焦糖脆脆千層蛋糕、日式瓦片風牛肉壽喜燒蕎麥沾麵 #平底鍋料理
本次使用 🇫🇷 法國特福巧變精靈不沾鍋 https://pse.is/3c88ys
食譜做法:https://maruko.tw/tefal.html
這次利用 #Tefal 法國特福巧變精靈系列不沾平底鍋(22cm)做了 #焦糖脆脆千層蛋糕,平底鍋中間的 #佳溫紅心 在溫度達到180度時會變成暗紅色,是辨識鍋熱的方法!不沾塗層可以輕鬆撕下可麗餅皮,層層堆疊就能做成千層蛋糕,是不需要烤箱的簡單甜點。
另一道是丸子在日本旅行中很想念的 #日式瓦片瘋牛肉壽喜燒蕎麥沾麵,把煮好的蕎麥麵放在28cm平底鍋內煎的焦脆,放上煮好的牛肉壽喜燒、錦系卵、蔥花、海苔絲,料理中利用這組可拆手把鍋具,很方便我自由換鍋、同時煮完成料理。
Tefal 法國特福是丸子很喜歡的品牌
秒懂 法國特福巧變精靈系列不沾鍋8件組特色
✅ 烤麵包、披薩可以拆掉把手直接進烤箱、IH爐適用
✅ 附玻璃蓋、保鮮蓋可直接進冰箱冷藏
✅ 少了把手好收納、不佔空間
✅ 平底鍋外型、顏色美美的可以直接上餐桌
✅ 不沾塗層可少油、少油煙
有很多朋友問我,該如何選平底鍋?我通常會推薦 #法國特福的不沾平底鍋,也經常出現在丸子的平底鍋料理中,我絕對是Tefal 法國特福不沾平底鍋的愛用者,如果是剛新婚的夫妻或者你正想換掉家裡那套難用的鍋具,不仿可以參考 Tefal 法國特福原裝進口巧變精靈系列,絕對不會讓你失望。
🔍哪裡買的到?
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#母親節禮物 送媽媽的好選擇
#法國特福 #巧變精靈系列不沾鍋 #把手可拆
特福巧變精靈塗層 在 Facebook 的最讚貼文
TEFAL法國特福 X Chez Famiwy飲食宅記 體驗邀稿
https://famiwy.com/?p=2019
在法國唸書的時候,房東配給我的就是一整套 #Tefal法國特福不沾鍋,結婚時,母親送我的第一套新嫁娘鍋具也是Tefal,我對這個法國國民品牌一點也不陌生,甚至可以說有種老鄉的情感。
這次體驗的法國製【巧變精靈系列Ingenio不沾鍋8件組深邃藍(IH)】 使用3X頂級複合鈦金層科技(Titanium Excellence 3 X plus Longtemps),標榜可使用萬次也不沾鍋!
試用之後,發現 #巧變精靈不沾鍋系列 聰明的把好幾個鍋子收納成一疊,需要移動的時候才裝上 #可拆式把手 ,不僅節省空間,整套鍋具可以 #直接上桌 當成大餐盤、蓋上 #專用保鮮蓋 可以進冰箱當成保鮮盒(呴呴,我知道你想的跟我一樣,這下夏天煮綠豆湯就不怕找不到夠大的盒子裝了)可以變成烤模 #進烤箱 或是氣炸鍋等等。感覺一套就夠家庭煮食所需,更適合當成祝賀朋友新婚或是入厝的實用禮物啊!
幫大家整理一下重點:
#可拆式把手:三點固定設計,不會刮壞塗層,耐重高達10公斤,有10年保固!
#卸除把手後,大鍋小鍋可套疊,洗鍋零死角。
#鍋身可入洗碗機清洗
#可進烤箱蒸爐冰箱
#色彩完美詮釋法式美學,飽和又有設計感,直接上桌也能營造生活藝術感
#巧變精靈不沾鍋系列原裝法國進口
#最佳溫紅心紅點提示下鍋準確溫度
講了這麼多,我們來實際體驗一下巧變精靈不沾鍋系列的 #百變 與優異的 #不沾功能,以家常焦糖布丁,與培根橄欖醬肉捲來做示範:
#家常焦糖布丁材料:
*焦糖醬部分:
砂糖70 g
冷水15ml
沸水15ml
*布丁液部分:
雞蛋4顆打散
砂糖60g
牛奶400ml
鮮奶油100ml
香草醬一小匙
*心得1.Tefal法國特福不沾效果極好,焦糖幾乎可以舀到最後一滴不沾在鍋子上。
*心得2.把手可拆鍋具可以直接將平底鍋端進烤箱再拆除,直接當淺烤盤真是太棒了!
