這樣做的燴飯醬汁很清甜,
菇類的鮮味也保留鎖在醬汁裡,
白飯吸附了燴飯的醬汁,
每一口都是那麼的滑順,
實在是太好吃了~
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這次用的是日本的朝日全能鍋做燴飯,
它可以讓熱源來自四面八方受熱均勻,
這鍋子蓄熱性很好, 少許油就可以讓食材煎香,
不僅少油吃得健康,更可以節省能源瓦斯喔!
還有很妙的是, 炒青菜居然可以不需要加水,
洗蔬菜的時候, 殘留在蔬菜上的水就足夠了,
煮玉米也只需要200cc的水, 就可以把玉米煮熟,
真的是很厲害的鍋子~
鍋體本身材質厚實, 材質採用安全無毒的塗層,
鍋邊還有不鏽鋼包起來, 讓鍋子的壽命更久, 更耐用~
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高清影片:https://youtu.be/v6UlayXKr8I
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#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
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#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣
朝日活力健康廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│冬天要多吃高麗菜,加5條玉米筍,不用炸不用蒸,湯汁鮮甜美味還解膩,一上桌瞬間掃光│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找...
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#豬肉燴飯 #煮出好吃的白飯
今年中秋家裡沒有烤肉(其實是沒人約..),所以就來做個飯,剛好中秋結束大家冰箱會剩下不少烤肉片,可以做這道我很喜歡的"奶油洋蔥豬肉飯",這集我還會用瓦斯爐煮出閃亮亮的米飯!
這道洋蔥豬肉飯和常見的燴飯做法有點不同,洋蔥和蒜頭等辛香料我直接打入燴飯醬汁中,不用加鮮味劑味道就會非常濃郁,不喜歡使用太多調味料可以試試看這種作法,影片請點這裡,記得點開字幕喲(食材比例在說明欄): https://youtu.be/LLrcDmD3JuM
燴飯醬汁 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最讚貼文
【食譜】#天津飯
日式風格的滑蛋燴飯,
醬汁伴隨下蝦仁與蟹肉更顯風采,
不但下飯還能讓大家都吃的滿足。
#美味蟹玉丼在家就能輕鬆做
#和風燴飯
#簡易食譜
【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/tianjin/
燴飯醬汁 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│冬天要多吃高麗菜,加5條玉米筍,不用炸不用蒸,湯汁鮮甜美味還解膩,一上桌瞬間掃光│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要高麗菜和玉米筍來做一道素食家常菜料理, 這樣做的燴飯醬汁很清甜,菇類的鮮味也保留鎖在醬汁裡,白飯吸附了燴飯的醬汁,每一口都是那麼的滑順,實在是太好吃了~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 高麗菜、玉米筍、白米、筊白筍、香菇、雪白菇、新鮮豆包、紅蘿蔔、金針菇、素蠔油、醬油、素沙茶醬、白胡椒粉、黑醋、玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
燴飯醬汁 在 [問題] 燴飯和燉飯的差異- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
cutejaja. 05/29 16:38 · 1 · 我的認知是燴飯醬汁是淋上去、燉飯是把湯汁和米一起煮熟 ; cutejaja. 05/29 16:39 · 2 · 但咖哩味到這麼重的食物..確實是白飯攪一攪+起司烤方便XD. ... <看更多>
燴飯醬汁 在 [問題] 燴飯和燉飯的差異- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
媽媽煮了一大鍋咖哩激起我下廚的欲望
所以我作了咖哩焗飯
就在我把飯和咖哩一起倒入鍋內要先做燉飯的當下
我媽問了一個問題
"你為什麼不直接白飯拌咖哩然後加起司拿去烤就好?還比較省事"
想了一想發現我無法反駁她!!!!
震驚之餘想來請板友幫我解惑
到底燉飯和燴飯除了醬汁的多寡之外有什麼差異啊...
我本來是想說燉飯有把醬汁收乾所以飯應該會比較入味
可是據我媽表示好像沒有欸...
是真的沒有還是我的技術太差...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.17.12
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