmeoJMBDc
文化│韓國人觀光必買芒果果凍?他們吃得出來嗎？
https://youtu.be/XFUV_-S3Kbw
韓國酒拳分享
https://youtu.be/Ajsqw3B3wjQ
訪問韓國人*學校暴力?刺青是流氓?年齡文化?
https://youtu.be/tg8_l8Pgaxw
台灣妞訪問韓國人 第一篇
https://youtu.be/JX9bJRXDxQU
台灣妞的韓國花牌教學*GO STOP
https://youtu.be/hVeGUblyA0g
文化=韓國夜生活NIGHT?CLUB?BOOKING?到底有甚麼不一樣
https://youtu.be/-mPR8hWSX2I
文化 ∣ 韓國網咖有多強？
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文化│喜娜11月好書推薦// 韓國職場為何那樣？
https://youtu.be/OcQa0Ux2nmg
文化 | 韓國買不到黑糖和雞精!!??買這些送韓國朋友就對了!!
https://youtu.be/E4HCoKxUmJg
文化 | 韓國買不到肉鬆和雞精!!??買這些送韓國朋友就對了!!
https://youtu.be/E4HCoKxUmJg
文化|吃泡麵就是要放雞蛋!! 韓國人最喜歡的泡麵居然是這一款??
https://youtu.be/VEy8uAFxf3g
文化│韓國人有多愛叫外送???最受歡迎的外送食物是什麼??
https://youtu.be/mPhqpk-ovbE
文化|2018韓國炸雞終極排行榜!!!!!
https://youtu.be/AYDjXbcV28A
[美食]
韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
https://youtu.be/Rp4dTHkug4c
韓國旅遊│美食│台灣人絕對會愛的韓國料理 前三名
https://youtu.be/qfMQp8WibRo
韓國旅遊│美食│巷弄美食之這輩子吃過最好吃的烤大腸
https://youtu.be/LxUIPWd50S0
美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
https://youtu.be/ggMkV7kS8Tg
太陽的後裔劇組聚餐餐廳
https://youtu.be/CvNC9f3Q8uw
{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
https://youtu.be/IYIXfgGeKgY
{首爾餐廳}Cheese a lot
https://youtu.be/4vzaIA47xDE
RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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韓國餐廳推薦 辣炒章魚
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平壤冷面*我推薦水冷麵唷
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廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
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旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
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旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
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韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
https://youtu.be/JSU_qaDl2uo
美食|頂級韓牛這樣吃最便宜!!!
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如得獎人無法自取請自行負擔「肉品低溫宅配」及「烤爐組宅配」運費，本店可代為寄出 ... 凡於本次中秋抽獎活動留言，成功標記3 位好友，10/31 前來長安店內用享烤羊腿8 ... ... <看更多>
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烤羊腿宅配 在 [廣宣] 台北羴一羴蒙古炭烤羊腿景美的大漠料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：羴一羴蒙古炭烤羊腿
消費時間：2015年/12月
地址：台北市文山區羅斯福路六段313號 (捷運景美站)
電話：(02) 89-313-313
營業時間：17:00~01:00 (週一公休)
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/12/313.html
幾個男人的聚會，吃什麼意大利麵，就是要大口吃這種整支帶骨的北方烤羊腿，才夠勁。
羊肉最怕的就是腥羶，捷運景美站附近的羴一羴蒙古炭烤羊腿，用的是六個月內的小羔羊，
整支先用中藥底醃漬過的澳洲小羔羊後腿，撒上孜然，整隻放在炭火爐上烤，全無羶味。
在台北想吃烤羊腿肉，大多都是羊肉串，想要豪邁地吃整隻羊腿，賣整隻烤羊腿的店少見。
只知道在台中有一間北京人開的京味兒，在台北，似乎也就只有捷運景美站旁的羴一羴有。
店家位置看似離市中心遠，但也就在捷運景美站出來，走不到五分鐘便能到，滿方便的。
羴一羴的店面總共兩層樓，裝潢像是混搭，有蒙古的茅草元素在，亦有日式居酒屋的樣子。
有些座位有烤爐能吃烤羊腿，有些位子沒有，那就只能喝點酒，純吃日式居酒屋的烤肉串。
有烤爐的位子，烤爐是放在桌下用鐵桿護住，鐵桿一橫一豎的，稍微會卡到腳，不太習慣。
涼拌毛豆($60)、涼拌黃瓜($60)、QQ魚皮($60)
大口吃肉一定得配些涼菜下肚，否則全都是肉，即便再好吃，對台北人來說也會過膩。
撒黑胡椒再涼拌的毛豆，飯前飯後吃都可；黃瓜加花椒、辣袍子下去涼拌，好吃稍微偏辣。
魚皮涼菜彈性夠，但是太鹹，建議鹽度降至一半就是完美，也才更好入口，反應給店家了。
羊腿($600/台斤)
羴一羴的烤羊腿每支重量都不同，有大有小，依秤重計價，會依人數幫忙挑選合適大小，
兩個人也是能來的。建議來前先預約人數，和盡量準時到店，羊腿需要事先烤至七八分熟。
這天四個人吃的羊腿約是2公斤，差不多是2000元，另外還附可續的生菜、蒜頭與醬洋蔥。
澳洲小羔羊後腿先用中藥醃漬過，撒上孜然，整隻放在炭火爐上烤至外酥內嫩，全無羶味。
橫著用刀把肉劃下，放置碳火上再稍微烤至酥香，一片羊肉入口，孜然味偏重，羔羊鮮嫩。
整隻的羊腿人少會覺得吃膩，那就包生菜、蒜頭與辣醬甜洋蔥同吃，清爽解膩，又戰一回。
每人都有副長叉和刀，店員會先示範一次切肉，再來就要自己動手做，是需掌握到技術的。
吃至最後剩下大約半隻，不好切的部位，能請幫忙把整隻羊腿拿至廚房，全部切開再上桌。
搭配羊腿同吃的沾碟能自己調配，孜然粉、調味過的孜然粉、白芝麻、七味粉、辣粉、鹽，
幾項都放在餐廳一隅，自己去拿。老闆說調味孜然與白芝麻粉一比一，是最佳的沾粉比例。
自己是覺得沾白芝麻就好，畢竟烤羊腿本身孜然味就夠重，也夠重口味，僅白芝麻足已。
羊肋排($600/台斤)
這份羊肋排約600元，是油脂偏多的部位，帶韌勁，皆含骨。不喜吃偏油的，烤羊腿就好。
烤羊肉丸串($60/串)
不帶醬的烤羊肉丸串，撒上孜然，也是偏重的味，咬勁與肉丸迥異，介於貢丸與肉丸間。
覺得人少吃羊腿太多，只想吃些串燒，那羊肉丸串不錯，不過自己認為羴一羴的羊腿最好。
烤鯖魚($180)
擠點檸檬汁，鮮嫩的烤鯖魚新鮮，這是日式居酒屋的必備款項。羴一羴的烤鯖魚是好吃的。
羴一羴是有賣宵夜場的，開到凌晨一點。晚上九點後，憑臉書打卡麒麟生啤酒買一送一。
用餐只要有點烤羊腿，就能戴上蒙古的傳統帽飾，拍張拍立得合照帶回家，滿有趣的。
中秋節訂不到烤肉店，來羴一羴這吃整隻的羊腿不錯，店家也有提供冷凍宅配能回家自烤。
胖大叔 : ★★★★☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.17.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451485234.A.DC1.html
※ 編輯: MrFatUncle (61.230.17.192), 12/30/2015 22:21:38
※ MrFatUncle:轉錄至看板 Wen-Shan 12/30 22:22
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