*心得3.沒想到18cm 的湯鍋用來裝布丁杯進冰箱收納這樣剛好,不會讓冰箱看起來東一個西一個布丁,整潔方便極了。
詳細的作法與圖解,就請點進照片連結到我的網站。
明天我們再來上 #培根橄欖醬肉捲
更深入的 #Ingenio巧變精靈不沾鍋系列,請見 @ Tefal (特福鍋具) (TW):https://pse.is/3e678c
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特福巧變精靈塗層 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳貼文
第一次 #米粒私廚 (跟我們家廚房)這麼完整地分享給大家,感謝許先生操刀掌鏡及Tefal法國特福邀請我分享食譜,感謝各方人馬促成播出😆。
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和風日式漢堡排,一道大人小孩都喜歡的料理,搭飯、搭麵包、搭薯條、搭薯泥等等都好吃✨今天就要來跟大家分享在家如何做出這一道吃出滿心歡喜的料理!
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不過工欲善其事必先利其器,非常多人問我:什麼樣的鍋具適合料理新手?
我都跟大家說:等等,最近揭曉,詳細示範給你們看🍳!
其實不論是新手或廚神,簡單、方便、好用的鍋子一視同仁,絕對帶你一入廚房就上天堂啊))鍋子只要一不沾,煎蛋煎肉煎魚炒菜所有料理起來都碼Bravo姆哥翹起來笑嗨嗨!
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我們家之前的鍋具是剛搬來香港時在百貨商場購買的義大利品牌不沾鍋,而最近廚房新添的鍋具則是法國品牌Tefal的巧變精靈不沾鍋。
最大的差別在於可耐重10公斤擁有10年保固的可拆式把手、知道何時溫度可下鍋的佳溫紅心、不同等級的獨家不沾塗層、瓦斯爐跟IH爐還有烤箱都能使用、好收納的堆疊特性、顏色繽紛漂亮可以直接替代餐盤端上桌等!
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所以如果問我想要輕鬆料理不失敗該選擇什麼鍋具?
那法國品牌Tefal一定是我的推薦之一,尤其INGENIO巧變精靈不沾鍋這個系列,台灣的選品特別只進Made in France法國製,讓大家使用起來品質更有保證🇫🇷。
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我自己使用的這系列是Tefal巧變精靈深邃藍八件組,是鋁合金3倍塗層所以更耐用。可以用瓦斯爐也可以用IH電磁爐料理,甚至當烤盤送入烤箱也可以食物沒吃完,加個保鮮蓋就可以送冰箱,想要清洗也可以直接放入洗碗機。
我很喜歡它們的高飽和色彩,直接端上桌取代餐盤,餐桌看起來不但更豐富有趣,還可以少洗碗盤🤣。我在巴黎生活的時候就買過Tefal的鍋具,因為CP值真的很高,好用、好看、價格好合理,就像法國人的生活美學,過生活重要的是儀式感與藝術感,花多少金錢不是重點,投入多少心思才是,這也是為何法國幾乎家家戶戶都一定會擁有自己的Tefal產品。
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如果你覺得鍋具的顏色都很無聊,不是黑就是灰,那這套產品線齊全的巧變精靈不沾鍋具真的會顛覆傳統印象,因為它們不但有各種件數及不同等級塗層的組合,顏色也是包羅萬象能發揮創意mix & match,依據自己的需求整組或單件買回家!
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好的,希望今天帶大家認識Tefal法國特福後,都能幫各位大幅降低料理失敗率,端出來上桌的料理只有magnifique啊👌🏻!
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🍳Tefal巧變精靈不沾鍋官網:https://pse.is/3effcc
MOMO購物:https://pse.is/3ejcrn
特福巧變精靈塗層 在 [情報] WUZ 特福巧變精靈特價- 看板Lifeismoney - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://wuz.com.tw/goods-27070.html
如題 加入line好友可以索取100元折扣碼
滿1000元免運
我買了兩組~~(剛收到貨但我還沒拆箱)
不知品質如何,下單前請自行斟酌
(前幾個月看還是2799元,三月突然變成680元)
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※ 編輯: polarity (118.163.203.193 臺灣), 03/16/2021 12:40:02
上班中~我下班回家開箱錄影唷!
我也好緊張哈哈哈XD
希望不會收到磚頭XD
※ 編輯: polarity (118.163.203.193 臺灣), 03/16/2021 15:07:17
品項正確無誤耶 鍋子全新~
有塑膠封膜、無刮痕
紙箱本身也有封住
※ 編輯: polarity (175.183.33.148 臺灣), 03/16/2021 21:22:05
外箱的資訊
※ 編輯: polarity (175.183.33.148 臺灣), 03/16/2021 21:50:25
早知道不是磚頭或麥香奶茶 我就下單10組啊啊啊
※ 編輯: polarity (175.183.33.148 臺灣), 03/16/2021 21:53:19
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