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商品:熟水餃系列
價格:99元(1片)
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✔蒸:將水餃置於蒸籠或電鍋中,隔水加熱5~6分鐘,即可食用。
✔煎:平底鍋內油加熱後加入餃子,略加水,以小火煎至金黃色即可。
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🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
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🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:新民街32號
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
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🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
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熟水餃 加熱 在 小田螺愛團購 Facebook 的最佳貼文
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✔煮:水煮開後放入水餃,再次沸騰時加入半碗冷水,為使水餃更加Q時,可再重複沸騰加水,待第三次滾時撈起,即可食用。
✔蒸:將水餃置於蒸籠或電鍋中,隔水加熱5~6分鐘,即可食用。
✔煎:平底鍋內油加熱後加入餃子,略加水,以小火煎至金黃色即可。
✔湯:將水餃加入分開煮好的牛肉湯或青菜蛋花湯等,即可食用。
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🏠斗六門市-文化路219號
🏠嘉義門市-高鐵大道193號
🏠御茶屋(特約門市)-嘉義興業西路161號
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熟水餃 加熱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.羊肉燴飯
〔材料〕
羊肉爐罐頭 1罐/canned mutton hot pot 1pcs
太白粉水 適量/thicken sauces q.s.
蛋 1顆/egg 1pcs
白飯 適量/steamed rice q.s.
[材料A]
娃娃菜 150公克/baby Chinese cabbage 150g
紅蘿蔔 30公克/carrot 30g
鴻喜菇 120公克/beech mushroom 120g
[材料B]
洋蔥 30公克/onion 30g
蔥段 20公克/chopped scallion 20g
〔作法〕
(1)快煮鍋開II段火力,倒入羊肉爐罐頭,蓋起上蓋,加熱至滾後依序放入材料A、材料B。
(2)略微攪拌,煮到青菜熟軟後加入太白粉水,勾芡至黏稠後關火,倒入蛋液,輕輕攪拌後淋在白飯上即可。
2.羊肉爐湯餃
〔材料〕
羊肉爐罐頭 1罐/canned mutton hot pot 1pcs
水 300公克/water 300g
熟水餃 適量/dumplings q.s.
蔥花 適量/chopped scallion q.s.
〔作法〕
(1)快煮鍋開II段火力,倒入羊肉爐罐頭與水,蓋起上蓋。
(2)加熱至滾後放入熟水餃,略微攪拌後再煮2分鐘,撒入蔥花即可。
3.羊肉湯煨麵
〔材料〕
羊肉爐罐頭 1罐/canned mutton hot pot 1pcs
煮熟的麵條 600公克/cooked noodles 600g
小白菜 200公克/bok choy 200g
蔥花 適量/chopped scallion q.s.
〔作法〕
(1)快煮鍋開II段火力,倒入羊肉爐罐頭的原汁,等湯汁微滾後放入煮熟的麵條,略為攪拌後蓋起上蓋。
(2)加熱至滾後開蓋,略微攪拌後放入小白菜,再次翻攪後撒上蔥花即可。
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熱壓甜甜圈吐司
把糖霜熱壓成焦糖 香甜夠味!
材料
吐司 toast
糖霜甜甜圈 dount
作法
1. 將熱壓機加熱後先放入甜甜圈熱壓5分鐘。
2. 取出甜甜圈,放入吐司再夾入甜甜圈,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓水餃吐司
超商買的水餃 不微波改熱壓更好吃
材料
吐司 toast
熟水餃 dumplings
作法
1. 將熱壓機加熱後放入熟水餃熱壓5分鐘。
2. 取出餃子,放入吐司再夾入餃子,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓雞塊吐司
冷凍食品用熱壓 少油又酥脆
材料
吐司 toast
冷凍雞塊 chicken nuggets
胡椒鹽 pepper salt
作法
1. 將熱壓機加熱後放入冷凍雞塊熱壓7分鐘。
2. 取出雞塊,放入吐司夾入雞塊,加點胡椒鹽提味,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓薯餅吐司
速食店早餐 10分鐘搞定
材料
吐司 toast
冷凍薯餅 hash browns
番茄醬 ketchup
作法
1. 將熱壓機加熱後放入冷凍薯餅熱壓7分鐘。(薯餅先熱壓有煎過的效果)
2. 取出薯餅,放入吐司夾入薯餅,加點番茄醬提味,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓起司蘑菇吐司
蘑菇新吃法厚實多汁 一點都沒有腥味
材料
吐司 toast
蘑菇 mushroom
起司片 cheese
作法
1. 將熱壓機加熱後放入蘑菇熱壓5分鐘。 (蘑菇先煎焦香,減少熱壓時出水,更爽口)
2. 取出蘑菇,放入吐司、起司片,夾入蘑菇,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
熱壓起司條吐司
讓你每一口都爆漿!
