#歌莉亞在香港
在香港要找美味又正宗的英國菜，以前會選上歌賦街的Gough's On Gough，現在又多了一個選擇 - The Leah。位處利園二期3樓的The Leah開業數月，已經有幾個朋友嚷著叫我去試一試，而在6月的一夜，便和好友們去試試。
The Leah主打的是英式comfort food，如蘇格蘭流心蛋(圖3)，這道無人不知的小食，流心的溏心鴨蛋, 以混著香腸、鼠尾草、洋蔥及黑椒的麵包碎包裹著，而多士條煎至金黃脆口，沾上蛋液後，真的不錯! 伴著雞尾酒，也是惹味的選擇。
而要一說這裡的酥皮或批類食物，威靈頓牛柳(圖1)值得一提，牛肉的熟度控制得恰到好處，大廚每次會選上2-3款蘑菇，配搭著巴馬火腿，酥皮有點薄，但卻因此又減了油膩感。 另外，香焗雞肉韮蔥煙肉餡餅(圖2)，連食兩個酥皮之物也一點沒有油膩感，這就是出色之處吧! 而這個餡餅切開時肉汁豐富，用上雞脾肉和煙肉也不會厚重油膩。
甜品吉士蘋果批也以切角蘋果片(圖7)，伴隨著雲尼拿、肉桂粉、吉士焗成，味道較酸，但淋上溫暖吉士醬汁又帶回甜香。
這裡的酥皮確做得不錯，餐廳只在晚間營業，大家日間可別摸錯門口啊~
#烤魚都不錯但要多人分享
#牛肋骨也值得試
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