-高雄-🍴汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)🍴
🌟「汕頭泉成沙茶火鍋」高雄在地飄香78年的老味道火鍋,天啊~也太好吃了吧!難怪可以開78年,至今依然屹立不搖😤(我第一次吃這家,是不是太弱了🤣)!
🔺巨無霸五花牛 $888
#平日消費滿5000元免費送一盤 揪團開吃囉💛
🌟肉控必吃「巨無霸五花牛」,超浮誇巨大的肉盤!厚度適中,涮入沸騰的火鍋內,吸收鍋物湯頭的鮮美,五花牛吃起來的口感肥瘦適中,不會有油膩感👍🏻👍🏻
🔺神仙手切霜降牛(大) $750
🌟超神軟嫩肉質的「神仙手切霜降牛」,油花分佈超均勻,每一塊厚度都很足,口感鮮嫩又帶有彈性,一入口油脂在舌尖化開的鮮甜太美味了💯
🔺漁夫鮮蝦海鮮船 $588
🌟一次可以吃到三種蝦的「漁夫鮮蝦海鮮船」,草蝦、白蝦、天使紅蝦🦐,都很新鮮、各有不同風味!蛤蜊、鯛魚、大牡蠣、小章魚也都很新鮮唷🐙
🔺手工魚餃 $120;手工燕餃 $120;手工蛋餃 $120
🌟汕頭泉成獨家手工製作的「手工魚餃、燕餃、蛋餃」,喜歡吃火鍋料的朋友一定要點,跟外面吃到的完全不一樣!燕餃煮好後會變超大顆唷🤣、蛋餃還品嚐得到蛋皮的原汁原味!
🔺鮮腐竹(鮮豆皮) $80;油條 $80
湯汁吸收飽滿的「鮮腐竹」、「油條」,不僅保有食材原味,更吸收了滿滿的鮮美湯頭,一咬下去整個大爆汁耶💦
🔺野菌拼盤 $220
喜歡吃菇類的朋友,可以直接來一盤「野菌拼盤」,香菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳,通通吃得到,一盤全滿足!
🔺澎湖狗母魚丸 $160
🌟Q彈帶有嚼勁的「澎湖夠母魚丸」,使用澎湖狗母魚製作成丸子,獨特的香氣與口感,讓人回味無窮~
🔺原味花枝漿 $180;深海墨魚漿 $180
🌟「原味花枝漿」、「深海墨魚漿」也很推薦,煮成丸子後又Q又juicy!而且吃得到花枝塊,口感更鮮甜、更脆口😋
🔺汕頭扁魚鍋底(大) $200;極品麻辣鍋底(大) $450
🌟鍋底必吃「汕頭扁魚鍋底」,用扁魚、蝦米製成湯底,煮海鮮、蔬菜類,會讓湯頭更鮮美,越吃越美味💕;「極品麻辣鍋底」湯底的豆腐、鴨血可無限續加,而且麻辣湯頭超好喝,真心大推💯
🔺炭燒烏梅汁 $150
🌟每桌都有附一壺去油解膩的「百草茶」,不過我個人更愛他們的「炭燒烏梅汁」冰涼酸甜,喝了胃口大開,又可以吃更多了🤣
📍沙茶醬好吃秘訣:打顆蛋黃加入沙茶,依個人喜好加入蔥蒜辣椒,加入醬油or醋提味,攪拌約10秒鐘即可享用💛
📍平日消費滿5000元免費送「巨無霸牛五花」一盤!
☑️高雄市新興區中山橫路7號
☑️電話:07-2885599
☑️營業時間:11:00-01:00
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📍新竹👉 #eden走跳新竹東區 x #汕頭泉成沙茶潮鍋 新竹遠東巨城店
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深耕高雄70多年的「汕頭泉成火鍋」主打獨門沙茶醬與汕頭扁魚湯頭,搭配冷藏熟成肉品、海鮮食材、火鍋底料,現在到新竹遠東巨城店 7樓也能吃到了,非常適合家庭聚會或是朋友聚餐!
