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【香蕉面臨絕種危機？人類能拯救它們嗎？】
你是愛蕉之人嗎？你知道香蕉正在面臨一埸大滅絕嗎？
全球蕉園現正遭遇一場有「香蕉癌症」稱號的黃葉病侵擾。它能在四年內摧毀整個國家的農作物，在土壤中存活超過二十年，令香蕉不能在該土壤生長。現代農業常用單一作物耕種模式，更令黃葉病一旦侵襲蕉園，便幾乎全軍覆沒。
「香蕉癌症」肆虐，科學家一直提供了不同的解決良方，如改良品種，設置疾病監控網絡。然而，最長治久安的方法，似乎在乎於我們是否願意作出一些改變...
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【愚樂無窮：奇奧New Cook Order】20200615 EP068
第68集《奇奧New Cook Order》，Kiyo復出試整「泰國牛奶蕉糯米粽」、「涼拌芭蕉花蝦仁沙律」及「羅望子蜜雪條」。
由本周開始，Kiyo及阿敬將會梅花間竹出現。
熱血主持育成計劃︰
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營養師建議 食香蕉有助紓壓
每次便秘，大家可能第一時間會想到吃香蕉，但其實香蕉又細分多類，包括香蕉、大蕉、牛奶蕉和皇帝蕉。到底不同品種有何分別？哪一款蕉才最有效通便？你又知不知道吃蕉對身體還有何好處呢？
據營養師梁美明（Minnie）指出，蕉類一般都含有豐富碳水化合物、維他命B、鉀質和鎂質，但不同種類的香蕉，其實在營養價值上都有少許分別。香蕉為四款蕉類中含最豐富維他命B6，維他命B6幫助製造血色素和紅血球代謝，協助蛋白質代謝和細胞的生長。此外，維他命B6亦負責協助神經系統的傳導功能，有助放鬆神經系統，令人容易入睡，最適合近日因口罩荒而難以入睡的香港人。
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