▒ テレビ紹介レシピ③
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #タコ糸不要の鶏チャーシュー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078133768.html
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RKB毎日放送「タダイマ！」でご紹介した
ラクうまおせち第三段🎍
今までも色々な鶏チャーシューを
ご紹介してきましたが
今回は、ちょっと豪華に✨
巻いてみました😂
と言っても、タコ糸で巻くのとか苦手なので
巻き終わりを爪楊枝でブスブス刺して
お鍋に放り込んでみました👍
これが、案外うまくいって...‼️
これなら巻く時間＆煮る時間を足しても
15分ほどでできあがるので
大晦日に作っても
最悪お正月当日に作っても間に合いますよ〜💓
お正月なので
ちょっと見た目を豪華にして
家族を驚かせちゃいましょう😆👍
タコ糸持ってないとか
巻き方わかんない！って方
ぜひ、お試しくださいね\♡︎/
❮タコ糸不要の鶏チャーシュー❯
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⏰調理時間：15min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器： #スタジオM
❲材料：2人分❳
鶏もも肉...1枚（300g）
A
水...1/2cup（100ml）
しょうゆ、酒...各大さじ3
みりん、砂糖...各大さじ2
酢...大さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は分厚い部分は包丁を入れて平らに開き、きつく巻く。巻き終わりは、爪楊枝で3〜4箇所止める。
➋鍋に【a】を入れて沸騰させ、１の巻き終わりを下にして入れる。アルミホイルやクッキングシートで落し蓋をし、弱めの中火で7〜8分煮る。
➌裏返して、再度落し蓋をし3〜4分煮る。蓋を取って火を強め、転がしながらタレを絡める（ゆで卵がある場合は、ここで加えると◎）。とろみがついたら完成！好みの厚さに切って器に盛り（爪楊枝は取って♪）、残ったタレをかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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