不瞞你們,其實我去年還是個三重人呢!那時候租屋在三重,樓下就有切仔麵,吃飯就不需要走太遠~
結果自己很少在三重趴趴走(去年的這個時候都宅在家宅爆了😱)結果反而是這次朋友跟我約在這裡吃飯,才讓我知道原來還有這麼合我胃口的餐廳💓菜單上80%都是我愛的料理,我明明那麼挑嘴😂😂😂😂
我算不太會吃辣的人,但是我卻特愛他們的 #熱炒三杯雞蓋飯!!!!!!!整碗看了就很滿足!!!!雖然有點辣辣的,但是我可以接受,你們一定也可以👌(我超弱欸😜
忘記說我也有點一杯 #冰鮮奶茶 來讓自己可以平復辣的感覺,好讓我吃到爽(是有多餓)所以記得!想吃到辣辣的美食卻吃不了辣的寶寶,請跟上我,點一杯冰鮮奶茶吧(到底在揪什麼團😂
再來要推一波他們 " #IG、#FB 打卡、按讚" 就送的 #草莓奶酪!!!!!!!
為什麼要推一波呢?因為我真的超級不愛草莓醬哈哈哈,因為草莓醬不合我胃口,我喜歡新鮮草莓,但是草莓口味就先別讓我踩雷了~我很挑😤
所以我這次只是抱著試看看的心態吃了一口,沒想到它既不會太甜,也不會噁心,更不會膩,真的是剛剛好嚇死我了😂💓所以我要特別說我真的被震驚到了~是 #好吃 的呦!
我朋友吃的是 #歐姆蛋唐揚雞咖哩飯 跟 #芝士火龍果冰沙 ,給的也是超讚評價!!!(我也有偷吃一口咖哩飯,畢竟我超愛咖哩飯的👌😂😂😂😂😂😂)
還有還沒吃到的土司(甜的)類別跟麵包類別等等很多很多!!!下次再去朝聖😤
反正平時吃不到的東西都在這~
沒事做要揪我吃飯的姐妹們也可以再揪我來 #朝食x夕食👌😜
🚩店名:朝食x夕食
🚩地址:新北市三重區忠孝路一段77號1樓
🚩營業時間:
▪週一到週五 06:30-14:00 / 17:00-20:00
▪週六和週日 08:00-15:00
🚩粉絲專頁:https://www.facebook.com/zhaoshixishi/
#三重網紅店 #朝食x夕食 #美食 #popyummy台北
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熱炒三杯雞蓋飯 在 【楊桃美食網】三杯雞- 配飯下酒一級棒 - YouTube 的推薦與評價
材料:仿土雞腿1隻、中薑100克、辣椒1根、蒜仁10顆、九層塔葉30克、醬油膏、胡麻油、米酒做法: 1.熱油鍋先將雞肉塊煸炒,讓表面微焦即可起鍋。 2. ... <看更多>
熱炒三杯雞蓋飯 在 熱炒三杯雞蓋飯 的推薦與評價
#熱炒三杯雞蓋飯. 菈式人生That's life · November 26, 2020 ·. 不瞞你們,其實我去年還是個三重人呢!那時候租屋在三重,樓下就有切仔麵,吃飯就不需要走太遠~ 結果自己很 ... ... <看更多>
熱炒三杯雞蓋飯 在 [商品] 萊爾富主廚三杯雞蓋飯- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:主廚三杯雞蓋飯/70
【便利商店/廠商名稱】:hi-life 萊爾富
【規格/內容物/熱量】:530g/582kcal
【評分】:78
【心得】:
圖文完整版
https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/blog-post.html
被包裝上主廚推薦,滿意度五頂廚師帽的設計吸引,購入嘗試
現在台灣盛行的三杯雞,其實已經跟古老傳說的三杯雞不同
本來的所以的三杯,是相傳同情文天祥的獄卒,在獄中受限的環境中,
用豬油,醬油,米酒料理雞肉給文天祥食用
也有一說是民間的老婦人煮的,獄卒學起來回他老家,重現這道料理
甚至也有古代版的姐弟三杯雞版本…
無論是那一種,最後被客家菜改良,傳入台灣,然後又再度改良,
成為現在常見的三杯雞料理
主要的差異在於,本來是用豬油,現代台菜版改用麻油/植物油讓味道更加溫和,
並加入九層增加風味
回到這款主廚三杯雞蓋飯上
萊爾富的燴飯/蓋飯包裝是平面式的,好處是不用再倒醬汁,沒有沾手的問題
壞處則是得一匙一匙地淋醬汁,有好有壞。
打開包裝後,立刻就能聞到溫和的三杯雞香味,裡面加了少許起司粉跟花生粉,
把味道修飾的更加柔順,也因此,跟外面熱炒店常見的台式三杯雞,
口感味道都有很大的不同。
帶骨的雞肉也很入味,不會乾澀。最驚豔的是非常入味的杏鮑菇,
讓這道料理多了一種口感,有趣很多。
本來以為飯的量不少,會吃不完,沒想到搭配著這款特制的醬汁,一掃而盡,意猶未盡。
總結
其實這道料理還是得歸類於重口味的一道料理,但是調制的相當順口。
但是如果是吃習慣台南舊市區料理的朋友,這款蓋飯可能會覺得少了甜味,
購買前可以留意一下
算是一款可以嚐試/學習的一道稍微台式歐風的三杯雞蓋飯。
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ykch
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