正式開賣！你哋個個話好想買、
好想飲嗰啲，
我做晒嘢，到你哋同我買爆佢，
要好似上幾次咁，一滴不留！
如果有留意，便知這是我和《飲食男女》cross over時挑選的系列，當時一推出就爭爛門，不足一小時即被掃光。
是非常精彩的組合，由以Champagne method製造的清酒，到熟成十年的古酒，有些更限量限定。今年都不會再釀，想飲明年請早。
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Set A和 Set B之別，是第三枝酒：鍋島的愛山或北雫
1. 大信州純米吟釀氣泡濁酒。Sparkling sake，獨特，清新，微甜，以Champagne method製造的清酒，二次瓶內發酵，氣泡幼細，米香裊繞，飄散香梨、蜜瓜、菠蘿之氣，有恰到好處的乳酸平衡。作餐前酒、配輕食、前菜絕佳。夏天飲，份外迷人，女士注定偏愛。
2. 刻 が さ ね十年熟成純米原酒。福井縣福井市越 の磯酒莊出品，味道甘香濃厚。琥珀金黃色，與一般清酒透明之象大異，熟成 3年的算「古酒」、多於 3年的被稱為「古古酒」，多於 5年乃「秘藏酒」。熟成十年，香氣就是複雜。有點像花雕的氣味和色澤，酒體圓潤，口感沉穩，沒有討好的果氣和香甜，歲月帶來是乾冬菇、金華火腿、芝士的馥韻，最意想不到，還是與中菜的曼妙探戈。
3. 鍋島 愛山純米大吟釀 – 前無古人，連續七屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎的酒造，愛山被奉為「幻之米」, 由「愛船117」和「山雄67」兩米種雜交而成，屬晚生種。晚稻飽滿，心白比山田錦還大，造出厚潤、濃碩、充盈成熟甜瓜氣味之酒，層次細緻，簡潔亮麗，喝前宜先「醒酒」至少20分鐘，用較大的杯酒，產量非常限定品。(Set A)
3. 鍋島北雫純米吟釀，北海道的釀酒米「北雫」，號稱「北海道的山田錦」，利用稀少嶄新的技術釀成，產量有限。一般鍋島清酒傾向甘口，它的風格特別清新，飯香和甜度份外平衡，餘韻乾爽瀟灑，多喝不膩，配串燒、天扶羅、香口爆炒菜式尤佳。(Set 😎
4. 鍋島 山田錦純米吟釀，酒米之王，圓潤醇厚，豐沛的米香，泛陣陣密瓜香甜，旨味俐落入喉，後勁爽快，一派名門正宗的大度之氣，佐以清麗魚鮮，至為精緻的配搭。
Happy drinking~
In wine we trust!
#畢明清酒套裝
#想飲快啲買
#真心推介
#再次多謝KenjiSan
#睇吓枝古酒個盒幾靚
男山清酒北海道限定 在 [問題] 請問北海道哪裡有賣獺祭?(機場似乎沒) - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
如題
想知道大家去北海道都去哪買獺祭?
看了官網的店鋪清單，大概都是零落幾家酒商在賣而已，也不一定在鬧區
至於千歲機場，google半天似乎沒賣
自己喝過三割九、二割三，說真的沒啥感覺
主要是要送人用，當禮物送人，拿到的人都很高興
因為連最平價款45都是大吟釀
價位不管三割九、45，都是3000日幣以下，很划算
推文看到bic有
謝謝
後記：
自己實地探訪，千歲機場免稅店有三割九和二割三，但賣完不一定立刻補
Ps:推文建議地酒的高砂和男山，應該會買來自喝
高砂覺得國士無雙-北海道限定(彗星)不錯，旭神威價位有點高
男山的話，推文推寒酒，出乎意料非常便宜
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