「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 #文末有驚喜活動
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特價優惠+消費滿$3,200元,加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油,深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨,最主要是受到疫情影響,國際船運排太久,拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用:不局限於西餐,烘焙與料理都可以喔!
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
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『Cobram Estate橄欖油特色』
* Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 #金牌,售價親民。
* 酸價介於0.1~0.3,可聞到新鮮草香,喝入口非常乾淨,也有不錯的嗆辣尾韻。
* 發煙點介於200~215度間,適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
* 通過化學分析及感官檢測,擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
* 每瓶瓶口都是伸縮油嘴,方便使用。
* 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友,我推薦組合A,可以任選喜歡的口味,任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友,可以直接挑選A-1組合,完全不用燒腦嘗到各種味道,又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡,包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種),大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議,可以每種口味都試試看,既可嘗到單純橄欖油的香草味,也有每次開團,都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油,每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜,就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上,都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉,例如料理西式鮭魚時,或者自己調製檸檬油醋醬時,也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製,就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是,檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙,再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』,很適合雞肉或各式肉排,例如意式香草雞腿排,就可以用這個綜合香草風味橄欖油,味道超好。直接淋在Pizza上,讓Pizza風味更提升喔!
📌最優惠組合:適合家中用油量大的朋友,一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3),團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友,請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1),團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油,味道算是橄欖油中的進階版,味道比經典口味或細緻口味,更多層次,也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的,非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友,一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友,一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml,團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料,就像台灣廚房裡,家家一定有烏醋。而且義式油醋醬,簡直是各種沙拉的萬能醬汁,搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉,拌上義式油醋醬,小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今,Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味,目前出口超過20多個國家,有300多個飯店使用他們的果醬,也是 #澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬,沒有添加人工防腐劑,讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味,吃起來順口不甜膩,大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽,呈現片狀結晶,非常好吃,不死鹹,尾韻甘美,含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽,是我家煎牛排時,才會上桌的好鹽,高品質的牛排,在這款河鹽搭配下,馬上再高一個檔次,很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣,這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成,成品中沒有額外添加糖或水,飲用方式:蘋果醋:水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋,也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式:開封後不需冷藏,常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖,是使用麥蘆卡蜂膠,依比例混合麥蘆卡蜂蜜,製作而成的。每次開團,都很受歡迎的好商品,香甜潤喉,相對於蜂膠,更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇,大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油,很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香,加上一些涼涼味道,我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外,也可以趁洗地板或抹布的時候,滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔!
***** 除了團購之外,還幫大家爭取到抽獎的機會,請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)!
抽獎贈品:
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價$250) ,以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止,抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為:
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元,運費80元,訂購滿2520元免運(限本島)
(2)貨到付款120元運費。(限本島)
(3)外島訂購未滿2600元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話:02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬,吃起來不膩又好吃,可以一起購入喔!
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【國民健康署X蘇菲姊姊的人妻便當日常】【西式早餐盤】
嗨,大家中午好嗎?我是蘇菲姊姊。(推眼鏡)(咦,昨天推過了)
有了昨天跟大家介紹的概念,相信大家都對於怎麼吃、吃什麼、吃多少,應該有了基本的想法。但是平常要做那麼多事,怎麼有辦法在忙得跟打仗一樣的早晨煮那麼大一套餐呢?如果昨天的日式早餐盤是假日早晨適用,那麼今天的早餐盤就很適合提早做好後備在冰箱裡,隔天一早起床拎著就上班去!
這套早餐盤裡有大量的蔬菜,無論是生菜或是溫蔬菜,都是很好的蔬菜補充來源。自從開始做便當後,我也常常莫名十分在意蔬菜在每日便當裡所佔據的量,有了「我的餐盤」做為標準,我知道在蔬菜部份,每餐要吃比自己拳頭大一點的蔬菜量。
這邊要跟大家說明一下,早餐盤裡的地瓜,其實不是蔬菜喔,香甜、鬆軟的地瓜其實跟平常的飯、麵、麵包是一樣的,都是澱粉食物,但是地瓜卻是膳食纖維很高、含有豐富胡蘿蔔素的根莖類主食! 食譜中,200-220公克的地瓜,差不多就等於一般飯碗的澱粉份量喔。改吃地瓜更能吃飽飽又能很健康,是不是好棒棒(自己講)。
另外,在這份早餐盤裡有個很重要的小配角就是堅果了。堅果被認為是很健康的食物,但是現在大家不是忘了它,不然就是吃太多,特別是有加糖、加果乾的那種,一吃沒有吃個好幾把都停不下來啊!你是屬於哪一種呢?!每天都要吃到堅果,其實有點困難,它就像是生活中最常被遺忘的小夥伴,經常一天過了都不知道要把它拿出來吃,容易忘記他的朋友,就做在料理中吧,這樣就能夠很自然的攝取到囉!所以不要再忘記它了,它會哭哭的!
這次因為跟國健署合作才知道原來我的餐盤口訣裡都跟我們說了!『堅果種子一茶匙』,意思是每餐應該要吃1茶匙的堅果(就是量匙組裡面最小那一隻唷),或者是集中一日三餐的扣打,一次吃個一湯匙也都可以,仔細看看照片,照片裡的堅果量,已經是一天3茶匙(=1湯匙)的份量。就算是再健康的油脂,吃多還是會發胖😱😱!
#別忘了點進照片看更多營養師小叮嚀喔
#我的餐盤均衡飲食 #美味餐盒一起做 #每天早晚一杯奶 #每餐水果拳頭大 #菜比水果多一點 #飯跟蔬菜一樣多 #豆魚蛋肉一掌心 #堅果種子一茶匙 #少油少糖少鹽 #用碘鹽 #蘇菲姊姊的人妻便當日常 #一起吃早餐
#本項經費由國民健康署菸害防制及衛生保健基金支應
📌食材/
各式生菜及燙熟蔬菜共約150-200公克
堅果1小匙
地瓜3小根(約200-220公克)
蛋 1顆(約50公克)
小片雞胸肉1片(約50公克)
水果:芭樂1/4顆(約90公克)、木瓜1/4顆(約70公克)
牛奶1杯(約240ml)
📌調味/
沙拉醬:冷壓初榨橄欖油1大匙、含碘鹽1小撮、黑胡椒粉少許、巴薩米可醋1/2大匙、黃芥末籽醬1小匙
雞肉調味:含碘鹽少許、義大利綜合香料少許、黑胡椒粉適量
📌作法/
1.生菜洗淨,以蔬果脫水機脫去大量水份;燙蔬菜以滾水燙熟;地瓜洗淨,保留皮,以電鍋蒸熟。沙拉醬先混和備用;芭樂洗淨切塊;木瓜去皮去籽後切塊;將蛋放入滾水煮七分半鐘後取出放入冰水中,剝殻備用。
2.雞胸肉先以鹽水浸泡15分鐘(鹽1:水100),續入鍋煎熟,撒上義大利綜合香料及黑胡椒少許。
3.將步驟1-2處理好的食材一一擺盤,再將醬汁放置於一旁,倒一杯牛奶即可。
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