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【魚香煎蛋】太下飯了吧！膨軟蛋香化於舌尖～新手也能完美駕馭！
「什麼！魚香煎蛋居然沒有魚！？」
「沒有錯！省去處理魚的困擾也能做出美味的魚香煎蛋！」
今天這道真的新手必學！
簡單幾步驟就能做出來～
全場驚豔的下飯料理啊！
🍴需要準備的食材🍴
👉全蛋 6顆
👉豬絞肉 100克
👉蒜碎 25克
👉辣椒碎 15克
👉蔥花 30克
👉薑碎 5克
🍴要準備的調味料🍴
👉辣豆瓣醬 25克
👉太白粉水 適量
👉醬油 15克
👉水 30克
👉糖 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將蛋打散後加入鹽巴、白胡椒調味
②熱鍋熱油，下蛋煎至兩面上色熟
③熱鍋炒香豬絞肉、蒜頭、辣椒、蔥花
④再下辣豆瓣、醬油、糖、水
⑤煮滾芶欠後加入白胡椒調味
⑥將醬汁淋在蛋上，再依照個人喜好撒上蔥花。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#嘉義東區 #阿波鴨肉麵
嘉義市東區文化公園旁的老字號鴨肉美食，自日據時代創始以來，目前第四代已經開始參與，是許多嘉義朋友從小吃到大的好味道！
今天藍子吃了許多鴨肉美食，包含生炒鴨肉、鴨肉飯、鴨肉麵、紅燒鴨肉、下水湯、滷味、醬燒蛋、菜脯蛋等美食～
在上桌時還會視當天情況提供水果或西米露等甜品，真的非常貼心呢❤️
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只要一杯氣泡水，就能做出蓬鬆軟嫩的蔥蛋喔！484超簡單的呀😍
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影片授權／ 愛珠私房菜
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#滑蛋豬扒飯
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#BakedNotFried
【魚香煎蛋】太下飯了吧！新手也能完美駕馭！
大家好我是簡單哥！！
今天簡單哥要教大家一道家常菜
叫做【魚香煎蛋】
很多人問說
這道菜沒有魚啊
為什麼叫魚香煎蛋呢？
我們賣個關子
趕快來做這道料理
簡單哥就會告訴你什麼是魚香煎蛋！
🍴需要準備的食材🍴
👉全蛋 6顆
👉豬絞肉 100克
👉蒜碎 25克
👉辣椒碎 15克
👉蔥花 30克
🍴要準備的調味料🍴
👉辣豆瓣醬 25克
👉太白粉水 適量
👉醬油 15克
👉水 30克
👉糖 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將蛋打散後加入鹽巴、白胡椒調味
②熱鍋熱油，下蛋煎至兩面上色熟
③熱鍋炒香豬絞肉、蒜頭、辣椒、蔥花
④再下辣豆瓣、醬油、糖、水
⑤煮滾芶欠後加入白胡椒調味
⑥將醬汁淋在蛋上，再依照個人喜好撒上蔥花。
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这是我的第一个YouTube视频，这个视频是在香港海港城拍的，买了一只超级无敌大美国珍珠大生蚝，一只就88元，珍珠生蚝吃起来很鲜甜还有一股奶香味，真是我吃过最好吃的生蚝之一了，其他的是法国生蚝小一点，各在40元左右，也是鲜甜可口。
∧ ∧
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