<<百年好油-2021梅爾雷赫家族橄欖油團購>>
這次又要來團另一款非常值得入手的西班牙頂級初榨橄欖油!
#今年四月才新鮮到港
橄欖油的好處真的非常多!
用這個品牌的橄欖油也有四五年了
對他的喜愛其實跟卡薩斯花都不相上下
今年終於爭取到團購了!
這兩家的橄欖油各有優點,所以我通常都會輪流用
但一樣不變的是對品質的堅持!
#上次錯過花都橄欖油團購的這次千萬不要錯過囉
#一箱只有六瓶自用非常可以
#疫情期間多待在家自己煮最安心
梅爾雷赫家族橄欖油可追溯至1780年,
所以橄欖樹都已經兩百多年啦!!
風味上跟卡薩斯花都的橄欖油比起來
底蘊會比較豐厚一點~
對橄欖油不了解沒關係,
好的橄欖油讓你一開瓶一吃就是不一樣!
絕對顛覆你的感官喔!
<<品牌介紹>>
梅爾雷赫家族的核心理念就是要分享安全、高品質的橄欖油!
從最源頭開始做起:
自橄欖果實開始生長,便經由標記的方式,將屬於莊園的橄欖樹歸入一個完整的產銷履歷體系中,除了橄欖樹林的標記之外,
梅爾雷赫也透過食物安全管理系統
獲得採收、加工、包裝和銷售等各方面的認證
兩百多年來,家族依循著嚴謹的傳統,並結合創新的科技,打造出高素質的專業製油團隊以確保梅爾雷赫每一系列的油款,都是當年度頂級初榨橄欖油的首選。
<<2021 Premium系列油款介紹>>
1. Arbequina 雅貝金娜頂級初榨橄欖油
容量:500ml。每箱6瓶
一開瓶的香氣很足,喝起來非常溫潤好入口,只有微微辛辣的口感,非常適合生飲!沾麵包
產區:哈恩省(安達魯西亞)
香氣:青橄欖的濃郁果香,混合了蘋果、香蕉和綠杏仁的香氣
口味:香甜微辣的口感
建議搭佐: 沙拉/甜點製作/義大利麵/優格
2.Composición 調和珍藏款頂級初榨橄欖油
容量:500ml。每箱6瓶
開瓶後有濃郁的青草香,口感滑順,入喉的辛辣味比較重,適合重口味的你!
產區:哈恩省(安達魯西亞)
調和品種:Frantoio、Picual、Arbequina、Hojiblanca
香氣:青橄欖的濃郁果香,伴隨著番茄、蘋果、香蕉皮、青草和朝鮮薊的香氣
口味:完整及香甜,味甘,它的特點是有一種甜與苦的綜合,苦味柔和,口感微妙地綿延。非常平衡、複雜而優雅
建議搭佐: 沙拉/魚類/起司
3.Cosecha Propia 莊園家庭號頂級初榨橄欖油
容量:2.5公升。每箱四桶
這桶價格是瓶裝的大概三分之一,適合天天做菜的重度使用者!(#建議開桶後拿五個乾淨的500ML罐子一次性分裝起來可以避免氧化)
產區:哈恩省(安達魯西亞)
調和品種:100% Picual
香氣:青橄欖的溫和果香,伴隨著番茄、現割青草的香氣
口味:在一個以香甜風味為基底的香氣中帶有些平衡的苦與辣
搭佐: 百搭款,燉煮料理/沙拉/魚類
不知道該怎麼選請看這⬇️⬇️⬇️
其實這三款都適合生飲,也適合做沙拉、做熱炒料理!只是各有各的風味與功能!大家可以參考一下喔!
💛如果不愛做菜的,只愛生飲或者是沾麵包、拌沙拉
▶️最推薦購買1號的雅貝金娜!
(如果你是橄欖油新手,這款其實最百搭!接受度最好喔!)
💛如果你是橄欖油老饕,
喜歡做義大利麵、沙拉或者海鮮料理
▶️推薦2號珍藏款
💛照三餐煮菜的橄欖油重度使用者
▶️推薦3號莊園家庭號
留言+1後會私訊價格給大家喔!
