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週末。小廚房
週末早餐供應了樂樂點的草莓果醬貝果
哥哥們點餐煎得恰恰的純米製作蘿蔔糕佐鵝油辣椒醬
鵝油辣椒醬是全聯的買一送一商品，成份天然⋯香氣也不錯⋯沾上我那自製的純米製作的鵝油蔥酥蘿蔔糕就是絕配了！（真材實料+物超所值）
午餐，繼續給即將段考的大鵝子進補
煎了我那天好市多買的牛排⋯
土克鍋就是強！煎出來的牛排就是香滿屋
我足足煎了4厚片，我與洪先生對於肉類就僅僅只有淺嚐點綴罷了⋯
其餘的3個鵝子吃光光
撒了鹽之花的牛排更是提升了肉質的甜味
他們非常愛！！！是個懂吃的小鬼們～～～
當然媽媽的煎牛排功夫也不錯
土克鍋也配合的相當好～～～
天時地利人和煎出來的牛排更是好吃了
是不是～～～家有食量大的孩子還是自煮最划算
順便練就媽媽成為大廚的好功夫吧😂
#stephenie的週末小廚房 #純米鵝油蔥酥蘿蔔糕 #牛排餐食 #巷弄廚房 #溫度餐食
＃2020最具爆發力的米其林美食推薦
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/487468649
美味三級跳的2019米其林餐盤
榮登2020最佳進步獎的法式餐廳,換過三位主廚
重新征服饕客的味蕾
第三位主廚Nobu Lee爆棚大受歡迎
babe個人也很喜歡,從今年慶生至今只隔四個月再訪
從音樂啟動用餐節奏
全台首家引渡天堂羊（紐西蘭的夢幻和羊）
招牌威靈頓牛排
餐食搭配佳餚（茶基底特調）非酒精讓整個用餐超級愉快
喜歡吃法菜的朋友or即將來臨的七夕情人節一定要收藏
＃台北約會餐廳 ＃台北法式料理 ＃信義安和站必吃 ＃米其林餐盤推薦
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＃台北約會餐廳 ＃台北法式料理 ＃信義安和站必吃 ＃米其林餐盤推薦 Orchid Restaurant 蘭
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤，蠻有趣的！療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤，
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅，
準備材料有：
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單：
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得：
猜測是豆漿成分，
所以顏色很白，
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷！
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓，
價格確實很便宜喔！還可以退8%稅，
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈！
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你們想用電烤盤做哪些料理呢？
歡迎留言討論喔！
謝謝大家的觀看。
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牛蒡的膳食纖維是花椰菜的3倍，胡蘿蔔素是紅蘿蔔的150倍以上，富含各種礦物質，能促進腸道蠕動，排便順暢、促進血液細胞代謝、防止老化，被譽為「東洋蔘」和「大自然的最佳清血劑」！
如果不愛牛蒡的味道，又不想錯過這麼營養的食物，可以像我們一樣做成煎餅💡！ 麥可的煎餅中含有韭菜、調味料等，本身就很美味，也可以自己沾喜愛的醬汁哦！
🧔🏻 麥可上菜食譜 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/burdock-pancake/
***
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希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
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#麥可上菜 #牛蒡煎餅 #高纖營養
有人看過 「異世界食堂」嗎？
第4話的精靈居然是素食者！
他在專門供給異世界生物的貓屋西餐廳
點了一道「沒有魚肉奶蛋的料理」，
原本以爲會難住大廚，
沒想到大廚端上一道超級美味的料理，就是「豆腐牛排✨」
原心想這是麥可創意料理，
應該找不到什麼資料，
沒想到意外發現這有趣的日本動畫！
也發現原來日本把各種煎豆腐
都稱作豆腐牛排！長知識了！
食譜PDF：https://veganfuufu.co/tofu_steak/
◆ 想來試試嗎？
◆ 有人推薦台灣的哪一牌素黑胡椒醬嗎？
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✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
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✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
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