獨立為美,然後自由!很久不見的朋友想見我,必得到教室來,因為我蜇居著,不願離開殼,但是,卻過得充實!我的腦袋沒有停止過地思考各種該做的事,把自己的日子過好!朋友說,「你飽滿不焦慮!」,應該說,我的焦慮依然在,只是我跟它和平共處。該做的還是做起來!為了平壤冷湯麵額外做的水蘿蔔泡菜,裝入瓶子、送入冰箱,等它發酵,時間足時它自美,如同每一個生命有自己的時間。#韓國料理#白蘿蔔水泡菜#特別的甜味引是紅棗#走進韓國人的家學做道地家常菜 Tags: 特別的甜味引是紅棗 韓國料理 白蘿蔔水泡菜 走進韓國人的家學做道地家常菜 6 comments 751 likes 4 shares Share this: Joyce's Playing 玩味食課 About author 郭靜黛 Joyce Kuo / 料理家 *2013取得Le Cordon Bleu Pâtisserie藍帶廚藝學校(東京分校)法式甜點修業證書 *2011義大利托斯卡尼Chiantti研修義式鄉村料理 *iCook愛料理、OpenRice開飯網站駐站專欄作家 *料理家、玩味食課負責人兼講師,擅義大利、法國鄉村料理、日式家常菜、韓式家常菜、法式甜點,如對玩味食課料理課程有興趣,請使用臉書追蹤功能,即可掌握開課訊息。 Joyce's Playing玩味食課總監、料理老師,除了精擅的義法料理外,亦不斷在日、韓等各式料理耕耘,總能在許多令人意想不到的食材搭配中,開拓出料理的無限可能。而指間的文字,也未曾停過,持續分享生活、旅行、料理…… 出版著作: .老派洋食 - 2019. 9. 30 (日本洋食) .走進韓國人的家,學做道地家常菜 - 2016. 9. 13 (韓式家常料理) .走進日本人的家,學做道地家常菜 - 2014. 10. 15 (日式家常料理) .Joyce醬做料理 - 2013. 5. 15 (醬料創作料理) .玩味廚房-餐桌上的美味人生 - 2012. 3. 9 (義大利料理) Joyce’s playing:blog.yam.com/jplaying 臉書粉絲團請搜尋”Joyce’s playing玩味食課” Joyce's Playing玩味食課官網 http://www.joycesplaying.com/ 課程詳情 http://www.joycesplaying.com/classpage 37973 followers 37383 likes "http://www.joycesplaying.com/" View all posts