Search
#嘉義東區 #阿波鴨肉麵
嘉義市東區文化公園旁的老字號鴨肉美食，自日據時代創始以來，目前第四代已經開始參與，是許多嘉義朋友從小吃到大的好味道！
今天藍子吃了許多鴨肉美食，包含生炒鴨肉、鴨肉飯、鴨肉麵、紅燒鴨肉、下水湯、滷味、醬燒蛋、菜脯蛋等美食～
在上桌時還會視當天情況提供水果或西米露等甜品，真的非常貼心呢❤️
#嘉義美食 #嘉義市 #嘉義小吃 #傳統美食 #鴨肉飯 #鴨肉麵 #滷鴨肉 #鴨肉美食 #煎蛋美食 #菜脯蛋 #醬燒蛋 #下水湯 #空心菜炒鴨肉 #紅燒鴨肉 #鴨肉 #duck #duckmeat #duckfood #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodie #foodiesofinstagram #foodblogger #foodpics #藍子愛美食 #今天吃什麼
蔥油雞 去骨雞腿這樣煮 超級好吃 附油雞沾醬做法
雖然備料要花一點時間,但方法卻很簡單!很值得試看看喔!
材料:去骨雞腿2片
雞腿醃料:鹽1大匙 , 花椒粒1大匙 , 白胡椒粉少許,米酒少許
高湯:薑片5片,蔥2支,草果1顆(中藥行有賣),花椒粒1茶匙 , 月桂葉2片 , 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉1/2茶匙,
紹興酒2大匙 ,水1200cc.
蔥油醬:蔥3支 ,薑末1茶匙 , 鹽1茶匙 ,香油3大匙,鮮雞晶粉1/2茶匙(可不加)
蔥油雞沾醬:蒜末1茶匙 , 蔥末1茶匙 , 辣椒末1/2茶匙(可不加), 香菜末1/2茶匙 ,
醬油1大匙 ,醬油膏1大匙,糖 1/2茶匙 ,香油1/2茶匙,冷開水2茶匙
(草果的去腥效果很好,建議媽媽們可以到中藥行買1小包(約30元)放冰箱,滷牛肉,鴨肉,都可以放1顆喔!)
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您.
還有 「按讚」和 「分享」，感謝您. ^_^
2021年9月22日 — 收假了～吃了那麼多天的烤肉好料，這幾天來多補充點新鮮蔬菜吧！ ＃熱炒空心菜地瓜葉大陸妹＃鴨肉興涼拌小菜每天補貨每早現做＃涼拌小菜品項 ... ... <看更多>
炒空心菜明明我在家裡也是照一樣的步驟，但熱炒店的炒蔬菜就是比較好吃。 ... 簡單分享雲林麥寮熱炒店-一分利海鮮/喜宴餐廳，食材新鮮、用餐環境乾淨 ... ... <看更多>
空心菜炒鴨肉 在 嘉義【火雞聖地！脆皮烤"鴨肉飯"！"沙茶鴨肉"炒 ... - YouTube 的推薦與評價
嘉義【火雞聖地！脆皮烤" 鴨肉 飯"！"沙茶 鴨肉 "炒 空心菜 ！】│《經典好節目》小鬼當家_精選版(回顧系列). 995 views995 views. Jul 2, 2021. ... <看更多>