#印度料理已名列世界四大菜,#天母新光三越的後巷是美食激戰區,各類餐廳林立,光是印度料理餐廳就有三、四家,最有人氣的便是米其林#必比登推薦的"番紅花印度美饌",#番紅花印度美饌以北印料理為主,以豐富的咖哩、濃醬、烤餅和香濃的奶酪、酸奶為主導,特色是用烤爐製作的香料前菜,例如:印度烤雞、印度咖哩等等,菜單上,從前菜、窯烤、主菜、手工餅、蔬食料理到沙拉、甜點共有七、八十道菜,每一道菜都是主廚經年累月的烹調經驗淬鍊出來的精華。
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番紅花印度美饌菜單 在 YamNews 蕃新聞 Facebook 的精選貼文
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