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-高雄-🍴崔記小餐館🍴
🌟最近吃到很喜歡的港式料理「崔記小餐館」，好喜歡這裡的餐點跟飲料，真的很有香港的味道啊～如果開在我家附近，我應該會很常來吃，可惜真的離我家有點遠🤣

🔺牛肉滑蛋飯 $160
🌟Mandy大推必點「牛肉滑蛋飯」，真的太好吃了啦😍，光是看滑蛋金黃的色澤就知道一定好吃，吃下去也是很讚，好滑～好好吃～，牛肉量也挺多的，牛肉也是又滑又軟嫩，大推💯

🔺港式叉燒蔥油撈公仔麵 $160
🌟室友點的「港式叉燒蔥油撈公仔麵」，蔥油醬拌入公仔麵又香又好吃，整個很開胃🤤！叉燒室友滿愛的，他說味道很好吃，不過比較不好咬～

🔺芝士炒蛋菠蘿包 $85
🌟「芝士炒蛋菠蘿包」也是我個人私心推薦必點💕，菠蘿包夾入超厚的芝士炒蛋，整體口味甜甜鹹鹹的，芝士炒蛋真的很厲害，就算肚子很飽，還是會想吃的一道點心👏🏻

🔺冰磚奶茶 $80
🌟飲料推薦「冰磚奶茶」，如果你跟我一樣喜歡喝超濃厚的奶茶，這個你一定會愛💛，用絲襪奶茶做成冰磚，再倒入絲襪奶茶，完全不擔心冰塊融化後會稀釋奶茶，從第一口到最後一口都一樣濃郁👍🏻

🔺錫蘭紅茶 $55
「錫蘭紅茶」也是不錯👌🏻，但如果你想嘗試特別的，我還是比較推薦冰磚奶茶唷😄，飲料選擇也滿多的，大家可以自己來試試！

📍崔記小餐館： @tsuichi_hk

☑️高雄市前鎮區二聖二路67號
☑️電話：07-3319939
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-21:00(週一公休)

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中環街市活化後，成為熱點，我也去趁熱鬧，開了不少吸引的食店，最後去了1966 烘焙聯盟。

一定被彩虹瑞士卷賣相吸引，色彩繽紛。

由五款食材，包括檸檬、抹茶、藍莓、巧克力和草莓製作而成。

蛋糕質感夠鬆軟，感覺軟綿綿。

另外，有各式各樣的撻，我選了紫薯軟心撻、抹茶流心撻和朱古力流心撻。

撻底不但夠鬆化，而且一咬開仲好流心，相當有驚喜。

即叫做的三文治，我試了咖喱牛肉滑蛋三文治，蛋算幾滑身，唯獨牛肉份量少了一些。

防疫期間午餐吃什麼？上市第一天立刻嚐鮮「#松露蕈菇安格斯黑牛堡」~牛肉滑順香氣十足、還有我愛的洋菇+松露~~好吃！至於吸睛度也滿分「香蕉巧克力雙餡派」滿甜der~~
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=997272
#午餐吃起來
#麥當勞嚐鮮兩款新口味只賣35天

提醒大家，不只澎湖，中秋連假到綠島也要快篩了
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=998791

忙了一整天回到家想吃點暖身又暖心的料理✨✨薑絲炒牛肉快速簡單又美味🔥爽脆清香又不燥的薑絲伴著軟嫩鮮甜的牛肉翻炒入味整鍋的醬氣散發迷人薑香😍醃製過的牛肉滑嫩不乾柴，加上薑絲脆口辛香很有層次口感，絕對也是白飯殺手無誤🍚#煮呷就看肥大叔#大叔教你安抓煮#薑絲炒牛肉#薑絲#牛肉" 暖身又暖心的家常菜「薑絲炒牛肉」！薑絲香氣衝鼻令人食指大動
忙了一整天回到家想吃點暖身又暖心的料理✨✨
薑絲炒牛肉快速簡單又美味🔥
爽脆清香又不燥的薑絲
伴著軟嫩鮮甜的牛肉翻炒入味
整鍋的醬氣散發迷人薑香😍
醃製過的牛肉滑嫩不乾柴，加上薑絲脆口辛香
很有層次口感，絕對也是白飯殺手無誤🍚

🥬食材
🔸牛肉
🔸蒜末
🔸薑絲
🔸辣椒圈
🔸蔥白
🔸蔥花

🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹蛋清
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 牛肉加入米酒、胡椒、醬油、蛋液、太白粉抓醃約5分鐘
2️⃣ 熱鍋倒入牛肉翻炒至約七分熟起鍋備用
3️⃣ 熱鍋加入蒜末、薑絲、辣椒圈、蔥白段爆香，加入米酒嗆鍋，倒入水、胡椒、醬油、糖
4️⃣ 加入蔥花，倒入些許太白粉水勾芡，淋上香油即可完成

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一家在網絡上“寂寂無名”的餐廳，但現實中生意火到不行！無他，好吃啊！
大眾點評也不能全信，要不然，會錯過很多“寶藏小店”！
今天要去的這家餐廳，又是股東給我們推薦的（非常感謝這位股東）。不過，在去之前，我們很是猶豫了一會兒。因為，翻看大眾點評上的資料，這家店收錄4年，但只有寥寥5條評論。而且，口味、環境、服務、食材等方面的評分都不高（統統沒有超過4分）。如果是平時，我們很有可能將這樣的店劃入“雷區”。但是，給我們報料的股東卻拍著胸口保證，說一定好吃！抱著試試看的態度，我們最終還是去了，吃完之後，我們非常慶幸自己做出了正確選擇！

店鋪名稱：鮮味居
地址：平洲三山泰山路10號
電話：13825519089
營業時間：週一至週日10:00-14:00 16:30-22:00
人均：
大眾點評：口味 3.60 環境 3.05 服務3.44

陽山雞1只——158元
清補涼鍋底1份——15元
筒骨煲（中）——88元
加多寶4瓶——20元
餐具紙巾——10元
豬肉滑、牛肉滑（老闆贈送）
合計消費：291元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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超完美搭配「青椒炒牛肉」！滑爽脆嫩雙重口感超滿足

青椒是很多小朋友，更是大人的噩夢
但他其實很健康💪可以保護血管、排毒
大叔加入「牛肉」🥩來解除青椒可怕的味道
要將牛肉炒得嫩滑，只要加「一樣東西」
保證軟嫩無比，新手也能零失敗👏👏
鮮嫩多汁的牛肉搭配爽脆口感的青椒
脆爽滑嫩雙重口感讓你一次滿足😋😋😋

🥬食材🥬
🔸沙朗牛 一塊
🔸青椒
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸蔥白
🔸蔥綠

🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹米酒
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹糖
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣ 牛肉順著油花斜切，淋上醬油、米酒、胡椒、太白粉攪拌醃製
2️⃣ 熱鍋放入牛肉過油後關火，放入青椒即可撈起備用
3️⃣ 放入蒜末、辣椒、蔥白爆香，倒入米酒嗆鍋，放入牛肉青椒，加入少許醬油、糖、水拌炒
4️⃣ 試下味道，可以後放上蔥綠、淋上香油，即可起鍋完成

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