#價格真的很優惠
#希望以後還能每年跟大家一起團這款好油!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy,也在其Youtube影片中提到,終於集齊了所有的電烤盤配件!最近整天都待在家裡,外送已經吃到膩,自己煮也變不出花樣了,這次我們要挑戰用電烤盤做出一天 5 餐料理!(吃這麼多餐到底要幹麻😂) 👉🏻 (不專業)食譜傳送門 0:57 芒果奶油鬆餅 2:12 韓式烤肉 5:18 蚵仔煎 7:42 絲瓜蛤蜊湯、蒜蓉鮮蝦、清蒸時蔬、蒸蛋 1...
疫情期間多待在家自己煮最安心 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最讚貼文
終於集齊了所有的電烤盤配件!最近整天都待在家裡,外送已經吃到膩,自己煮也變不出花樣了,這次我們要挑戰用電烤盤做出一天 5 餐料理!(吃這麼多餐到底要幹麻😂)
👉🏻 (不專業)食譜傳送門
0:57 芒果奶油鬆餅
2:12 韓式烤肉
5:18 蚵仔煎
7:42 絲瓜蛤蜊湯、蒜蓉鮮蝦、清蒸時蔬、蒸蛋
12:10 章魚燒
現在電烤盤已經成為我的心頭好,幾乎每天早餐都拿來煎蛋、煎鬆餅,偶爾在家一起吃烤肉、鴛鴦鍋也好方便!我們這次和廠商爭取到全通路最低價 $2,990,含平板料理盤和章魚燒烤盤,如果有需要其他樣式的烤盤都可以另外加購!團購期間還有加碼贈送 MOSH! 牛奶保溫瓶,團購時間一樣只有一週,要買要快呀~~~
📍 BRUNO 多功能電烤盤
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結團時間:2021/06/07
另外我們在影片中介紹的拌麵醬也被我們談到團購啦!我們自己已經默默吃半年了,剛好最近吃完想補貨,靈機一動私訊問老闆能不能給我們團購優惠!結果!真的被我們談到九折優惠啦!我們自己最推紅蔥醬,拌麵、拌飯、燙青菜都很好吃,成份單純,真心推薦可以嘗試看看,疫情期間在家自己煮,好吃又安心~
📍 咱醬麵 拌麵醬
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結團時間:2021/06/03
折扣碼:good8383(九折!)
#好家在我在家
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疫情期間多待在家自己煮最安心 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳貼文
疫情期間希望大家好好待在家,誰說在家不能好好享受生活?一起創造在家的好享受!
#這是哪我是誰? #做完以為自己在巴賽隆納海灘 #吃道地的Tapas
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俗話說得好: C for Cooked! O for Overcooked!
這次要教大家怎麼判斷蝦子的熟度。首先要判斷,你要有一個公正透明有圖有真相的...鍋具!今天我們的影片特地使用 #康寧晶彩透明鍋,讓大家可以透過透明鍋身一探究竟!
你需要準備以下:
・草蝦 15隻
・蒜 4~5瓣
・橄欖油 3-4大匙
・紅椒粉 2~3茶匙
・鹽 1茶匙
・黑胡椒適量
步驟有:
1/ 首先我們先將草蝦去蝦殼、去腸泥,蝦殼保留不要丟棄
2/ 熱鍋後倒入約四大匙的橄欖油,把蝦殼丟入翻炒,將蝦頭的精華都炒出來
3/ 油的顏色變成橘紅橘紅的,就可以把蝦殼取出
4/ 同一鍋,接著放入大蒜,炒香之後加入蝦仁、紅椒粉、鹽,黑胡椒,快速翻炒後、蓋鍋蓋!
5/ 大約3~5分鐘,透過透明鍋身看到蝦子已經悶到呈現完美C字形,不用多餘的翻炒就可以直接上桌!
這款鍋子我最喜歡的點不僅是透過透明鍋身,可以 #隨時掌握料理的情況,更好的是,他是 #玻璃鍋身,#無毛細孔,非常好洗,且 #不會殘留食物的味道,特別是我這次煮了蝦子,也用了紅椒粉,味道都是稍嫌重的食材,用溫清水沖洗,洗完也完全沒有殘味,讓我用得很安心!非常喜歡!
有興趣的朋友歡迎參考:https://lihi1.cc/AzCjB
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