材料
吐司 toast
起司條 mozzarella sticks
作法
1. 將熱壓機加熱後放入起司條熱壓4分鐘。
2. 取出起司條,放入吐司夾入起司條,熱壓5分鐘讓吐司外表香酥上色即可。
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熟水餃 加熱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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(三明治盤)
1) 法式吐司
材料:
A
雞蛋 2顆
鮮奶 50公克
B
吐司 2片
蜂蜜 適量
奶油 適量
作法:
1. 所有的材料A混合均勻,再放入吐司,讓吐司吸飽鮮奶蛋液。
2. 將三明治盤塗上適量奶油,再擺上作法1的吐司,蓋上蓋。
3. 加熱6分鐘即可。
2) 培根蛋熱壓三明治
材料:
培根 3片
雞蛋 1顆
吐司 2片
起司片 1片
作法:
1. 將三明治盤塗上適量油,擺上培根,蓋上蓋子煎約5分鐘。再取出。
2. 雞蛋打入三明治盤中,蓋上蓋子,煎約5分鐘後取出。
3. 三明治盤擺上一片吐司,再放上起司片、培根、蛋,蓋上另一片吐司。
4. 蓋上蓋子,烤約6分鐘即可。
3) 雞肉蛋熱壓三明治
材料:
雞蛋 1顆
雞胸肉片 3片
吐司 2片
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
作法:
1. 三明治盤塗上少許油,放入雞胸肉片,蓋上蓋煎約2分鐘至肉色變白。
2. 淋上蛋液,再蓋上蓋間約3分鐘後取出。
3. 三明治盤擺上一片吐司,再放上作法2,撒上適量鹽和黑胡椒粉,蓋上另一片吐司。
4. 蓋上蓋子,烤約6分鐘即可。
4) 熱壓煎餃
材料:
市售冷藏熟水餃 6顆
作法:
1. 三明治烤盤抹上適量油,擺上熟水餃。
2. 蓋上蓋子,煎約8分鐘即可。
(鬆餅烤盤)
5) 鬆餅
材料:
鬆餅粉 200公克
雞蛋 2顆
鮮奶 100公克
水 50公克
沙拉油 30公克
作法:
1. 所有材料混合均勻成鬆餅麵糊。
2. 將麵糊靜置30分鐘。
3. 將鬆餅烤盤抹上適量油,倒入適量鬆餅麵糊。
4. 蓋上蓋子,烤約10分鐘即可。
6) 網格烘蛋
創意蛋包飯也能做!
材料
雞蛋 3顆
彩椒 100公克
起司絲 50公克
鹽 少許
白胡椒粉 少許
作法:
1. 所有材料混合均勻成起司蔬菜起司蛋液。
2. 鬆餅烤盤上抹上油。
3. 倒入混合的蔬菜起司蛋液,蓋上蓋子。
4. 加熱約6分鐘即可。
7) 蔬菜煎餅
除了鬆餅 各式煎餅也能做!
材料:
中筋麵粉 100公克
水 130公克
雞蛋 1顆
鹽 1/2茶匙
高麗菜絲 120公克
胡蘿蔔絲 30公克
蔥花 20公克
作法:
1. 所有材料混合拌勻成蔬菜麵糊。
2. 鬆餅烤盤上抹上油。
3. 倒入混合的蔬菜麵糊,蓋上蓋子。
4. 加熱約6分鐘即可。
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熟水餃 加熱 在 [問題] 煮熟的水餃保存方法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位好,因為上班的時候想自己帶便當,
工作忙也沒辦法煮比較多東西,計畫一次煮很多水餃(EX 3天份)
然後冷藏保存,分批帶去公司微波食用。
想請問:如果熟水餃要放三天以上,是否建議冷凍?還是冷藏就可?
再者,熟水餃冷藏放三四天是否會有特殊的食安風險?
如果要將水餃放保鮮盒裡,避免黏在一起的方式,除了在盒內加油,
有別招嗎? (不想吃太油)
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 67.242.95.21 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612640474.A.DDC.html
※ 編輯: SimonShen (67.242.95.21 美國), 02/07/2021 22:15:16
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熟水餃 加熱 在 水餃冷掉~大家如何處理熱? 重煮~還是 的推薦與評價
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熟水餃 加熱 在 [問題] 關於冷凍熟水餃- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為工作繁忙,沒辦法花太多時間料理
所以總是會想一些旁門左道的方式
現在想到一個跟水餃有關的問題
如果要省事,買冷凍熟水餃
要吃的時候拿出來蒸個 10 分鐘左右就可以吃
如果是冷凍生水餃,烹煮的時間就要 20 分鐘以上
所以冷凍熟水餃比較符合我的需求
問題來了,一般比較常見的冷凍熟水餃是賣場賣的
但總覺得賣場跟超市的水餃沒有手工包的好吃
所以,我想到一種兼顧方便又好吃的方式
只是不知道可不可行?想請大家幫我看看:
就是去市場買手工現包的水餃,一次買多一點
回來先全部煮熟,放涼後分裝冷凍起來
要吃的時候拿出來蒸 10 分鐘
不知道這樣是否可行?
這樣的冷凍水餃耐放嗎?
感謝回答
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