いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
残り野菜を無駄なく使おう!
#ゼロハンガー2021
#国連WFP
【ベジタブルパンケーキと3種のスプレッド】
残った野菜をたっぷり混ぜ込み、ヘルシーパンケーキ!
とにかく色々アレンジ自在!
3種のスプレッドで味変を楽しみましょう。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料(2人分 ) 調理時間15分
.
●ベジタブルパンケーキ
ブロッコリー(1㎝角) 30g
かぼちゃ (みじん切り) 50g
パセリ(みじん切り) 大さじ2
にんじん(みじん切り) 50g
玉ねぎ(みじん切り) 100g
薄力粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
水 1/2カップ
オリーブオイル 適量
●ハーブバター
バター(常温に戻す) 50g
パセリかディルなどのハーブ 大さじ1
●こしょうバター
バター(常温に戻す) 50g
こしょう 小さじ1
●ガーリックサワークリーム
サワークリーム 50g
にんにく(すりおろし) 少々
玉ねぎ(すりおろし) 1/8個分
塩こしょう 少々
・
◆作り方
.
1.ボウルにオリーブオイル以外の全ての材料を入れてよく混ぜる。
2.TableGrillをMidで温め、オリーブオイルをしき生地を4等分にし表面がこんがりするくらいに焼く。(両面2〜3分づつ)
3各スプレッドの材料をボウルに入れてよく混ぜ、3種のスプレッドを作る。
.4.お好みのスプレッドをつけてお召し上がりください。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
身体に優しい、地球に優しい #サスティナブルな暮らし
毎年
@ellegourmetjp エルグルメでも参加している国連wpf世界食糧デーキャンペーン
ハッシュタグ
#食品ロスWFP2021
をつけてSNSへ投稿!
食品ロスを減らすアクションを起こしてSNSに投稿すると、1投稿=120円の寄付として、国連WFP協会が途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
当スクールはこの活動に積極的に参加しています。
#パンケーキ #世界食糧デー
#ホットプレート#ホットプレートレシピ #サスティナブルな食事法 #sgds
#レシピあり #テーブルグリルピュア #おうち時間 #おうちカフェ #おうちごはん #フードロス #簡単レシピ #レシピ #料理初心者さんと繋がりたい #カフェごはん #簡単レシピ #おうちごはんlover #マカロニメイト #キナリノ#エルグルメ #エルグルメフードクリエイター部 #安藤千英 #料理教室東京 #よるごはん #身体に優しいおうちごはん #ローフード発酵lab東京
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,漆黒のイカスミリゾット!魚介の風味豊かで高級感もある♡ ■材料 生米 100g オリーブオイル 大さじ1 にんにく 1かけ トマトペースト 10g 玉ねぎ 1/4個 パルメザンチーズ 大さじ2 生うに 適量 いくら 適量 パセリ 適量 《イカ墨スープ》 水 400cc コンソメ顆粒 小さじ2 イカ...
生うに 100g 在 Facebook 的精選貼文
▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079017511.html
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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またまた重版が決定しました✨
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
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(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
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生うに 100g 在 Facebook 的最讚貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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生うに 100g 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
漆黒のイカスミリゾット!魚介の風味豊かで高級感もある♡
■材料
生米 100g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
トマトペースト 10g
玉ねぎ 1/4個
パルメザンチーズ 大さじ2
生うに 適量
いくら 適量
パセリ 適量
《イカ墨スープ》
水 400cc
コンソメ顆粒 小さじ2
イカ墨ペースト 16g
■手順
1. にんにく、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2. 鍋にイカ墨ペースト、コンソメ顆粒、水を入れて加熱しながら混ぜる。 (イカ墨スープ)
3. フライパンにオリーブオイル、にんにく、トマトペースト、玉ねぎを香りが出るまで弱火で炒める。
4. 生米を入れ、生米の周りが透き通るまで炒め、イカ墨スープを加え混ぜながらお好みの硬さまで火を通す。
5. パルメザンチーズをすりおろし、混ぜる。
6. 皿に盛り付け、上に生うに、いくら、パセリを飾り完成。
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