這裡用餐分(共鍋和個人鍋)兩種用餐方式,這次是享用共鍋,搭配鴛鴦鍋享有兩種不同湯頭可以食用,入口處還有提供自助吧吃到飽(壽喜豬肉燥、雞肉咖哩、牛丼壽喜燒以及辣炒年糕)、飲品、台梗9號米飯,通通吃到飽~
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🔺麻辣鴛鴦鍋 (大) 500元
大份的麻辣鴛鴦鍋建議5~6人食用,可以搭配汕頭泉成沙茶潮鍋特製沙茶醬料吃法,將蛋黃加入沙茶中,再依個人喜好加入各式辛香料、醬油、白醋調味食用
汕頭扁魚鍋以扁魚、赤尾青蝦、多樣蔬菜與獨門配方熬煮而成,入口清爽帶有扁魚淡淡香氣,招牌麻辣鍋以花椒、四川豆瓣醬下去拌炒,再加入數十種中藥材熬煮,入口麻辣香氣十足,可依照自己的喜歡增加辣度,裡頭的鴨血、豆腐也可以無限續呦!這兩款湯頭不管搭配肉品或是海鮮食材都很搭😋
🔺大海霸王海鮮船 💰1988元
🔺頂級神仙手切霜降牛 💰750元
🔺野菌拼盤 💰220元
🔺狗母魚丸 💰160元
🔺魚餃 💰120元
🔺燕餃 💰120元
🔺蛋餃 💰120元
🔺鮮腐竹 💰80元
🔺油條 💰80元
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👉活動資訊:
2021/04/01~2021/04/30凡單筆消費每滿1000元,即可獲得集字刮刮樂乙張(滿2000可獲得2張,以此類推),刮刮樂最高可刮出 8 折優惠!(券類使用期限為2021/05/01~2021/06/30)
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🏠:新竹市東區中央路229號7樓
☎️:03-5310909
營業時間:
週一~週五 11:30~21:30、週六~週日 11:30~22:00
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狗母魚丸高雄 在 Facebook 的精選貼文
汕頭泉成青海店開在美術館附近的美食一條街 青海路上,
以餐廳的密集度來說,青海路可以說是非常的驚人,
不管是中式,泰式,法式,火鍋,鐵板燒,甜點在這個附近應有盡有,
如果找不到想吃什麼,來這邊都應該可以找到想吃的東西。
換個方向說,
能夠在這個地方立足的餐廳也應該有一定的水準與實力,
不然在這麼競爭的環境之下早就被淘汰了。
汕頭泉成青海店的環境讓人還滿喜歡的,
沙拉坐起來很舒適,
座位之間的距離保持的還不錯,
桌面的空間夠大,放食材之後也不會擁擠而卡來卡去。
瓦斯爐的火力很強大,不會有那種煮不滾的感覺,
但是也因為冷氣也夠強,
就算瓦斯爐的火力很強,麻辣鍋會辣,也不會邊吃邊流汗。
如果以環境來說,
比起汕頭泉成的中山本店還有新開的漢神巨蛋店,
壽司羊會比較喜歡汕頭泉成青海店的感覺。
海鮮的部分,
汕頭泉成青海店表現的都還不錯,
特別是牡蠣跟鮑魚,讓人非常的滿意。
肉品的部分,
厚脂五花豬油花比較豐富,
比較是麻辣鍋或是白肉鍋等味道重的鍋底,
霜降牛肉吃起來還不錯,
或許下次可以試試看其他兩種的冷藏牛肉。
火鍋料的部份,
如果是一兩個人來吃可能就不會點,
但是如果人多一些,可能會點個麻糬燒或是狗母魚丸,
這次沒吃到的手工墨魚牛軋糖跟手工紹興蝦餃也會想要吃吃看。
湯底的部分,
麻辣鍋意外的讓人喜歡,
下次就來試試看麻辣鍋配酸菜白肉鍋吧~~~
最後葡萄汁配點七喜,
喝起來的感覺很像是葡萄汽水,感覺滿不錯的。
店名:汕頭泉成沙茶潮鍋 美術館青海店
地址:高雄市鼓山區青海路227號
電話:07 555 3989
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353229482
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狗母魚丸高雄 在 Re: [問題] 高雄好吃的伴手禮在哪買? - 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ 引述《cody7052 (Sunrise)》之銘言:
: ※ 引述《olyway (奧麗薇)》之銘言:
: : 雖然在高雄已經好幾年了
: : 但是我不知道哪裡有賣好吃或是比較特別的點心?
: : 因為想趁著中秋買一點高雄的伴手禮回家(嘉義)
: : 不知道板友們有沒有什麼好意見?
: : 謝謝囉
: 高雄的伴手禮還滿多的啊
: 推薦幾個個人送禮名單
: 1.左營 中外餅舖 的棋餅(象棋綠豆糕) 左營大路98號
: 2.左營 汾陽餛飩的生餛飩 左營公有市場口
: 3.左營 龔家楊桃湯 左營大路217號
: 4.吳記餅店的傳統大餅 中正路上
: 5.德香魚酥專賣店 專賣各種魚酥魚脯(鮭魚 紅目蓮 狗母魚 虱目魚 旗魚) 六合一路上
: 6.哈瑪星黑旗魚丸 西子灣附近
: 7.巴特里餐包 三郎餐包
: 8.台南百年老店正合興蜜餞高雄分店 各式蜜餞 中山路與八德路交叉口
: 9.東港慶祥旗魚脯高雄分店 專賣旗魚酥 旗魚脯 七賢二路133號
: 10國民市場魚丸 專賣各式魚丸 鮪魚脯 旗魚脯餅乾 林森一路上
: .................
: 族繁不及備載
: 請參考
: 高雄是個地靈人傑名產多的好地方
版友反應滿熱烈的
繼續推薦
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地址:旗津區中洲三路450號
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