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＃考考你是不是老泰國
通常船麵店的桌上除了有調味四寶、生菜、炸豬皮外，還一定會有以下哪一種泰式甜點呢？
A：Kanom Tuai
B：Kanon Chun
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這幾天有點忙、有點累、壓力有點大（剛剛還因為清潔劑使用不當，弄壞剛換不久的瓦斯爐檯面被老公罵🥺），想維持每日更新感覺有點困難，就來寫寫這幾天的飲食流水帳吧。
差點忘了跟大家介紹這禮拜除了兩檔肉品（一檔歐式香腸和起司、一檔生鮮豬排和牛排），還有一團豆奶專賣店少小白聯手成功國宅隱藏名店 #家香味包子饅頭 的團購。麵食類的產品我一定會讓全家都試吃投票，全家都覺得好吃我才會推，這一團我建議大家一定要買 #家庭號組合D，因為黑糖可可小饅頭和貴妃荔枝饅頭非常厲害，白饅頭也有別於市面上常見的鮮奶口味，用的是少小白的豆奶，推薦給大家吃吃看。
#黑糖可可小饅頭 非常的香，我從小就很喜歡黑糖口味的饅頭，但從來沒吃過比家香味的黑糖可可小饅頭更香的，蒸這款饅頭的時候我在廚房完全聞不到其他菜餚的味道，鼻腔裡充滿黑糖香氣，超級誘人。#貴妃荔枝饅頭 的荔枝香氣也非常濃郁，甜甜的果香很天然，這兩款也得到全家一致好評！
菜包、肉包和豆奶饅頭都是口感比較鬆軟、口味清淡不膩的，肉包口味微微甜，大家可以根據自己的喜好挑選組合，但強烈建議要帶組合D，黑糖和荔枝錯過真的可惜。
講完包子饅頭，還要在這裡感謝不具名善心人士，在我跟美食加網站奮戰許久依然搶不到 #陳耀訓蛋黃酥、孝親夢碎時，私訊我說可以分一盒給我，真的太太太感激了！！在我的推波助瀾下，婆婆現在已經是吃遍不少名店的蛋黃酥達人，而她最最喜歡的就是陳耀訓的蛋黃酥。收到禮盒拍完照後我就立刻上貢給婆婆了，婆婆很開心，再次感謝善心人士讓我們家庭和樂啊❤️❤️❤️
值得一記的還有昨天在Yamicook 美食廚藝教室上的課，這也是我第一次上 #極品軒 大掌櫃陳力榮老師的課，豪邁奔放的風格跟我之前遇過的老師都很不一樣！大掌櫃教了幾款招牌「大千宴」菜單中適合在家複製的菜，有六一絲、大千雞，還有張大千愛吃的紅油肚尖，道道都好吃。可惜忙著抄筆記沒拍到大千雞的成品照，這道菜太好吃了，長媳（幹嘛突然換第三人稱）一定會找時間複製給家人品嚐一下。
最後還要說一下，今天午餐吃了誠舖，溫度的手作的鰻魚玉子燒，也未免太好吃了吧！！！而且煎得那麼漂亮，看得我決定完全放棄自己做了，等他們下次開團直接買爆比較快😆😆😆
今天午餐還有自己做的滷味拼盤，這次有滷豬皮、豬尾巴和虎掌，都是我最喜歡吃的。經過兩次的失敗，我終於知道虎掌這個調皮的小東西要怎麼處理了，真的要很有耐心，這鍋滷味花了一個晚上才做好，幸虧很好吃，不然真的會生氣捏😂😂😂
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
＃巨無霸陶甕麵 Aom Noodle ก๋วยเตี๋ยวโอ่ง
泰國叻丕府 （Ratchaburi ） 是個出名的製陶之府，出品的陶甕容器種類多，花紋圖案帶有傳統色彩。泰文的 โอ่ง，發音 Aom，是罐或甕的意思。
✅當地知名麵店 Aom Noodle ก๋วยเตี๋ยวโอ่ง 得此靈感，以甕為主題，大量使用陶甕容器來裝盛飲料、調味料、 大型陶甕則當桌底，充分發揮叻丕府這個陶甕之府的特色。
