【尾牙習俗知多少】
每年邁入農曆新年之前,陸陸續續看到許多人po出尾牙的照片,慰勞一年來的辛勤工作💦
雖然今年因為疫情的關係,許多公司選擇停辦尾牙,不過也有大型公司如鴻海、麥當勞將尾牙虛擬化移至線上,邀請員工Party From Home,為這項傳統活動寫下了嶄新的一頁✨
⬇️一起來看看尾牙的小知識吧⬇️
#尾牙名稱怎麼來
尾牙中的「牙」在古字是「戶」,指的是古代商行經濟往來的中間人,由於古代固定在朔月及望月時舉行交易,這地點就叫做「戶市」或「牙市」,通常頭家們會在隔天招待員工肉食,稱作「牙祭」🍖
而尾牙的當天其實是台灣商人祭祀土地公的日子,或稱作「做牙」。農曆年初第一次叫做「頭牙」,一年中最後一個做牙活動,沒錯~就叫尾牙囉🍲
#為什麼尾牙要吃刈包
除了祭祀土地公常見的供品三牲外,台灣人也有拿刈包當應節供品,北部地區還多了一樣潤餅。比較常見的說法是,因為刈包形狀像皮包,而潤餅的形狀像用紙包著銅錢,所以商家們認為這兩種食物象徵著吃了就會發大財、吉祥、富潤💰
此外,刈包又稱「虎咬豬」,因為外型很像老虎張嘴咬住豬肉,象徵過去一年的壞運全都入虎口、趨吉避凶,也因諧音似「福咬住」,希望新的一年福氣滿滿、事事順心🐯🐷
除了這兩個吉祥寓意外,商界也有腹黑傳聞,在尾牙這一天吃刈包有「謊言吞下肚」之意🙀因商人做生意常需要講「善意的謊言」,藉由吃刈包象徵把謊言包起來吃掉全部「歸零」,新的一年、新的開始🤥
#無情雞讓你「食尾牙面憂憂,食頭牙撚嘴鬚」
傳統習俗上,如果公司在新的一年想要辭退某位員工,就會在尾牙的餐會上把桌上的雞頭朝向那位將被開除的人,或是由老闆「親自桌邊服務」把雞肉夾到員工的碗中🐔
會有這樣的習俗是因為台灣人個性敦厚,不習慣直接口頭辭退,而「雞」的台語發音又有「多餘」的意思,因此就由這道雞肉料理來替老闆說出。不過別緊張,現在的尾牙多半會把雞頭直接切掉,免得員工在享受美食的時候瑟瑟發抖🥶
#現代的尾牙
現今的尾牙不外乎就是抽獎和發紅包🧧,有些較大型的公司更會邀請藝人來表演💃🏻
而方才提到,因應疫情時代的衝擊,許多大公司今年採取「線上尾牙」的方式,讓員工在辛苦的2020後也能安全的同樂🥳
像是鴻海就透過員工票選的方式,選出數十家台灣頂級飯店餐廳線上採買,讓員工能在家安心享用這些伴手禮。神達電腦則是透過轉播的方式,讓員工線上參與表演和抽獎等活動。麥當勞更是將線上尾牙結合「手遊」,讓員工透過專屬的平台參與互動,創下了同仁們有史以來最高的參與紀錄。
從尾牙活動中,我們看到了台灣企業滿滿的創意和可塑性。每一項傳統活動都有深遠的意義存在,但同時又能因應時代變化參入各項創意元素,所以習俗才得以延續下去,更添增台灣民俗文化的多元樣貌✨✨
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《搖滾版卡農》小提琴&長笛版本
Violin and Flute cover of《Canon Rock》by Jerry C.
經典不敗的卡農總是那麼優美又動聽,從古典到現代的各種版本可說是應有盡有,這次就讓我們來演奏這令人耳目一新的搖滾版卡農吧!
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身為一位婚禮💒主持人,因為肉肉身材被攻擊😢,
被酸民質疑「油會不會滴在舞台上?」的艾爾莎
今天,她要來「腹仇」😡😡😡了!!!
參加了體脂肪告別誓,她下定決心要告別體脂肪👋🏻👋🏻👋🏻。
艾爾莎壓抑著長久累積的肚子脂肪,
遙望著衣櫃裡的漂亮禮服,
她拒絕了千千萬萬個最愛的宵夜和點心🥯🥐🍔🍟🍕🍣。
經歷了八週的減脂歷程...究竟身材會變得如何呢?🤔🤔
📒---------八週減脂紀錄---------✏️
🥩飲食:超商挑選正確的減脂食物,不會餓肚子也可以吃好料。工作忙碌只能吃大便當,也要選好的蛋白質代替油炸物,搭配極纖錠消耗過多的熱量。最難克制的宵夜,則用水果取代金莎巧克力,解開半夜的嘴纏。中間還經歷了年底尾牙的日子,靠極纖錠增加飽足感,拒絕復胖、維持體態。
🏀運動:一開始減脂就腳受傷,極少運動嗚嗚嗚...
🔎最後成果:甩掉6.4kg贅肉❤️和3.2%的體脂肪❤️!!!
➡️八週前-體重63.6kg/體脂33.6%
➡️八週後-體重57.2kg/體脂30.4%
而且穿得下衣櫃👔裡塵封已久的漂亮禮服👰,可以不用再顧忌身材而選衣服了🎉🎊🎉🎊🎉~
與艾爾莎一起,回顧一下功德圓滿的體脂肪吧!
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