Search
中元普渡~超熱賣
🍙 元本山特級朝鮮海苔 🍙
歡樂價 💰990 免運費到府~
✔️海苔松露湖鹽風味(4.5g)*54
獨家贈送：
🎁 得易狗DIY御飯糰組*2
三角飯糰海苔彩色紙卷*6、三角飯糰海苔貼紙各2包
🎁 DIY三角飯糰製作器*1 (35g±3%)
-
天然純淨海域嚴選原料
獨特烘烤技術、配合燒烤香氣
口感細緻、鹹度剛好、相當涮嘴
直接吃 或包飯吃都超適合👍
也是宅家時期育兒用的健康零食
還可用DIY御飯團組跟小孩一起製作手做飯糰🍙
#新鮮補貨到✨
頂級食材做出的蛋糕真的不一樣😍
在家做甜點～一樣要享受最道地的風味💗
▍#美國活力猴花生醬
有糖無糖、有顆粒還是滑順都能滿足你😍
食材超天然，100%美國非基因改造花生
採用棕梠果油，不膩口更健康👍🏻
有糖適合塗抹麵包、夾三明治
無糖可以用於烘焙、料理🥜
https://bit.ly/2VYAQZb
▍#靜岡小柳津抹茶粉
嚴選頂級一番茶製作🍵
相較於市面常見的抹茶粉苦澀味少了很多～
香氣獨特，烘烤後的產品都能散發翠綠色澤，香氣也很好！
現在還有優惠活動，任選2包現折30元🔥
https://bit.ly/3BsjlRh
▍#Oreo餅乾碎
製作雪Q餅、乳酪蛋糕、巧克力盆栽必備😍
不用再挖掉內餡、自己壓碎餅乾了！
全新推出的Oreo餅乾碎讓你開封即用～～
加入甜點是一想不到的絕妙滋味😉
https://bit.ly/3zxJKf1
▍#椰子蜜糖
椰子的焦糖香氣，彷彿置身於海島🏝
甜度比蔗糖還要低，可以1:1代替蔗糖使用
讓麵包、蛋糕添增東南亞風味哦！
https://bit.ly/3eHoH1l
【#品味桃園】嚐一口驚艷南洋味
文／翁珮恒
夏天就來嚐嚐開胃消暑的南洋料理！透過嚴謹的選材、對南洋風味醬料的堅持，邀請饕客用五感品味獨特的泰、越料理，一秒穿梭時空翱翔在南洋。
「#Thai大佬」以泰國傳統土窯為特色，巧妙結合泰式料理與台式口味，餐點展現融合的飲食文化，也征服饕客味蕾。「#美越小館」在挑高又現代的空間中傳遞越式風味，獨特烘烤技術去油留香、自製特調魚露與海鮮沾醬，從各方面翻轉大眾對越式料理的想像。
#桃園誌
https://www.peoplenews.tw/news/5774cded-3404-4734-a96d-a894ef6200c3
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
#Panasonic #NUSC180B #蒸氣烘烤爐
義式風味水煮魚🐟使用新鮮的魚加蔬果燉煮出鮮甜美味，是義大利南部最經典的料理之一，也是一道上桌澎湃好看的料理😋平常要做這道料理，需要用煎鍋將魚煎至兩面金黃上色再拌炒佐料燉煮，煮起來比較多程序也比較複雜😅
這次Amy使用Panasonic 蒸氣烘烤爐(NU-SC180B)來做這道料理，不用起油鍋就可以完成煎魚、燉煮的步驟，一爐到底超方便✨
Panasonic 蒸氣烘烤爐獨特的直噴式蒸氣加熱可以鎖住食材營養，而且搭配雙層烤盤烹調還能快速上菜，內建豐富食譜讓料理更多元，就算是新手也能輕鬆完成各種料理💯
商品資訊👉https://reurl.cc/j8qqyy
購買連結👉https://reurl.cc/EnnQyv
@Panasonic Taiwan（家電）
主持人：浩子
超道地阿根廷家常美食，讓浩子想起環遊世界的回憶！
獨特工法釀製的白酒，靈感竟來自於文藝復興？！
將鮭魚浸在檸檬中半熟，美味像極了愛情！
超犯規高卓牛排，肉質鮮甜多汁的美味秘訣是？！
6種葡萄製成的頂級紅酒，多層次的香氣令人回味！
那邊那編：浩子哥喝醉也太爆笑惹~
#牛排 #阿根廷餐廳 #法國拉菲酒莊奧斯莊園培朵白葡萄酒 #法國拉菲酒莊奧斯莊園二軍紅葡萄酒
※未成年禁止飲酒 有礙身體健康
【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz►► https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
獨特烘烤 在 #獨特烘烤 - Explore | Facebook 的推薦與評價
explore #獨特烘烤at Facebook ... <看更多>