✅這裡的巨無霸陶甕麵也是賣點之一，有 139、199、359 及 499泰銖四種套餐，湯頭有泰式船麵，泰式酸辣 Tom Yam和泰式豆腐乳。
✅如果選用 499 套餐，可以同時享用兩種湯頭， 搭配5種特色麵條及脆炸豬皮，喝著冰涼的陶甕水果汁，真是過癮。
人多的時候大家可以挑戰一下巨無霸陶甕麵，測試一下自己的實力有多深喔！
【巨無霸陶甕麵 Aom Noodle】
營業時間：08:00-17:00
📌地址：140 ถนนเจดีย์หักตำบลหลุมดินอำเภอเมืองราชบุรีราชบุรี 70000
📌英文地址：140 Chedi Hak, Lum Din, Mueang Ratchaburi, Ratchaburi 70000
📌Google Map：https://goo.gl/maps/g31qJbQsHtQ6o2ce9
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不是我們要笑台派戰神陳柏維，而是他戰前羅威拿，戰時吉娃娃，戰後泥娃娃也太好笑了吧？
打架前嗆聲到一個天下地上唯我獨尊，打架時被鎖個猴就乖乖溜走，打架連發六篇文轉移焦點後哭訴討拍甚麼跟中國有關係，進美國牛是美國要的，又是跟中國有甚麼關係？
然後還拿出傳統台派老招，甚麼雜碎是只有中國才會用的稱呼，我堂堂大台灣不用這個稱呼，稱呼雜碎真是太下賤了。台派戰神陳柏維立委，關於美豬你一點功課都沒做對吧？
「中華民國海關進口稅則輸出入貨品分類表」中直接就寫的是「肉及食用雜碎」分類，陳柏維你連一頁都沒看對吧？美豬的新聞你也沒看對吧？不然怎麼會說台灣不用這個稱呼，是哪個台灣？台派專屬的平行世界台灣嗎？
美豬的豬雜碎還是我國進口排名第一位呢！沒做功課不看新聞打架又打不贏，是怎樣啦！根據經濟日報的報導：【在整體豬雜碎部分，以美國進口最多，在生鮮冷凍冷藏豬雜碎部分，2018年進口7886公噸，「其他」豬雜碎部分進口2464公噸；分別占進口整體的40%、34%，數量為各國之冠。根據財政部關務署的稅號分類顯示，所謂的冷凍豬雜碎稅號02064，包括豬肝、豬筋、豬肉骨等等，實際上也有進口豬腸、豬肚、豬胃、豬皮、豬腸衣、豬頭等豬雜碎產品。】
另外沒想到違反食安法下台的嫌犯丁怡銘今天又有他的戲了～～～
根據蘋果日報的報導：【丁怡銘雖已卸下行政院發言人職務，但今天下午到警局應訊時，卻仍備受「禮遇」，中正一分局警方不但讓丁的座車直接駛入警局地下停車場，連丁結束偵訊後，為了讓疑似丁怡銘車輛離去，更罕見特別派出4名警員在車道口架設紅龍柱，將騎樓走道圍起，不讓路過的民眾經過，要求民眾改道走馬路，造成人車爭道，也讓外界質疑動用特權。】
一個犯錯道歉下台的人我國警方竟然把他當上帝一樣禮遇，這個是不是拜錯神了？蘇貞昌最近都快自身難保了結果你中正一分局當丁怡銘是貞昌分靈體，他前老闆敢騙神明，所以你們也怕他，還把民眾趕離騎樓，是服務民眾還是服務下台官員啦？
瓦洛洛市場為在清邁古城東北的方向，靠近Mae Ping河岸，在先前介紹過的龍眼市場對面，瓦洛洛市場的鄰近區域是清邁中國城的所在，因此部分店家，尤其是金飾店都有中文的招牌，即使店家完全不會說中文，但現在因泰冏這部電影在大陸熱賣，現在整個清邁不分何處都已經滿是中國人，因此整座清邁根本就是不折不扣的中國城，也有許多泰國人開始學習中文，雖然對我們來說非常方便，但還是少了些清邁該有的寧靜氣息，一般的傳統市場大多都是賣生鮮蔬果、飯館、小吃以及乾貨等物，但在瓦洛洛市場的差別在於飯館類比較少，但多了許多賣服飾、皮件、飾品等物品，販售的物品非常多樣化，這也是為什麼瓦洛洛市場會如此吸引這麼多遊客前來的原因，第一次去到瓦洛洛市場時，入口處還沒看到小販在賣鴿子，但後來幾次去都有看到，其實這賣鴿子就是要讓人用來放生的，在柴迪隆寺中，寺廟就有一個標語指的是要呼籲遊客不要買這種鴿子，因為這代表著在鼓勵小販努力地抓鴿子，這並不是功德一件，而我也同意這種觀點，因此如果在清邁看到有人在賣捕獲的鴿子的話，就別向小販買才是杜絕他們捕抓無辜的鴿子最好的方式，瓦洛洛市場總共分成三層樓，達叻的意思是泰文市場的發音，因此老達叻一百周年紀念也就是指瓦洛洛市場已經有百年了歷史了，市場內泛黃的照片之中也能看出瓦洛洛市場經過那風花雪月的年代的紀錄，來到市場第一件事情一定要尋找小吃，但在瓦洛洛吃的東西比較少，大部分都是逛的居多，而常常逛到太熱時總愛吃點椰子冰來消消暑氣，在清邁的街上也許多小販推著冰桶搖著鈴鐺沿途販賣，通常聽到鈴鐺聲我就會很想買這椰子冰了，
喝著冰冰涼涼的果汁也是另一項消暑的好選擇，只是瓦洛洛市場畢竟還是偏向觀光市場，所以賣的果汁雖然沒比較貴，但是分量有點少，喝的不夠爽快，五顏六色的奇異甜點，如果有興趣的倒也嘗試無妨，只是還沒吃過這些甜點之前都會覺得應該很甜，但吃過之後又覺得其實甜度沒想像中高，但唯一可以確定的是...這麼鮮豔的顏色一定有放色素，鮮豔動人的清邁草莓，看到顏色這麼漂亮會覺得挺好吃，但友人買回去之後竟然超難吃，比起來我在帕黨山上吃的草莓雖然不漂亮，但超好吃的，比清邁草莓還要好吃許多，一樓中央的攤販也賣有許多的伴手禮，茶葉跟水果乾貨應有盡有，而且現在有些攤販都會說簡單的中文，因此可以大概的跟他們聊一下天，而這些乾貨大多也都有試吃，喜歡了在買就可以了，此外泰國當地的特色零嘴之一就是那一包包炸至金黃的炸豬皮，我還挺愛炸豬皮的，雖然有些炸豬皮炸的油味非常重，但是大部分的炸豬皮都非常的香脆，幾乎在所有市場都可以找到炸豬皮的蹤影，雖然瓦洛洛市場不是野味市場，但在這市場最奇特的食物就是這炸竹蟲了，而且不少攤販都有販售，而且還有用真空包裝的炸竹蟲，可以帶回台灣給親朋好友享用，炸竹蟲吃起來比較像是比較沒那麼硬的蝦味先，也是我最能接受的蟲蟲大餐了，至於炸蟬我就完全沒辦法接受了，市場的二三樓主要是賣服飾等，一樓也有部分區域也是，只是跟假日市集的衣服相比，少了一些設計感，瓦洛洛賣的都是比較Local的衣服，不過有時在這裡也可以找到很有泰國傳統味道的衣物，許多生活用品在瓦洛洛市場也可以找到，像一般的鍋碗瓢盆都有，還有在做泰式青木瓜絲的搗砵在瓦洛洛也可以找得到，除了市場本身之外，鄰近區域的龍眼市場以及周邊有許多小店，衍生出一個小型的商圈，來到瓦洛洛市場也可造訪鄰近的店家，有時總會有意想不到的發現，
清邁的瓦洛洛Warorot Market是清邁市區最大的市場，也是最為觀光的市場，走向跟其他市場不一樣，但來到這裡也可以體會到清邁人的傳統生活，只是因為較為觀光的關係，有些東西會稍微貴些，但還是值得一遊，此外清邁還有許多特色的市集，留待下次再做介紹了。
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